新越越式料理 (Moved) New Location

下午茶黎食個越南河呢到舖面比較細但都算坐得舒服而且乾淨Tea set價錢都幾抵既同朋友叫左牛河河同埋鮮茄河好大一碗，好多配料我地當lunch食都食唔哂牛肉都幾嫩湯底就冇咩特別蕃茄湯底比較特別奶茶幾好飲

今日又同女朋友食新越越式料理🇻🇳，今次食扎肉炒金邊粉。.本身預期佢會係甜甜地，表面到有少少花生碎嘅金邊粉。雖然結果唔係，但係味道都合格嘅。$57一碟，份量算多。呢碟金邊粉炒得唔錯，夠鑊氣，條條分明，但又唔多油😯。調味配料感覺上同港式炒烏冬差唔多，冇咩驚喜🤕。.價錢方面係呢佢算係中等水平，但呢個亦不乏平過佢而且更加好食嘅選擇😅。.環境方面由於中午比較多人，同隔離唔識嘅人都要手踭掂手踭咁樣食🙁。

到九龍城街市買完東西後已接近二時，肚子都餓透了，我們二人便打算到附近的食肆醫肚，最後選了吃越南菜。位於福佬村道的新越越式料理的裝修頗為簡單，白色牆壁配特色透明膠櫈和藤椅，甚有越南feel。這裏供應午餐精選的時間是由上午11:30至下午3:00，選擇多元化，加$18便有一個升級小食，加$9有一個升級特飲。~炭燒香茅豬扒湯河+蝦餅三片+椰汁綠豆冰湯河份量不少，配料有大量爽口芽菜、洋蔥圏、蔥粒和已切開的炭燒豬扒。滑滑的河粉配了一個較清的湯底，吃完也不會覺得口渴。熱騰騰的蝦餅爽脆，沾上酸酸甜甜的醬來吃，更覺美味。冰凍的椰汁綠豆冰入口清爽，不會過甜，是夏日良品。~越式海南雞飯+越式春卷兩件+三色冰海南雞飯賣相不錯，雞皮爽滑，雞肉沾黑醬油吃味道甚佳。有味油飯吸引，蔬菜湯味清，是個好配搭。春卷脆口配爽口生菜來吃，便不會熱氣了。冰凍三色冰裏有綠豆蓉、紅豆和啫喱條，令人感覺滿足。~牛油雞翼兩大隻雞翼分成4份，外脆肉嫰，配大量炸蒜粒，是個不錯的小食。如果牛油味可濃郁些便會較理想。

最近成日有機會在九龍城區出沒，周圍搵啲小店試吓。我朋友一人叫咗一碗生牛肉湯河，有讚有彈、好壞參半。首先要讚下，店員俾咗兜金不換同青檸我哋，咁樣嘅做法好正宗，唔係每一間越南餐廳都會咁做，而我都好開心咁將全部金不換放晒落我碗湯河度。另外，佢嘅牛肉河入面有好多芽菜、生洋蔥絲、炸乾蔥、碎蔥、好啱我口味。仲有，河粉都幾滑下，值得加分。 除此之外，都要讚下呢間餐廳嘅環境。裝修用色主要係白色同淺灰色，舒服簡潔。餐枱夠大張，坐得舒服。不過，今餐飯最需要彈嘅，就係佢嘅牛肉湯冇乜牛肉/牛骨味，仲要非常鹹。我認為，一碗牛肉湯河嘅靈魂就係湯度，佢個湯做得唔好，下次真係唔使再來幫襯。

6月去完越南，好似幾個月無食過越南野.心思思.九龍城原來除左泰國菜館多，也不乏出色越南菜.尼間店雖然細，但人氣都幾旺.當然要點生牛河，睇下距既水準去到邊.香草先上，分開一籃.湯色較深，偏濃.有點特色.鮮甜味足.加入芽菜增加口感.牛肉高質，夠滑夠嫩.河粉薄身，煙韌.口感唔錯. 整體感覺比較出色.龍眼冰.甜味較淡，清幽.食得出係龍眼本身甜味.果肉夠多.仲點左個小菜.越式牛柳炒西蘭花.牛肉滑嫩，醬汁好惹味.西蘭花熟度perfect.好滿意的一餐飯.路過九龍城食厭泰國嘢.不妨一試.

同屋企人食過春卷撈檬同埋牛肉撈檬，春卷份量好少，幾啖就食完，反而牛肉多到食唔晒。食落味道唔係好正宗，但份量取勝，而且味道合格，價錢方面都唔算好貴，行過都可以再食。

今日晚上大約六點半 行經九龍城 有一間特別餐廳食越式河粉 今日抱住 試下新嘢 呢個心態嘗試下 我們與 太太及女兒 三人 落order 叫咗 番茄牛腩飯 豬扒撈檬 豬頸肉炒烏冬 另外加錢 九蚊 要咗三杯特飲 大約十分鐘 食物已送到檯面 食物ok味道非常好味 後來我覺得食物冇問題 我再落柯打叫了一個外賣菠蘿雞絲炒飯 大約 7點15分落order 跟住7點30分埋單 但個外賣還未有 我已催促侍應盡快幫我跟進 但侍應話得一個師傅在炒東西 所以會慢一點 我內心在等待中 但到7點40分 個order還未有 我再催促 之下 先發覺原來漏了我order 我非常覺得 憤怒馬上 取消柯打 我發覺原因係他只做網上外賣服務非常之忙而忘記 堂食order

