南島書蟲

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餐廳空間雖小，但環境舒服放鬆，讓人遠離都市煩囂。之前疫情期間，幾次經過這家餐廳門口都大排長龍，把我嚇退。這次終於有機會嘗一嘗啦！食評：1. 香濃蝦汁海蝦意粉（必推主食‼️）新鮮彈牙的蝦，再加上意粉的蝦汁是用了蝦頭、蝦殼、蝦粉等熬制而成，蝦汁香而濃稠，非常掛面。2. 香蒜白酒蜆意粉意面偏乾身不油膩，吃之前建議要撈一下底下的蒜，香味便撲鼻而來了，味道很不錯～3. 蜜糖烤排骨配薯條店家自家醃料特製烤豬肋骨，烤的剛好，醃制入味，好正～不過我還真沒吃出蜜糖味，起初以為蜜糖烤會讓排骨表面帶點焦脆，裡面鎖住肉汁。結果沒有，略扣些分吧🤏4. 芒果芝士蛋糕 （必食甜品‼️）用了酸奶芝士，中間芒果鮮肉，蛋糕表面淋上香濃芒果醬，色彩鮮艷，味道酸酸甜甜，沒有一般芝士蛋糕的厚重感，清新解膩。好評不斷絕對是有道理的😋👍整體而言，餐廳菜品不多，但食物質素有保證。可謂用料講究、用心製作👍我看店家自己在廚房做菜，由於人手有限，製作需時，請大家注意耐心等待😌慢慢等～體驗離島慢生活～

𝟙𝟟.𝟘𝟙.𝟚𝟘𝟚𝟛💮南島書蟲 (南丫島)南丫島榕樹灣大街79號🔎#hkfoodieat_南丫島💸人均消費: $100-150📚評分: 4/5🈚️加一服務費搵南丫島有咩食就搵到呢間幾出名嘅咖啡店☕️ 餐廳門面唔太顯眼但入面嘅裝修都幾啱打卡📸環境好寫意而且所有擺設都係行文青簡約風🍃可能因為係平日嚟所以入面都剩係得兩個人🫧相信如果係假日嘅話應該就要排隊啦💫𐂂 香蒜白酒蜆意粉($98)非常有鮮味同事夠濃味嘅意粉😻而家諗翻起都流曬口水想再食😆意粉係非常足料的粗略估計起碼有三十幾隻蜆仔✨不愧以海鮮聞名嘅南丫島嘅餐廳🦑鍾情於蜆肉嘅朋友呢個意粉可以話係必試💦加上呢粉香蒜蜆肉意粉有加白酒調味 好成功咁同海鮮嘅鮮味互相呼應🤤蜆肉本身新鮮唔多沙🫧清甜得嚟令人想追住食👏🏻𐂂 香濃蝦汁海蝦意粉 ($125) 成碟意粉大概有十隻以上正常大小嘅海蝦🦐加上佢個濃濃嘅蝦汁先係重點🤤令到成碟意粉勁惹味同埋唔會食到個口勁乾💦蝦汁配海蝦令到食落口嘅時候濃濃嘅蝦味就傾盤而出🫧加上本身係愛蝦人士嘅我簡直係一大享受😈而且佢份量充足所以兩個人分住嚟食都夠哂飽肚🥰𐂂 粗切薯條配黑松露蛋黃醬 ($65)粗切薯條新鮮炸起非常香口而且份量都好

咁大個囝都係第一次去南丫島🫣 挽左兩日一夜🤣 訓醒就去左碼頭附近搵野食😛🍀蜜糖烤排骨配薯條排骨烤得好靚😍 夠深色嘅同時 邊位烤到有少少脆邊 但未去到燶☺️ 時間控制得好好👍🏽 肉質好淋 容易切開 肉身同骨好易分離 方便一啖咬得甩😋 薯條脆口得黎又吾會硬 幾正🍟🍀香濃蝦汁海鮮意粉啲蝦多到估吾到🦐 有8隻咁多🤣 而且好彈牙☺️ 意粉味道好濃 有啲蝦汁黏住意粉 有少少掛身🍝 意粉口感好好 軟硬適中😛🍀香蒜白酒蜆意粉蜆肉嘅份量又係多到好驚喜😍 全碟意粉表面都係蜆黎🫣 蜆肉冇沙有咬口😉 依碟味道相對較清新 幾好食🤤 🍀Pizza C材料有鮮茄 蘑菇 粟米粒 雪梨🍐 第一啖咬落口就有好強嘅雪梨味道 咬落口索索聲🫣 同粟米🌽 蘑菇嘅味道好夾 一樣係咁清新咁清爽😝🍀芒果芝士蛋糕賣相好靚😍 芒果🥭同芝士🧀味都好濃 但兩者放埋一齊又意外地夾🫣 兩個味道突出嘅同時 又好清 好好食🤤

忽然好想遠離一下煩囂, 所以好即興咁搭船入南丫島, 喺坐船嘅時候真係有一種小學生去旅行嘅心情。去到南丫島行咗一陣就見到呢間 ❥⧽𝐁𝐖𝐂 𝐥𝐚𝐦𝐦𝐚 ❥⧽, 環境好 chill 好舒服咁, 所以就入去食 lunch 咯。𓊈香蒜白酒蜆意粉𓊉見到個賣相已經心心眼, d 蜆隻隻都脹卜卜, 好鮮甜。意粉軟硬適中, 蒜香味好重好香濃, 真心推介。𓊈蜜糖烤排骨配薯條𓊉雖然望落好似燶咗少少, 不過食落去不論肉質定味道都係啱啱好, 肉質軟腍又甜甜地, 而且份量比想像中多, 幾抵食。𓊈香蕉 ✧ 芒果 ✧ 蜜棗 ✧ 亞麻籽𓊉本身有d 驚我會唔鐘意陣蜜棗味, 不過 blend 埋一齊又唔係好覺, 而且香蕉味真係好濃好搶, 唔會太甜可以解渴。✧✧ 整體食物飲品都好好, 值得再去。本身以為人少少, 不過過咗12 點半左右就開始多人, 如果想去嘅話, 早少少去會 chill d。

-「南島書蟲」-位於南丫島嘅慢活餐廳🤤-蜜糖烤排骨配薯條 $95排骨燒得啱啱好👍🏼 唔會太老 一切就骨肉分離🤤 勁正不過覺得個調味有啲唔係好夠😗同埋唔知個日係我大食定咩 覺得唔係好夠飽🤣-香蒜白酒蜆意粉 $98一上菜個下就覺得佢啲蜆勁大隻又勁多✨個意粉煮得啱啱好 唔會太硬未熟晒 仲要勁吸味 啲蜆嘅鮮味入晒去👍🏼反而覺得啲蜆有少少過度調味 有少少過咸🥲-🔖要到cashier 落單🔖自助水吧 餐具要自己出去拎🔖不設加一服務費