EXP

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今日試下又一城既EXP，佢早前裝修過黎，聽同事話裝修完個menu改左，所以就趁今日lunch來試下🤗Lunch hour一到，加上暑假尾聲，門口排到滿哂😯😮之前既lunch menu要加錢先有飲品🥤既，而家唔駛，仲要係mixed fruit juice🍹，果然係抵左! 🤗我覺得都有唔少選擇!👏🏼👏🏼👏🏼我就揀左個香草肉餅薄餅🍕配個「大包維」的mixed juice。同事就揀左橙汁燒鴨冷烏冬🍜配「Deep Green」🥦🥒話說我覺得裝修完好似再放多左少少枱，好彩佢都分佈得幾好，唔會話坐到好迫。我地剛好坐在溜冰場旁的二人枱，同隔離枱都唔會話痴得好埋，傾計都叫做有D privacy啦😌等左唔係好耐就先黎左朋友個餐，佢都預左你去share，預先set好左兩隻碗係枱。冷烏冬份量適中，有好多蔥係面，聞到個汁甜甜地😋一食落口個鳥冬彈牙得來好滑，唔會太粗，個sauce果然幾好食!👏🏼鴨肉🦆都煮得幾淋，但都保留到鴨香，又唔會太鞋! 仲有D紫菜配係蔥同烏冬中間，加強口感，呢個烏冬果然有驚喜!👏🏼😋😋我揀既pizza🍕之後都黎啦，一睇就知好巨!😂😅份量十足，都有好多料，而且個薄餅都好rich! 好彩佢都唔係

朋友相聚，我們選了又一城EXP，剛裝修完，坐位比之前舒適，餐牌亦多了選擇。服務員的態度非常友善，很快為我們安排入坐及遞上餐牌。我們分別點了軟殼蟹沙律， 燒雞肉鮮茄汁意粉及香草肉腸薄餅。1.軟殼蟹沙律，新鮮嘅蔬菜，金黄色嘅軟殼蟹，配上酸酸辣辣醬汁， 非常惹味。2.燒雞肉鮮茄汁意粉，雞肉鮮嫩，茄汁意粉味濃。3.香草肉腸薄餅，我的至愛，每次嚟都會叫， 有兩款特色肉腸，加了香濃芝士，令人垂涎欲滴。雖然用餐時間限90分鐘，但已足夠享用這頓晚餐。

又一城的EXP好似一個地標，每次約會朋友都在溜冰場旁邊的EXP等。新裝修後首次到訪，依舊在門口等位……位處餐廳入口的鮮果台悅目淸新；放有不少顏色鮮艷的水果。 其實EXP為餐廳注入新元素，採用冷榨技術製作蔬果特飲，保留蔬果的營養價值。店內開放式薄餅烘焙間及廚房設計，令整個用餐環境視覺上寬敞又開揚。餐廳位於溜冰場旁，如果可以坐近溜冰場就可以欣賞溜冰運動員的美麗姿態，不錯的用餐體驗！筆者喜歡 EXP Menu 的設計，紅色的封面內印上小朋友的笑臉，非常親切。餐牌內備有多種小食、意粉、飯麵等選擇，可以滿足不同層面的食客。小公主的至愛【炸薯條 $38】份量多、熱烘烘、真抵食！餐牌上的【蜆肉意粉 $90】 照片上有多隻大大隻的蜆肉，非常吸引。實物跟照片沒有大落差，實在難得。連殼蜆肉不太隻但勝在蜆肉肉厚鮮甜。意粉軟硬度恰到好處，配上簡單的香草橄欖油已經不太錯。【香草肉腸薄餅 $84】通常薄餅都是圓形的…… EXP的薄餅配合烤爐板長形設計因此薄餅形狀呈橢圓形，做形突出。薄餅四周焗得香口微脆，蕃茄醬料依然濕潤，不太乾的口感非常好。薄餅上有兩款不同口味的香腸，一款普通肉腸味一款辣味，口感豐富。

2017 年 03 月19 日 (日)懶洋洋星期日，遲醒食個下午茶當午餐是常態吧～係又一城行完一陣，好random 入左EXP食。Hot Cappucino ($24)Afternoon tea 一杯咖啡係走唔甩。自己有個習慣，去d唔錯嘅西餐廳同cafe，都會先試泡沬咖啡，睇下沖得hea唔hea。EXP呢杯一點都冇失望，泡沬放左兩個字都夠firm 夠企身。而咖啡濃滑，最重要飲落一d都唔會酸。價錢又相宜，很棒！ 燒帶子墨魚忌廉汁意粉 gilled scallop spaghetti with squid ink cream sauce ($98) 呢個墨魚汁意粉，意粉幼身彈牙，忌廉份量剛好，令個汁很滑，不過無咩味道＞＜ 帶子上菜都係keep住暖身，燒嘅時間似無over,帶子keep到彈身，一d都唔實同硬身。唯獨放左一陣就好易凍左。香草肉腸薄餅 pork and beef sausages pizza ($84)一上菜，呢個薄餅好吸晴又好香 憑薄餅邊質地、厚度、色澤已有好大樂感！薄餅冇overcook。一拉，芝士一絲絲拉到一個手掌位。食落薄餅身係軟，連埋咸咸地嘅腸仔，真係好，好，食推總結：

星期日跟星仔到馬屎洲行山，只是很短的行山徑，行山後就在三門仔搭小巴回大埔再轉火車返回市區。因為行山前只吃了點小食，加上大熱天行山，雖然是很簡單的路線，但已經又熱又累，所以早前已計劃行山後到這裡吃個豐富下午茶。其實多年前已經光顧過EXP一次，由於鄰近城大，加上又在港鐵和火車必經的九龍塘，而且食物味道不錯，價錢又不貴，無論哪一個時段來都坐滿人的，想不到多年再來，情況依然一樣。幸好我們來到的時間是大約16:00的下午茶時間，雖然食店內仍坐滿人，但我們甫到食店，侍應就安排了座位給我們。食店旁邊就是溜冰場，遊玩的人的嬉笑聲，再加上食客談天的聲音，食店環境可算是頗嘈雜的。不過此食店能長期高踞同區食店榜首，當然是有它的道理。掀開餐牌，每一種類的食物均有幾款選擇，而且全部賣相都非常吸引，令人眼花撩亂，再細看價錢，全部都不貴。燒帶子墨魚忌廉汁意粉($96)黑漆漆的意粉上面是燒帶子和蟹子，驟眼看，已經看到每條意粉也沾有忌廉汁，吃起來意粉不會太軟腍，還有點韌口，加上忌廉的香味，味道是挺不錯的，燒帶子也很有彈牙，但又不會過韌。香草肉腸薄餅($82)薄餅上面除了有肉腸薄片，還有紅椒和番茄粒。薄餅剛上桌時，薄餅餅