晚市食越南菜通常都不會太經濟，剛好在門口見到有湯粉餐，價錢好吸引。坐下來，再看看餐牌，除了粉麵餐，還可選擇飯餐，同樣是跟飲品。咖哩香茅豬扒湯檬，濃濃咖哩湯底，咖哩香好惹味，豬扒大大件，有咬口，湯檬份糧足夠，都好大碗。安格斯牛肉抄九菜花，牛肉是薄片，但好有牛肉味，九菜花抄得好濃味，勁香蝦醬味，真係要配白飯。順化蔗蝦，炸得熱辣辣，炸得香脆，蝦肉又彈牙，其實是炸蝦餅，不過中間加了支蔗。蔗多汁又甜，配合得好好，好特別。飲品跟了椰汁涼粉紅豆冰，有椰香又夠甜，而且大大杯。

其實本身都真係唔想寫， 但因為想警惕一下如果有<食物敏感＞嘅人就要小心選擇， 本餐廳的職員非常馬虎!!!!事原家人去了法國醫院求診， 就在附近的餐廳叫外賣自取， 因為飲食有特別要求， 已再三提醒要走花生碎， 及所有有油的部分( 炸乾蔥及蔥油)。 在下單前已再三提醒，下單後亦再次確認。 因為來的時候雞絲在面， 根本看不到這些配料。 但 打開食物時，可見圖片中所有都在裏面。到最終家人因為身體有要求，而無法食用!!!!!

呢間 Pho 新越越式料理既粉麵 lunch set 真係好抵食，如果係附近，近近地weekday仲係佢lunch set 時段，真係要去幫襯下，佢既 lunch set $5x 就有大大碗越式粉麵，仲加配一杯飲品架！試過佢幾款唔同既粉麵，最like就係佢地既咖哩牛腩檬同埋鮮茄牛腩河，牛腩既口感真係軟硬適中剛剛好，雖然兩款都係牛腩，但個湯汁底加上一款係檬粉、另一款係河粉，食落完全兩種風味，鮮茄湯汁好香蕃茄味但唔會好酸，酸甜比例適中。而另一款咖哩湯汁就仲正，香濃但唔會勁辣👍🏻

同朋友系九龍城唔知食咩，就睇openrice見幾多好評所以試食呢間！生牛肉河採用美國安格斯牛肉，份量都不少，在熱湯下已經是半熟的，肉汁豐富，肉質嫩滑。湯頭的牛味濃郁又夠熱，配上金不換和青檸，再加爽滑的河粉，就是一碗正宗的生牛肉河。蒜蓉牛油大頭蝦將十分大隻和新鮮的大頭蝦開邊，再放入牛油和蒜蓉來調味，牛油味非常香，十分惹味，牛油和蒜蓉的比例恰到好處，能夠做到互相點綴的效果，即點即燒，食物的温度十分高，十分有誠意椰汁涼粉綠豆冰椰汁是夏天首選，內𥚃的涼粉和綠豆，味道清甜，可以作為飲用的甜點。这里的菜式多样款式多，口感纯正喇。服務：服務態度好，店員臉上常有笑容。 環境ok，消費有比較親民

一坐低個侍應就問我食咩，餐牌都冇比我，轉個頭佢拎個餐牌掉底勁無禮貌😡落單叫走芽菜冇就到，凍檸水走甜又冇走到😡唔緊要我照食，到最後埋單，香茅豬扒金邊粉下午茶$39，凍飲加$3，本人不知道要加一，侍應收我$50，其實加一之後才$46.2😡😡😡😡😡最後比左$50,當施捨俾乞兒

今日返晏冇帶飯，於是就同2個同事一起打算叫外賣。我地叫網上外賣平台, 而且見新越菜式好似不错；结果真係冇令我地失望。叫左咁多美食另外加埋三杯飲品都係每人一百七十仲要送刭黎仲熱辣辣。講返個d飲品，起初仲擔心好甜，结果吾係，甜度適中，同事个杯龍眼冰堅多龍眼，其他款式飲品都係好好味

經常去銀行都會路過這裡，今天下午趁著放假，便來吃午餐。生牛肉河$54採用美國安格斯牛肉，份量都不少，在熱湯下已經是半熟的，肉汁豐富，肉質嫩滑。湯頭的牛味濃郁又夠熱，配上金不換和青檸，再加爽滑的河粉，就是一碗正宗的生牛肉河。另加炭燒豬扒$12豬排🥩帶點炭燒香味，肉汁豐富。越式咖啡凍加$13待咖啡滴流完，攪拌內𥚃的鍊奶後，便可倒入冰杯內。咖啡味道甘甜，是我最愛的咖啡之一。越式海南雞飯$59雞肉嫩滑，香飯帶點嚼勁，有兩款醬汁，黑醬油和酸辣汁，其中以酸辣汁較為惹味。椰汁涼粉綠豆冰$27椰汁是夏天首選，內𥚃的涼粉和綠豆，味道清甜，可以作為飲用的甜點。熱情果梳打$27以熱情果做成的梳打，酸酸的，非常開胃，而且配合夏天的天氣。

在eatigo book 左半價，因為見到D好評，純粹試吓心態。咁就伏咗！以份量同食物質素來說，半價都唔值。服務又差，幾個洗碗阿姐不停在旁邊高談闊論，噪死人。不會再幫襯！椒鹽軟殼蟹碎上似的，得個油字，又唔脆又冇味道。蒜蓉牛油雞翼，完全沒有牛油和蒜蓉的高味，放在匙羹上一陣子，成隻匙羹都係油，而且又係冇味道。海南雞飯係餐牌上寫明用走地雞，但質素一啲都唔似走地雞。（仲有原來eatigo 不會顯示負評的，因此大家小心中伏。）