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2009-06-10
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要過海辦事,順便俾個理由食餐好...比預訂時間早到,餐廳人唔多。可能因為咁,招呼特別好?點咗魚生飯同壽司定食,再加咗三款魚生:油甘魚、帶子、池魚。魚生先上場:油甘魚肥美,但味道偏淡。帶子好新鮮,並帶甜味,池魚以魚碎混合蔥、(薑?)形式登場,魚鮮味被搶走晒,出唔到。定食包沙律,不過啲汁比較酸同帶點苦,唔係咁欣賞。麵豉湯,好足料好夠味,不過飲完會口渴喎。主角先後登場,先講壽司,size比較細件頭,但魚生幾大片。飯仍然係微暖,上枱前已經加咗少少wasabi同少少醬油,新鮮美味!魚生飯算大份,魚生好多、飯亦夠味。其中海膽,太太同我都覺得係日本本土以外最好食(註:本人倆其實很少食海膽...)。定食仲包烏冬,可熱食或凍食,我哋選擇咗凍食。烏冬煙韌,不過煮得唔係咁透,烏冬本身冇乜味,但個汁就比較咸。本來唔包甜品,不過最後(老闆娘?)送咗雪糕俾我哋。所以有咖啡味同紅豆味雪糕食!估唔到超好味...晚餐價錢唔算平,算係對自己好啲!
比預訂時間早到,餐廳人唔多。可能因為咁,招呼特別好?
點咗魚生飯同壽司定食,再加咗三款魚生:油甘魚、帶子、池魚。
魚生先上場:油甘魚肥美,但味道偏淡。帶子好新鮮,並帶甜味,池魚以魚碎混合蔥、(薑?)形式登場,魚鮮味被搶走晒,出唔到。
定食包沙律,不過啲汁比較酸同帶點苦,唔係咁欣賞。
麵豉湯,好足料好夠味,不過飲完會口渴喎。
主角先後登場,先講壽司,size比較細件頭,但魚生幾大片。飯仍然係微暖,上枱前已經加咗少少wasabi同少少醬油,新鮮美味!
魚生飯算大份,魚生好多、飯亦夠味。其中海膽,太太同我都覺得係日本本土以外最好食(註:本人倆其實很少食海膽...)。
定食仲包烏冬,可熱食或凍食,我哋選擇咗凍食。烏冬煙韌,不過煮得唔係咁透,烏冬本身冇乜味,但個汁就比較咸。
本來唔包甜品,不過最後(老闆娘?)送咗雪糕俾我哋。所以有咖啡味同紅豆味雪糕食!估唔到超好味...
晚餐價錢唔算平,算係對自己好啲!
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