ROYAL INN

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今日嚟到充滿法國氣氛嘅餐廳，店內佈滿咗花花草草，而且牆壁上邊都有精緻嘅雕刻，十分之浪漫😳香草牛油焗田螺 $118呢個認真嘅試吓，滿滿既薯蓉🥔同六粒田螺，散發住香草牛油味同少少蒜香味，唔好睇落以為好油，其實撈勻個薯蓉啱啱好😍仲有少少調味粉係上面。田螺好新鮮，配搭埋脆麵包同薯蓉一流鮮牛肉他他配燒牛骨髓 $198牛骨髓嘅菜式比較少見，聽講十分之有營養，一見到即刻叫黎試吓先，充滿期待感😳半開嘅牛骨髓超級搶鏡頭😱😱充滿肉香嘅牛肉他他加埋牛骨髓，肉香味同油香味一齊散發出嚟👍🏼香煎北海道帶子番紅花意大利飯 $208見到三粒帶子都好厚身，表面煎香少少令到帶子更有味道，飯粒依然保持煙靭，算係粒粒分明但係又唔會太過濕，醬汁方面食到有芝士🧀味同番紅花忌廉汁味，都幾夾，食食下就食完成碟焦糖香蕉榛子朱古力班戟 $88甜品上枱已經覺得非常之吸引同埋豐富，份量亦都比一般大，就咁睇已經見到燒嘅香蕉🍌原來班戟入邊仲有榛子醬同埋香蕉，增加咗層次感💪ROYAL INN (尖沙咀)尖沙咀彌敦道100號The ONE 1樓L121號舖

呢間法式餐廳尖沙咀同銅鑼灣都有，裝修非常華麗，已經見到好多花花佈置，好適合打卡 📷 入面嘅設計都係法式風格，坐落都幾舒服，適合同朋友過嚟嘆吓👍香草牛油焗田螺 🐌 好鍾意食呢個薯蓉焗田螺，佢用咗香草牛油焗嘅，可以非常香口，薯蓉入口即溶，田螺都好好食🤤 炭燒12oz安格斯西冷牛扒 🥩 佢哋啲牛扒係阿根廷安格斯西冷牛扒，非常高質，份量適合兩個人分享，牛扒切得厚身，好有口感，佢仲有千層忌廉薯做配菜添👍法式焗千層忌廉薯 🥔 配菜有好多選擇，有薯蓉、千層忌廉薯，薯條、西蘭花苗等等，唔係好多地方可以食千層忌廉薯，所以叫多左一份🤗 佢真係有好多層㗎，所以口感非常豐富🤩松露蒜香炒蝦扁意粉 🍝 佢都有幾款意粉揀㗎，炒蝦配扁意粉呢個配搭唔錯，仲有松露、蕃茄同蘆筍添🤗 用咗啲炒蒜令到意粉更加香口 🧄 炒蝦大大隻唔錯㗎 🦐

法式優雅 💐🤍✨ 本身想試Crab Cake，但原來Dinner冇🥲不過個香草牛油田螺唔錯！！ 我覺得係最值得試，個汁好惹味，點蒜蓉包一流！😛 Avocado Smoothie 🥑 都唔錯，唔會太甜同太水，甜度適中，好creamy🤓最後嘅甜品Tiramisu ，賣相同味道亦唔差，建議2-3人share🤓ᴀᴘᴘᴇᴛɪᴢᴇʀ 🌟1️⃣ 𝙀𝙨𝙘𝙖𝙧𝙜𝙤𝙩 𝘨𝘢𝘳𝘭𝘪𝘤 𝘩𝘦𝘳𝘣 𝘣𝘶𝘵𝘵𝘦𝘳 | 𝘮𝘢𝘴𝘩𝘦𝘥 𝘱𝘰𝘵𝘢𝘵𝘰 | 𝘤𝘩𝘪𝘷𝘦𝘴 | 𝘤𝘳𝘪𝘴𝘱𝘺 𝘣𝘳𝘦𝘢𝘥 香草牛油焗田螺sɪᴅᴇ ᴅɪsʜ 2️⃣ 𝙈𝙞𝙣𝙞 𝙎𝙥𝙞𝙣𝙖𝙘𝙝 𝙌𝙪𝙞𝙘𝙝𝙚 🥧 𝘮𝘦𝘴𝘤𝘭𝘶𝘯 | 𝘤𝘩𝘦𝘳𝘳𝘺 𝘵𝘰𝘮𝘢𝘵𝘰 菠菜酥皮批ᴘᴀsᴛᴀ 🍝3️⃣ 𝙏𝙖𝙜𝙡𝙞𝙤𝙡𝙞𝙣𝙞 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝙍𝙖𝙜𝙤𝙪𝙩 𝘣𝘳𝘢𝘪𝘴𝘦𝘥 𝘴𝘩𝘰𝘳𝘵 𝘳𝘪𝘣 | 𝘣𝘢𝘴𝘪𝘭 | 𝘗𝘢𝘳𝘮𝘦𝘴𝘢𝘯 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦 紅酒牛肋肉全蛋闊面ᴅʀɪɴᴋ 🍸🌟4️⃣ 𝘼𝙫𝙤𝙘𝙖𝙙𝙤 𝙨𝙢𝙤𝙤𝙩𝙝𝙞𝙚🥑ᴅᴇssᴇʀᴛ 🍨🌟5️⃣ 𝙏𝙞𝙧𝙖𝙢𝙞𝙨𝙪

