新越越式料理 (Moved) New Location

晚飯的時間，我和家人路過這間越南菜餐廳，從門面的餐牌看到食物的種類很多，而店內環境舒坦和寬敞，便決定入去試一試蝦餅 ($56)蝦餅厚身，爽彈鮮美，質素很高，配上甜酸醬，味道酸酸甜甜，十分開胃雞肉沙嗲串 ($36)格紋焦痕的雞肉挻韌口，配上自家製的沙嗲醬，感覺清新微甜，份量可以接受，價錢尚算合理炭燒香茅豬扒飯 ($60)香口細碎的香茅，吃豬扒時緩緩流出肉汁，豬扒煙靭，而且份量很多，整體質素很高，價錢十分合理鮮蝦炒西蘭花 ($72)西蘭花梃硬身，份量很多，迷你的蝦十分新鮮，但份量更多會更合理整體來說，食物的質素也可以，價錢合理，店員有良好的服務態度和有禮貌，上菜的速度挺有效率，所以我認為這間餐廳值得再專顧

齋是門面已很fresh了！！收工都是想relex下姐，於是便跑了進去。呢度啲湯河餐很抵吃，50元便有大大碗和飲品。由於我是要有米落肚的人，今天的越南菜要搞搞新意思。牛柳粒紅飯＄93紅飯當時還以為是紅米飯，上桌了！！原來是茄汁飯，超開胃！甜甜酸酸，我估女仔比較熱愛；牛柳粒才是主角，入口軟念，又有牛肉味，加上juice肉汁，其實送飯一流！！鮮蝦炒西蘭花＄72夠獲氣！！西蘭花炒得好好，軟硬適中，獻汁好好，剛剛包裹着每顆西蘭花，蝦大約有6粒，除去了殼，和開邊挑腸，食起來好方便！香炸乳鴿＄52size 不算大隻，但勝在厚肉得來不肥膩，而且是新鮮炸出來的，不是預先整定翻炸，呢個做得好好令乳鴿變得很爽脆！椰青＄35大大個，雪得夠冰凍！！抵讚！還多汁多水。

新越越式料理 Pho Le九龍城福佬村道41號地下今晚約咗朋友去九龍城晚飯，幾條街行來行去都未決定到去邊間餐廳到食，行到福佬村道就見到這間越南餐廳門外寫住有生牛肉河，即時觸動了我的神經，就入左去喇，哈哈！ 這裡裝修簡約，以白色為主，牆身、枱及藤椅也是純白色的，樓底就非常之高，感覺舒服，傾計o岩晒！這裡有單張說他們是從越南胡志明市的牛肉河粉名店買來特許經營權在香港開店的，所以這裏的生牛肉及湯底也應該較地道，我也直接選了生牛肉湯河$46，此外也選了咖喱海鮮炒飯，再加芝士蝦丸及鮮蝦炒西蘭花，飲品方面我地就試吓越南33啤酒$28及我好耐未飲過的越式滴漏咖啡，跟餐只需加$10咋(原價$25)！ 生牛肉湯河生牛肉湯河賣相非常有台型，加上大量香蔥芽菜，及另外供應一籃香葉與青檸，生牛肉切得好薄，牛味濃郁，河粉份量就相對較少，湯底確實有牛肉味，咸度適中。至於咖喱炒飯份量適中，不算是太香，內有魷魚及蜆肉碎，加了少量青椒粒，少少微辣。越南333啤酒$28越式滴漏咖啡$25之後就飲品上枱，包括我的滴漏咖啡，望住滴漏杯一滴一滴慢慢咁向下滴，確實能洗一天工作辛勞的壓力，大約滴漏了八至十分鐘，咖啡杯就已有七成滿，