蟲二

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之前睇過蟲二介紹很吸引，所以今次朋友補足生日訂台吃晚餐，職員今天中午有致電再次確認訂台。並關心我的備註事項，因下雨未能坐室外所以職員問清楚我們決定。晚上準時7點到達見大部分人用餐中，落單是掃台面QR自行選擇確定，我們一行三人各選了一汁三菜便當，看網上介紹一汁三菜便當是這樣：一菜：漬物三吃二菜：日本極上太白63度慢煮蛋三菜：主食豆瓣醬箱漬燒鯖魚(微辛)我吃這個，味道鮮甜，不會太鹹，惹味，好少少辣，但要預這款魚多骨，小心吃。然後將高湯和蛋分次加入飯內撈著吃，很好味大阪燒風味黑胡椒烤雞塊聽朋友說這個非常可口，選得正確高野豆腐豆乳豚肉野菜卷配櫻花蝦聽朋友說菜&肉配得很好，而家櫻花蝦很香，我坐在對面也聞到超香櫻花蝦味最後為補充朋友生日，叫了一個伯爵茶麻糬傳統班戟，詢問職員下她肯為我們添加一支蠟燭，蠟燭雖然不是什麼值錢東西，但她願意樂意替我處理，很謝謝你！這個伯爵茶麻糬傳統班戟的麻糬在班戟內，下單時職員說要等10分鐘左右，但可以告訴大家，非常值得吃！

上海街618號活化過之後，除左有唔同既餐廳之外，仲有其他本土小店、雜貨店、古著店，啱曬一眾文青假日黎行下食下野。蟲二係位於頂樓，除左室內既座位之外，仲設有露天範圍，不過當日去食既時候落緊雨就冇坐出面la。呢度主打日式家庭料理，一汁三菜便當係佢地既招牌🤤另外呢度既班戟好似都唔錯，不過今次就冇試到la。  一汁三菜入面既汁指既係佢既鰹魚昆布高湯，三菜就分別係漬物三吃、日本極上太白63度慢煮蛋同埋自選既主菜。今次就點左兩款唔同既主菜食，兩款都好好味😋唔怪之得好評如潮。另外如果同桌既朋友都係點一至三菜既話，飯同湯都係可以任添既，我都加左一次飯🤭 1⃣️一汁三菜便當：烤芝士漢堡扒伴海苔肉鬆（$150）漬物有蓮藕片、青瓜漬同埋涼拌牛蒡，特別鍾意佢地既蓮藕片，食落爽脆而且帶輕微柚子香🤤便當有兩種食法，可以倒一半昆布湯落個飯到食住先，之後再落埋慢煮蛋、漬物同埋剩餘既湯落去好似茶漬飯咁食。可以食到唔同既口感同味道😋飯係用左健康啲既穀米，面頭加上海苔碎，加左啲昆布湯落去，飯會濕潤翻啲，同埋主菜一齊食已經好唔錯。之後撈埋蛋、漬物同剩下既湯汁，更加係另一種味道，忌廉狀既蛋撈埋落個飯到令到個飯有蛋香之餘仲更加cre

中午約咗朋友食飯，我哋相約喺旺角，👭💕大家心有靈犀都提出想去試吓位於上海街618頂樓嘅「蟲二Poach」。其實係因為我哋之前夜晚想去幫襯，但冇訂位，Walk-in又Full哂，無得食。呢日餐廳相對少人，估計主要係因為出面落緊黃雨☔️。電梯一出係要行過一個露天位，先至到達接待處，所以落雨會有少少唔方便，但如果天氣好坐出面就好Chill😚。餐廳冇特別提供午市套餐，全日都係用同一個餐牌，如果午市食就會覺得有啲啲貴，但晚市又好似OK🙈。鹹食同甜食各佔Menu一半，菜式俾人一種家庭料理嘅感覺🏡。🍱一汁三菜便當($150)，便當睇落好豐富😍，佢由唔同部份組成。一菜：漬物三吃，當中包括芝麻醬拌牛蒡、薑絲青瓜漬以及柚子蓮藕片，以上幾樣都係開胃菜，而牛蒡係當中最好食嘅。二菜：日本極上太白63度慢煮蛋🥚，溫泉蛋非常流心，撈飯一流。最後嘅三菜：即係主食，共有五款選擇，下面再作詳細介紹。除咗上述配菜，汁同飯亦係重要嘅一部份。餐廳建議出兩種食法，簡單啲講就係點樣運用個鏗魚昆布高湯同啲漬物。🍶高湯濃度適中，唔會過鹹，而且帶有陣陣茶香，但如果溫度再熱啲就好。🍚飯用上日本穀米御飯，食落更有口感，同埋感覺更健康！溫馨提示

一星期前plan左同老公來行活化大樓「上海街618號」🥳。但知道一定係醫肚行先，所以一早book定來Poach食Lunch😍我地ordered兩客一汁三菜便當，一客伯爵茶麻糬傳統班戟，唔夠喉再ordered一客唐揚（炸雞），呢個午餐真滿足🤤🤤🤤🔺烤芝士漢堡扒伴海苔肉鬆🤭漢堡扒一食落口就知係自家製，啖啖肉再加上芝士，美味無邊。隨餐附上一張小紙張，建議食法，呢度唔多講🤗🔺高野豆腐豆乳豚肉野菜卷配櫻花蝦食肉獸如果係因為豚肉而食會失望，因為野菜卷入面只有一小塊豚肉，呢道菜比較清新，較為啱女士食😁🔺伯爵茶pancake必食，清新伯爵茶味，pancake煙韌有咬口，仲有雪糕喺面，一路食一路溶喺pancake面，仲有煙韌麻薯，層次一流👍🏻🔺唐揚（炸雞）新鮮炸起，熱辣辣超好味。炸粉薄又鎖到肉汁食飽飽梗係行暈呢棟大樓啦👫👫👫