秋櫻屋 (Closed)

Happy Friday～這晚約了朋友聚餐呢 決定會來這家是每天下班去的巴士站都會見到這家餐廳ヾ(*´∀｀*)而且是由裝修開始一直看著到餐廳正式開張嘛，還是一家專吃Pancake就讓我更期待了畢竟算新開還要是星期五這樣的子，排隊的人滿多啊但幸好朋友大約7點到時間就先去拿位置，所以最後大約五分鐘左右已經有位先點飲品～杏仁忌廉凍咖啡 ($48)比想像中的大杯，忌廉佔了大約3分1左右~面層更有杏仁片！感更為Creamy (o'ω'o)  咖啡不算太濃郁，而且可能還有點偏甜芒果香橙沙冰  ($58) 朋友點的這個，味道有點百感交集看來這家的飲品還是點普通的比較穩陣耶!!因為擔心不夠飽就先點一份小食 - 香辣脆皮炸雞 ($48)雞外脆~肉超嫩滑，沒想到不是炸雞專門店也可以做到這樣的水準~有點喜出望外呢不過"香辣"的程度對於我這個怕辣的人來說吃多幾舊就開始要停口如果吃得辣的話大概會認為很惹味吧 (╹◡╹ლ)在甜和鹹的Pancake中掙扎了好一會兒，最後還是決定點鹹的！因為有牛油果煙三文魚牛油果班戟 ($85)這裡的班戟蛋香滿滿～口感亦很鬆軟細密，但吃落其實滿飽肚配上肥美的三文魚煙薰味十足，但吃起來

星期五的夜晚太古是我常去的地方，特別AEON裝修過後人流有增無減。單是美食廣場的食店，有鐵板燒、上海菜、日本菜、泰國菜等，款式多到不行了。想吃個晚飯感覺排隊是常識，等候是需要吧。太多人的關係，回到另一個商場【康怡】驚見星巴克與美心餅店不見了，卻換來全走日系《秋櫻屋 Cosmos House Pancake Cafe》《秋櫻屋 Cosmos House Pancake Cafe》對我來說全不陌生，原因曾到過半山區的總店吧！分店能夠在太古插旗確實明智之選，起碼HAPPY FRIDAY會吸引家庭樂前來。等待大約30分鐘與店員交談，原來今天是此店的首張開業怪不得人頭湧湧。門外的日式的食物擺設完全吸引著我，真的有點期待吧！店內的佈置優雅柔和，給人舒適溫暖的感覺。木製的設計有圓檯及卡位之分，牆身的璧畫以班戟為主題深得我心。餐牌上有湯、沙律、小食、意粉、奄列、班戟等，印刷精美的餐牌圖文並茂。全以中、英、日文對照，特別和風班戟鹹甜俱備，不吃甜的你都有鹹食選擇。香辣脆皮炸雞 $48首先到來了是脆皮炸雞，即叫即整香脆無比而且份量都尚算多，香辣的關係真的令人愈食愈辣。雞肉的鮮嫩不會太差，第一日開業質素都算不