Wins Goodies (Closed)

對上次試完，總念念不忘今次又嚟，試下其他先Tiramisu,咖啡味濃郁，吉士夠滑，用樽裝，好有特式香菲，香蕉味令人一試難忘，加上旁邊嘅red berry,開胃如圖畫嘅甜品

到訪前都知道這家店好評多，甜品做得精緻又美味，所以才放入今次的to-eat-list。然而，沒想過小店的廚師是大有來頭，原來他曾在九龍一家五星級酒店當糕餅總廚！他的工夫功架如何，看圖便已想到呢！這個「香菲」賣相十分吸引，美得像幅畫，這種藝術品一樣的食物絕對是呃LIKE的最佳工具！綠色的是綠茶雪芳蛋糕，另外還有雜莓粒、脆脆和用朱古力及不同顏色的糖霜堆砌而成的「森林」，都很美味，而兩枝加了食用花的香蕉味雪條，香蕉味濃，白朱古力脆皮吃起來夠薄脆之餘，但出奇地不會太甜膩，令人滿意。

食完咖哩，沒有了甜點總是覺得不滿足呀....在行去食咖哩的路上，經過這間精緻的Wins Goodies，所以就在飯後拜訪一下它啦~才八時許，已經坐滿了呢~ 所以要乖乖的等位呀~ 米飯班主跟大胃王沒有興趣食甜的，而且隔天又要早起身，所以他們先行離去，剩下小妹跟一家之煮呀~~等了足足一個小時才可以入坐呢，等到一家之煮腳仔軟~等的過程，還好有本menu 看一看，好讓我們先研究研究食什麼好呀~ 所以一坐下，就可以order 啦~點了香菲($88)及士多啤梨芭菲拌心太軟($58)~ 兩份甜點同時上桌，時間剛剛好~ 甜點的賣相都非常漂亮呀!! 像畫一般~ 士多啤梨芭菲拌心太軟，一端放上心太軟，另一端放上紅粉菲菲的士多啤梨芭菲，中間隔著雜莓粒，真是一幅賞心悅目的圖畫~ 切開心太軟，朱古力餡兒徐徐流出，濃稠滑溜的朱古力醬，一點油份也沒有~ 糕身微脆而濕潤，真的是高質數的作品呀~ 士多啤梨芭菲微酸而幼滑，酸酸的芭菲配甜美的心太軟，是說不出的合拍呀~~ 香菲其實是香蕉鳥結芭菲~ 成品比心太軟更漂亮呀!! 香蕉芭菲蕉味甚濃，外層用上白朱古力，脆身而不膩，加上食用花作裝飾，而芭菲旁則隨意的灑上綠茶雪芳蛋糕、

元朗真是一個臥虎藏龍的地方，在食肆林立的又新街，最近赫然發現一間頗骨子的西式糕餅店，除外賣外，還可以堂吃，這天與友人走得累，大家入內歇歇。也許女仕真的有另一個胃放甜品，看著餐牌，樣樣都想試！難怪，看著牆壁上的介紹，知道店主是來自九龍香格里拉酒店的餅師，現自立門戶，見他在店內事事親力親為，便知他放了幾多心血，點多幾款作支持。喜愛香蕉的我率先點了「香菲」，相信是香蕉芭菲的意思，一上桌便令我們「嘩」聲四起，賣相已贏了不少分數，擺設像個盤景，足見廚師的心思，伴著兩件香蕉芭菲旁，有綠茶蛋糕，brownie，香蕉蓉，分子料理的裝飾，既贏外觀獎，亦贏味道，若是要挑剔的話，我希望香蕉味可以濃些。(例如香蕉選熟些)士多啤梨芭菲伴心太軟，友人是心太軟的忠實擁躉，店主表示他的心太軟，不是流得澎湃的一種，先嚐士多啤梨芭菲，隨著冰凍的口感後，是鮮香的草莓味，材料新鮮確是與別不同；朱古力心太軟，切開後，正如店主所說一樣，熱岩漿徐徐流出，濃郁的朱古力味佔據了口腔內每一角落，蛋糕鬆軟好吃，中間還慷慨地放了一堆士多啤梨，確是物有所值。芒果拿破崙配桑莓雪葩，這甜品的重點在那塊拿破崙酥皮，要做一塊酥皮不難，但要做得夠鬆脆，