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2016-02-08
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日本吉野家除了招牌牛肉飯有名之外,早前推出的三款鰻魚飯亦很受歡迎。有見及此,香港吉野家亦推出期間限定「鰻重二枚盛」,將鰻魚定食帶來香港。「鰻重二枚盛」只於中環、灣仔、紅磡、觀塘及屯門,共五間分店供應。雖然只有二枚版本,但已經非常吸引了。鰻魚飯以傳統日式便當盒盛載,定食配麵豉湯及冷熱飲品。嚴選生長約 240 天的鰻魚,份量十足,灑上日本直送山椒粉調味,再加上仍然帶脆的紫菜絲。原條經過烘烤 4 次的鰻魚,吸收滿醬汁非常入味,咬落質感柔軟,連細小的骨頭都炆至軟腍可以吞落肚。底下的米飯亦夠煙韌彈牙,吸收滿鰻魚汁,很香;而份量多到一個女生幾乎吃不下,男生應該都夠飽肚。同場加映,原來吉野家有賣三文魚刺身、啤酒和日本清酒!這個價錢沒要求啦,可以過過口癮也不錯。
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