行過the one，俾一間門口有靚靚花卉擺設嘅法式餐廳吸引左，出面光掁掁，入到去竟然別有洞天。 Lobster Bisque 法式龍蝦濃湯🦞🍲💰88 濃湯好有龍蝦味，口感好豐盈，再用香草調一調味，加上塊甜甜地嘅脆餅，飲完一啖成個人放鬆晒☺️ Escargot 香草牛油焗田螺🧈💰118 上碟嘅時候仲起緊泡泡！滿滿嘅薯蓉有好香牛油味同香蒜味，配埋蒜蓉麵包脆脆好正！田螺好新鮮，咬落彈牙，甘香軟滑，抵讚。😋 Scallop Risotto香煎北海道帶子蕃紅花意大利飯💰208 意大利飯好惹味，一啲都唔似平時有啲意大利飯咁膩，側邊附上黑醋作為調味，好正！番茄仔🍅酸甜酸甜嘅，啱晒香港人好味！帶子煎得超香兩邊金黃，大大粒，極度好食，加埋蕃紅花伴碟勁靚，仲有佢陣香味添。 French Duck breast 💰258法式慢煮法國鴨胸🦆 一用枱見到佢嫩嫩嘅粉紅色就知道佢熟度適中，唔會太熟變得粗糙，入口腍滑，滲出淡淡油香，配埋佢酸梅汁，口水都滴晒出嚟。😗

位於尖沙咀 裝潢帶歐洲異國風味的西餐廳
門外放了不同種類的花 打卡一流 讓人少女心爆發☺️
餐廳還劃分為室內跟室外兩部分 華麗的吊燈配上大玻璃鏡 特顯高貴感👸🏼 💝每一道菜也看得出很用心去裝飾 賣相好看而且味道很合我的口味 🐚ᴇsᴄᴀʀɢᴏᴛ 
香草牛油焗田螺 💰118
6顆大田螺鋪在厚厚的香草薯蓉上 田螺新觧 焗得很入味 帶濃香草跟蒜味 薯蓉creamy 牛油味香 配上脆口烤麵包吃很搭 🦆ᴘᴀɴ sᴇᴀʀᴇᴅ ᴅᴜᴄᴋ ʟɪᴠᴇʀ & ᴅᴜᴄᴋ ʟɪᴠᴇʀ
香煎鵝肝伴鵝肝慕絲多士 💰138
鵝肝味香濃多油 鵝肝慕絲咸香味濃 入口即溶 夾上多士吃口感豐富 旁邊的焦糖無花果 酸酸甜甜 口感有點像在吃焦糖燉蛋 中間還有沙律菜解膩 🥘sᴄᴀʟʟᴏᴘ ʀɪsᴏᴛᴛᴏ
香煎北海道帶子番紅花意大利飯 💰188
有三大粒帶子 帶牛油香 意大利飯硬度適中 配上醬汁 很開胃 🍧ɢʀᴇᴇɴ ᴛᴇᴀ ᴋᴀᴋɪɢᴏʀɪ
抹茶雪花冰 💰108
雪花冰帶牛奶味 配上雲尼嗱雪糕 旁邊配料還有果凍 紅豆跟 糯米小丸子 分量十足 灑上熱抹茶醬 牛奶味配上抹茶的苦澀味 比想像中搭 🫖ᴡʜɪᴛᴇ ᴏʀᴄʜᴀʀᴅ
白桃田園 💰

