Macaroni Dessert Bar (Closed)

紅磡都有唔錯嘅西餐，Macaroni Dessert Bar個名以為得甜品食，原來都有熱盤架，味道仲唔錯添！先黎個熊本西冷 (霜降)，個西冷一d都唔韌，切落已經覺得好林，啱啱好熟度，帶有微紅，完全係我嘅favourite。肉質恰到好處，亦都幾juicy，真係不錯。薯粒都好好味呀，唔需要點任何醬汁，都好夠味道。半熟刺身帶子黑松露意大利飯都好香，好creamy，有兩大粒帶子，外表煎香，內裡都仲係半生熟，有帶子刺身嘅鮮味，意大利飯亦軟硬適中，每粒飯粒都被creamy sauce包住，又有黑松露嘅香氣，仲有芝士碎喺面，味道都幾好呀。我哋黎都係為咗個鮮果拿破崙，當然要留肚食啦！一黎到，個賣相唔錯，影完一輪寫真之後，我切開佢喇！一落刀，卡擦卡擦，好脆呀！拿破崙就係要有呢種脆度！夾埋custard同鮮果，真係令人回味無窮！

相約朋友在紅磡吃晚飯，她建議試一間新開的西餐廳。大家都沒意見，反正就是想找個地方聚聚。單看餐廳名還以為這裏只提供甜品，但友人說其實是間西餐廳，試過這間的午餐價格合理，認為可以一試。平日總愛先看看食評了解有什麼必點推介，但這間見連openrice的食評也不多，足以證明只是剛開業不久。座位闊落舒適，環境很不錯。Menu 以ipad式奉上，環保之餘又清晰。點餐後突然服務員為我們奉上生蠔。一問之下原來試業期間晚市每人送一隻生蠔，體積較細，但味道不錯，餘韻更帶點甜味。軟殼蟹黑松露野菌意粉（$108）Soft Crab on Spaghetti with Black Truffle & Mixed Mushroom Cream Sauce意粉超級Creamy💦，Creamy到拉起意粉都能感覺到張力十足👍🏻。意粉煙韌有彈性，配上濃濃的黑松露汁，味道很好。軟殼蟹🦀炸得鬆脆之餘，還香口惹味😍。難得廚師👨🏻‍🍳可以炸至乾身唔油膩🤤！值得一試！熊本西冷（霜降）（$188）Grilled Kumamoto Sirlion Steak with Fried Potato & Vegetable草根姐妹一睇見餐牌