木子園 (Closed)

【中環京川菜 | 新派Fusion中菜館🍴】由擁有逾20年經驗的主廚主理的「木子園」，主打創新Fusion京川菜，款款經典名菜加入嶄新元素，打造出獨特的新菜式！除了晚市套餐，餐廳更提供三道菜午餐及任食2小時半自助餐，有興趣的朋友記得睇清楚時間訂座！🥗四喜烤麩 Gluten Salad經典冷盤前菜之一，味道鹹中帶甜，口感煙韌！🍳魚子醬流心蛋 Soft Boiled Egg with Caviar冷凍流心蛋綴以點點魚子醬，口感更豐富！🍲蟹肉粟米羹 Sweet Corn Soup with Crab Meat食到絲絲蟹肉，加入粒粒粟米，味道清新而不膩；唯質感偏稀，比較似湯！🐟椒鹽小黃魚 Salt & Pepper Yellow Croaker小黃魚外層香脆，內裡魚肉嫩滑，但仍然帶有碎骨，進食時要小心一點！🌶️宮爆雞丁 Kung Pao Chicken以極多辣椒調製，入口香辣惹味，送飯確實一流！🥬上湯菜心 Choi Sum in Broth菜心清甜，食完重口味的宮爆雞丁必定要清清腸胃！🥟蒸花素餃 Steamed Vegetables Dumplings皮軟餡多，味道香甜美味！🍹Me Time (

今日嚟到一間幾特別嘅餐廳主要食中菜 裝修就好夢幻 亦設有bar 枱如果係好酒之人 drink menu 都相當豐富除咗坐得闊落 仲有別出心裁嘅裝修有個櫻花樹 門口有吊椅二人套餐亦都相當超值 只係488 有兩個前菜，三個主菜一個湯羹都真是划算✅首先有兩個頭盤四喜烤麩魚子醬流心蛋兩款都係常見嘅上海菜式 其實我好鐘意烤麩剛巧兩人餐有蟹肉粟米羹湯羹方面二人餐配有蟹肉粟米羹 熱辣辣上 亦有一定蟹肉主菜方面椒鹽小黃魚上海菜經常見到 小黃魚煎到好香個皮好脆裏面都仲係好滑 亦沒有油膩感宮爆雞丁香辣既宮保雞丁，向來都係開胃之選由其係天氣咁熱 辣辣地相當開胃其實這個菜式絆飯一流 所有嘢都係熱辣辣感想食晒前菜先至會上主菜 亦不會急急腳趕你走或催促你食 上湯菜心仲有一個蔬菜 蒸花素餃二人餐仲配有素餃新鮮蒸起 其實二人餐到這裡都已經夠食另外再加了個主食 四川擔擔麵擔擔麵濃香 其實平日食中餐都經過叫微辣 加上濃香花生食吾停口

早前經過收到餐廳派的傳單，午餐望落都好似幾豐富，初初以為係西餐廳，意外地係食中菜！好奇睇睇睇佢哋嘅晚市餐牌，貌似份量都幾多，適逢臨近新年，就同屋企人試吓！裝修有啲日式風格，門口更有個好靚嘅打卡位難得一聚又冇揸車，今日就試吓揀雞尾酒，睇得出調酒師花嘅心思，特別係呢杯lemon pie,真係好似食緊檸檬批咁，上面嘅裝飾原來全部食得！竟然係龍鬚糖老人家揀咗花茶，仲有個暖爐仔座住壺茶食物賣相精緻，剩係蛋都可以令人不停打卡醉鮑魚要讚一讚，花雕酒釀好香好入味！咸蛋蝦球都幾大隻，性價比高，媽咪一向嘴刁都讚酸菜魚魚肉再嫩滑啲就更好，但睇返張單咁大兜先$288真係抵食！店員推介火方，但我哋又想食菜就轉咗火腿津白，果然冇介紹錯，火腿有驚喜，童叟無欺又係大大片，蜜味十足！因為老人家想食翅就加左一份，又係大大煲，店員仲不時睇睇需唔需要加湯，好細心！重頭戲係嚟試佢嘅招牌片皮鴨，雖然見唔到佢片鴨，但服務加分，且份量充足，提供熱石板俾我哋keep住鴨皮香脆同熱辣辣，我哋食得慢仲幫我哋換板店員仲推介咗花雕焦糖布甸，呢個配搭真係聞所未聞，個個掛住食已經唔記得咗要影相，味道竟然出奇地夾，明明好飽都想食多兩啖！臨走到門口打

同屋企人提早團年飯，之前經過見門面幾靚，book左中環新開嘅木子園。入到去環境唔係太似食京川菜，坐落都幾舒服，裝修ok。店員都好nice，我哋揀菜都揀得好耐，屋企老人家又唔太食得辣，佢都無催我哋，仲好細心講解。上菜時店員都會續樣介紹一下，唔係放底左就趕時間走人。印象最深刻係個牛肋骨，賣相靚仔，味道香，口感又正！另外我見都有好多人飲Cocktail，又有酒吧，下次收工同朋友再嚟試吓先得。整體黎講，食物好味有驚喜，份量適中，岩一家大細！

第一次黎新舖食，啲川菜同其他款式都好有驚喜， 片皮鴨必食推介，啲皮真好鬆脆，好好食新舖環境好好坐得特別舒服，圓型枱好方便，方便我地5，6個人一齊食，又唔駛坐長枱傾唔到計，所以今晚個個都傾得好開心，另外員工服務好好，好nice，因為第一次黎所以佢哋都有好多建議佢哋係出名啲咩食， 啲嘢食好快就到，估唔到場內有cocktail飲，啲酒好多款式，我地仲要可以食完飯之後可以同朋友一齊係度飲嘢唔駛轉場，一直同朋友傾到11點幾左右先走。