.黎到餐廳門口，已經感受到濃厚既歐陸風，好似經過左法國街頭咁。入面裝修偏宮廷設計，真係好岩同姊妹過黎打卡影相食飯😉坐出面仲可以欣賞少少日落景添。 ▫️香草牛油焗田螺 ($118)田螺大隻，以香草牛油做調味，薯蓉墊底，熱焫焫焗出嚟，聞到好香，田螺食落彈牙，薯蓉香滑。▫️蒜香風琴薯 ($68)原個薯仔切一片片拎去焗，都幾花心思。上面鋪滿酸忌廉同風乾火腿碎，食落酸酸地，又有啲脆脆口感，焗薯都軟腍，可以連皮食。▫️菠菜酥皮批 ($68)酥皮批鬆化且皮薄，菠菜同薯仔撈埋一齊放餅底上焗，口感外脆內軟，味道唔算濃烈，亦唔油膩。▫️炭燒12oz安格斯西冷 ($348)熟度為Medium rare，煎得剛剛好冇血水，而呢個份量兩個人share都可以。西冷牛味濃，肉質細嫩，有少少海鹽吊味，配上燒汁味道更佳。配菜有車厘茄同焗薯，食哂都幾飽架。想讚讚店員服務周到，經常主動斟水，亦有禮貌。坐出面有啲西斜可能會有少少熱，餐廳都安排左部風扇，幾貼心。除左main menu，都可以叫二人餐，仲有幾多甜品、酒類選擇。

今日黎到尖沙咀the one呢間 Royal Inn同家姐慶祝生日啦🥳🎉 好靚靚嘅店入面仲有好多打卡位 可以影好多相呀😍 好喜歡佢既地板同埋天花燈 好歐美風😇 坐低睇睇餐牌 好快就揀好嚕～ 香草牛油焗田螺 $118一上枱就聞到超香牛油味😍 田螺正常 薯蓉好滑好香 加埋麵包食真係岩岩好～店員仲好貼心提我哋個碟好熱要小心啲 好細心👍🏻 香蒜鮮大蜆扁意粉 $158好大隻蜆呀🤩 仲要都有好多隻 隻隻厚肉冇沙又夠味😋 意粉軟硬煮得岩岩好 香蒜加少少辣椒好香口👍🏻 香煎海鱸魚伴北海道帶子 $218好靚呀呢個😍 帶子新鮮冇雪味 魚肉滑身啖啖肉又冇骨 煎得岩岩好 薯蓉起底配埋蔬菜 仲有特調既醬汁 好睇又好食😋 Tiramisu $58呢個tiramisu幾好食😋 cream滑身味道又唔會太甜👍🏻 同埋好好人店員知我係慶祝生日 幫我寫左字同埋有蠟燭 好開心呀🥳 整體來講 呢間Royal Inn 環境舒適 食物質素好 店員服務態度好 真係好適合同姊妹黎食野打卡慶祝生日🥳

呢間喺The One 嘅西式餐廳，走華麗歐式宮廷風格，有白色雕刻圓拱門，好似巴黎凱旋門咁，黑白格仔地板圍住出面座位～遠面就已經覺得呢間餐廳好華麗，獨樹一格。💕門口有個好靚嘅打卡位，唔同花同擺設，好啱啲女仔喺度打卡影靚相，入到微暗嘅燈光，加上好靚啲水晶燈同設計得好有格調嘅bar位，環境優美，氣氛一流，啱晒happy friday 去～今次叫咗燒安格斯西冷扒，叫咗medium rare，覺得呢個熟度食嘅牛扒最好味😋仲見到啲紅肉 ，肉質鮮嫩，好juicy。仲有焗薯做配菜，上面有煙燻左嘅煙肉同酸忌廉，夾埋一齊嚟食好好食。香草牛油焗田螺薯蓉做得好好，好creamy，牛油香草味特出，再配搭埋烘得好脆嘅麵包，mix埋嚟食不錯藍莓芝士蛋糕杯雪糕最後當然唔少得甜品，呢間餐廳無論係外型裝修做得好好之外，對於食物嘅擺設都做得好出色，盤上面放滿碎咗嘅開心果脆脆，可以Mix埋芝士蛋糕或者雪糕一齊食，多咗一個層次感。

