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2019-12-28
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作為一個雪糕控，最近就留意到位於中環的 Holly Brown 有在賣Gelato餐廳的前半部是甜點店，後半部則是西餐廳來 不知是不是地理位置的問題? 當日晚市只有我們這枱客和一枱walk-in就沒有了但就中環來說$138起的西餐 Set Dinner 其實不算太費吧?!Set Dinner 包括 - 是日餐湯或田園沙律 + 主食 + 甜品 + 飲品我們點了四個Set，天冷的關係~大家都是選是日餐湯 - 粟米湯雖然不是Creamy那種的粟米湯，但喝起來很香甜新西蘭牛肩扒配薯條 ($188) - 牛肩扒的脂肪比例並不多，但肉質幼嫩~而且牛肉味很濃郁肉汁也頗豐富，所以不用特地沾醬來吃也可以。於是那醬都是讓我拿來配薯條吃香草燒春雞 ($158) - 1直對燒春雞有偏見，因為吃過很多都燒得乾乾的 ... 這店倒是燒得還算不錯～最少是吃到脆香的皮和滑嫩的雞肉但這個就要沾醬來吃才較惹味囉 紅酒燴紐西蘭羊膝配薯蓉 ($188) - 羊肉很稔身，輕輕一切就輕易將骨退下囉~而且羊羶味亦沒有很重 配上香滑的薯蓉來吃還滿飽的耶龍脷魚柳配牛油忌廉汁 ($138) - 這個是配意粉。魚柳頗大一塊！飲品方面可選咖
餐廳的前半部是甜點店，後半部則是西餐廳來
不知是不是地理位置的問題? 當日晚市只有我們這枱客和一枱walk-in就沒有了
但就中環來說$138起的西餐 Set Dinner 其實不算太費吧?!
Set Dinner 包括 - 是日餐湯或田園沙律 + 主食 + 甜品 + 飲品我們點了四個Set，天冷的關係~大家都是選是日餐湯 - 粟米湯
雖然不是Creamy那種的粟米湯，但喝起來很香甜
粟米湯
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牛肩扒的脂肪比例並不多，但肉質幼嫩~而且牛肉味很濃郁
肉汁也頗豐富，所以不用特地沾醬來吃也可以。於是那醬都是讓我拿來配薯條吃
新西蘭牛肩扒配薯條
$188
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香草燒春雞 ($158) - 1直對燒春雞有偏見，因為吃過很多都燒得乾乾的 ... 這店倒是燒得還算不錯～最少是吃到脆香的皮和滑嫩的雞肉
但這個就要沾醬來吃才較惹味囉
香草燒春雞
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羊肉很稔身，輕輕一切就輕易將骨退下囉~而且羊羶味亦沒有很重
配上香滑的薯蓉來吃還滿飽的耶
龍脷魚柳配牛油忌廉汁 ($138) - 這個是配意粉。魚柳頗大一塊！
紅酒燴紐西蘭羊膝配薯蓉
$188
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龍脷魚柳配牛油忌廉汁
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飲品方面可選咖啡、茶或汽水～ 檸檬草薑茶 - 建議茶包泡得差不多就拿出來
鮮奶抹茶 (+$4) - 但那抹茶味太淡了 ....
Holly Brown Tango (Affogato) - 雖說包咖啡，但其實這款不在可選之列
是店員特別給點的!! 半溶雪糕加上濃縮咖啡！不論是口感還是味道上的層次也很豐富
檸檬草薑茶
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鮮奶抹茶
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Holly Brown Tango (Affogato)
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其實甜品本來也是提供蛋糕的，由於都不太岩食～店員也讓我們轉成一球雪糕我們有四個人就選了四款口味。沒想到連莓味也是偏甜了一點，反倒是朱古力口味香濃得來是最不甜的
牛奶口味很香滑、椰子味濃，但也是甜了些就是囉 ...
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