終於約到大忙人好姊妹去食個飯為隆重其事，就揀咗一間幾好氣氛嘅人氣西餐廳共進晚餐餐廳行歐陸宮廷風格，無論門口或者入邊都勁多打卡位，特別係門口果張放滿粉紅色花花為主既長檯，好夢幻，睇到我心心眼內裡裝橫華麗，位置寬敞舒適，樓底高，令到空間感倍升香草牛油焗田螺$118一上枱已聞到香氣撲鼻既香草味，賣相吸引。田螺幼嫩多汁，帶有牛油既芳香。薯蓉用香草同蒜蓉去焗，顯得薯蓉更香滑幼嫩。另將薯蓉伴向焗過既法包食口感非常美味，完全勾起我既食慾香煎北海道帶子番紅花意大利飯$1883大粒既帶子既兩面都煎到甘香帶焦，食落內裡鮮甜香滑，帶子控既我表示滿足。risotto 個汁微甜，每粒飯都掛哂汁，口感creamyTiramisu$58精緻嘅甜品杯頂層配有精美既雲尼拿忌廉點綴。薄薄地一層可可粉下面，係口感順滑，好creamy 帶有香濃既咖啡香氣，食落有層次感，好滿足焗蘋果金寶配雲呢拿醬$58面頭有一層焗到好香又鬆化既蘋果餅皮，好好咬口又清香，非常美味。下面亦有好多蘋果蓉，怕太甜既我會覺得稍甜，但接受到牛油果奶昔$52上面有厚厚既忌廉，mix 埋少甜既牛油果，口感好creamy,好freshmixed berry s

Royal Inn 位於尖沙咀The One，於2022年開業，是一間法國宮廷風餐廳，主打傳統法國菜，以摩登風格製作菜式。 餐廳的裝潢以純白色為主，門口設有小型巴黎凱旋門打卡位，經典黑白格紋地板及浮雕裝飾，並搭配古典水晶燈，讓人有置身於巴黎的感覺。 我們選擇了兩款前菜「牛油果吞拿魚他他」及「香草牛油焗田螺」，粉紅色的吞拿魚他他放在牛油果醬及沙律上，旁邊伴著粟米脆片，清新開胃！「香草牛油焗田螺」一上枱面香氣撲鼻，田螺鮮嫩，有滿滿的香草味道，而薯蓉很香滑，牛油香味突出，配上薄脆法包，是完美配搭。店員上菜時，會同時送上田螺夾及專用叉，方便食用又衛生。招牌菜「威靈頓羊架 」Lamb Wellington，平時常常聽「威靈頓牛扒」，「威靈頓羊架」真的第一次吃。外層的酥皮脆脆的，裹著羊架在中間，羊肉的調味也不錯，羊的臊味不重，怕羊臊味的朋友也可以接受的。配上原個烤蒜頭、薯仔及沙律菜。「紅酒牛肋扁意粉」是幼身的扁意粉，蕃茄味濃郁，牛肋肉淋身入味。「白松露薯條」長形粗身的薯條，非常香脆，加上一片片的白松露片及少少黑松露粉，味道香濃，更配上松露及蕃茄兩款醬，吃不停口。

今日去The One行過呢間西餐廳見到裝修好靚好吸引就入左去試，食物質素都幾高西班牙黑毛豬脊蓋柳脊蓋柳呢個部位產量少比較罕見，即刻揀左離試😋脂肪比例相對少所以唔會好肥，食落有炭燒嘅味道，肉都唔會太韌易切同埋肉味濃郁，配埋自家製醬汁好惹味~而且配菜都豐富，有薯仔﹑紅黃椒﹑西蘭花苗etc 全部都係預先烤過👍🏻香煎海鱸魚伴北海道帶子呢款main幾有驚喜，首先鱸魚皮煎到脆口，食得出想keep海鱸本身嘅鮮味所以無落特別濃嘅sauce蓋過，但同時又唔會覺得腥😋而帶子同樣係煎過，外表金黃色但入面仲有少少刺身texture，配菜比脊蓋柳嘅再豐富 e.g. 竹荀﹑椰菜仔﹑蕃茄仔﹑薯蓉，好滿足香草牛油焗田螺估唔到份量咁多，主角田螺重蒜味，口感偏向彈牙又好juicy，而薯蓉就充滿濃郁嘅香草同牛油味，texture好smooth，用焊過嘅麵包離點係絕配

臨近情人節，想帶太太食好啲，網上找到這間位於The One既法國餐廳，擁有宮廷風裝修，華麗大方，最適合情侶共晉晚餐，二話不說便決定帶太太食晚餐預祝一下情人節✏️位置（9/10）： 尖咀地標，地點便捷✏️環境（9.5/10）： 宮廷裝修，華麗高貴✏️衛生（9/10）： 整潔光鮮，乾淨衛生✏️服務（8/10）： 細心附上田螺工具及濕紙巾✏️食物（8/10）： 份量充足，味道中上🌟香草牛油焗田螺 - $118上枱時熱辣辣，焗得很誘人，牛油香味突出，田螺鮮嫩爽滑，用香草、蒜蓉及橄欖油焗製的薯蓉幼滑香濃，同時保留左部分薯仔粒增添口感，伴上幾片香脆法包食味道口感俱佳。侍應細心送上田螺夾、叉及濕紙巾，方便又衞生🌟炭燒安格斯裙柳牛扒8oz - $308主菜點了Medium Rare既裙柳牛扒，肉質鮮嫩，色澤粉紅卻沒有血水，帶些許咬口，而外層有炭燒既焦香，味道唔錯。伴碟有預先切片唔到底的焗薯，頂部有香滑的酸忌廉醬及金華火腿絲，味道口感一樣出色🌟法式油封鴨髀 - $248油封鴨髀風乾後外皮帶點脆口，鴨油滲入鴨肉中，除了香氣撲鼻，口感亦更為香滑及稔身，醬汁味香濃，太太覺得整體有啲似金華火腿。而伴菜有車厘茄、無花果、沙

星期六都唔算多人，可以靜靜地幾好，被安排坐餐廳入面，光線比較暗，幾有氣氛，侍應不時都會加水，態度都好好，有細心換碟上枱時，侍應都會細心提醒焗盤熱，肉質軟，牛油焗冇好油，薯蓉有咬口，唔係薯粉，會食到細碎嘅薯仔肉幾大粒，蟹味都突出，食到一絲絲蟹肉，覺得煎得燶咗少少唔會好甜，性價比唔算好高魚皮濕咗啲唔夠脆，帶子個汁煎出嚟幾夾，帶子同魚都鮮，冇雪味，伴碟都有幾款蔬菜法國蠔幾甜，西班牙比較海水味重肉幾嫩，有咬口，唔肥，冇乜筋，肉很厚，7成熟出到黎少少血水唔會過熟，邊位少少脆，仲有焦香，感覺煮得幾有技巧焗薯好大，有d實，可能幾道菜都有薯蓉，唔係好食到個薯仔😆價錢偏高，但係食物質素幾好，環境唔算好闊落，但係都坐得舒服，服務不錯

見到the one開了一間新餐廳，走巴黎宮廷風，十分打卡，在去不到旅行的日子，即刻和fd黎打卡。一到門口就見到巨大的凱旋門。因為快到聖誕節的關係，旁邊是聖誕樹🎄另一邊是裝飾好的長枱，打卡位滿滿，而且沒有安排客人坐，影相的時候不用等很久和就角度香草牛油焗田螺 $108比較少地方有牛油焗田螺，所以特登揀咗嚟試。田螺上碟嘅時候還很熱，配焗薯蓉一流。香蒜鮮大蜆扁意粉 $158 大蜆食得出滿滿的海鮮味，扁意粉口感厚實又彈牙。要注意一點是調味比較辣，不太能吃辣的朋友要提早過侍應提出。威靈頓羊架 $268 羊架有得選擇熟的程度，我們選了五成。用威靈頓牛扒的做法，不過牛扒變了羊架，一樣好食！外層酥皮中層是磨蓉加上Parma Ham，不會很鹹。值得一讚是中間的羊架，焗得剛剛好不會太鞋，而且羊羶味十足。要留意是晚餐有Minimum charge，每位$250。

無留意呢間係新開，也不知原來有其他分店。不是特別日子都好少係尖沙咀食晚飯，裝修真係幾靚，不過想影啲IGable嘅相會推日頭去。食物質素對得住個價錢但菜式唔係啲好特別嘅嘢，位與位之間其實幾密，張枱又細，一次過上齊食物其實無位放。暫時唔覺有人walk-in應該都係要訂枱先有機會食到。