丼道 (上水廣場)

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今晚和老公在上水買東西，逛完就找間乾淨的餐廳吃個晚飯，這餐廳頗有日本簡約氣氛，又坐得舒服。【鰻魚丼】鰻魚經過烤製，外皮微焦帶有焦香，內裡鮮嫩多汁，刷上日式醬汁後鹹甜適中，搭配香氣撲鼻的日式米飯、紫菜和溫泉蛋，多重口感和滋味。【滑蛋吉列豬扒丼】吉列豬扒炸得酥脆，內裡豬肉依然多汁，搭配滑嫩的蛋液覆蓋於米飯上，香濃的醬汁滲入每一粒米飯，口感層次豐富又帶飽足感。【Tiramisu北海道3.6牛乳芭菲】融合了日式與義式元素的甜品。北海道3.6牛乳的濃郁奶香與提拉米蘇的咖啡苦甜交織，芭菲冰涼滑順，提拉米蘇忌廉夾著浸了咖啡酒的餅乾，很是滋味。【熱棉花糖朱古力】熱騰騰的濃郁朱古力上有一舊大大的棉花糖，當棉花糖融化進朱古力中時，甜度恰到好處，帶來溫暖又濃郁的味覺體驗。

經過上水廣場這邊，剛好想吃吃久違的日式料理，於是就來到了「丼道」這間新派洋食料理屋！餐廳裝修簡約雅致，內部以淺木色的木材為主，營造出柔和而舒適的氛圍～鰻魚丼💰HK$98鰻魚肥美大條，肉質細膩，表面還佈滿了甜中帶咸的醬汁，增添了鰻魚的風味！米飯的表層亦充滿惹味的芝麻紫菜碎碎，並附有溫泉玉子，這個配搭的拌飯味道一流～滑蛋吉列蠔拼大蝦丼💰HK$82吉列蠔外層酥脆，帶有海洋的鮮味！吉列大蝦層次分明，讓人感受到蝦肉的鮮嫩與脆皮的酥脆！滑蛋鮮甜嫩滑，還夾雜著爽脆的洋蔥，整體口感更加多元化～和風雪糕脆窩夫💰HK$58牛乳味雪糕香甜幼滑，與香草的香氣相輔相成！配料有白玉、紅豆和抹茶蕨餅，底層還有玉米片和可可脆米等等，口感多姿多彩～芒果蒟蒻多多💰HK$36芒果蒟蒻多多是一杯芒果益力多沙冰，底層還有很多芒果肉和芒果蒟蒻，味道酸酸甜甜，非常清爽～餐廳菜色設計獨特，將經典的日式料理完美地呈現出來，加上舒適的環境和友善的服務，絕對是一個吃飯小聚的好地方～

餐廳明亮舒適 具設計感的木系裝潢 清新雅致 算係上水廣場較高質既選擇🩷鰻魚丼 $92跟凍茶 椰菜絲沙律柚子醋 鰻魚肥美 醬汁香 飯量夠 切細絲既沙律 加上柚子醋 口感好也很開胃 有機蜂蜜凍茶甜度剛好 解膩好喝🩷滑蛋吉列豬扒丼跟凍茶 味噌湯 $78洋葱🧅滑蛋 + 豬扒就是絕配 吉列豬扒濕潤不柴口🩷蜜味脆魷魚🦑 $35除左丼飯 小食亦唔輸蝕 推介呢個魷魚 香口juicy 難得有嚼口但又唔難咬斷🩷意式軟雪糕配紅豆白玉團子 +$30扭紋（牛奶+ 抹茶）惠顧主食就可以優惠價$30加埋甜品 雖然係加配但份量十足 雪糕可以揀口味 為食既我梗係揀扭紋啦🤣 抹茶甘苦 牛奶🥛味亦夠 團子黏軟 紅豆🫘綿密 仲有時令鮮果 成件事好繽紛🥳·QR Code 下單 上菜速度合宜 服務還不錯 整體感覺滿意 可以再訪呀😎

📍丼道🍛吉列豬扒咖喱飯 $78日本一向好受歡迎嘅咖喱飯🤤配埋吉列豬扒，簡直係perfect match🤩佢呢間嘅咖喱汁會加埋蘋果去煮，所以食落有少少酸酸甜甜，幾特別🫶但個味神奇幾夾，個味唔會奇怪，面嗰塊更加係成片蘋果😋仲有上面啲漬物，陣唔中食啲可以幫手減輕下吉列豬扒嘅油膩感😌🍱鰻魚丼 $92鰻魚好厚身，而且足足有五片😙最好食係鰻魚汁，個味有少少甜甜地，但又唔會好膩，餸飯一流😆佢仲配有流心蛋，好可愛😝丼既份量都幾多，一個女仔未必食得晒😛🍗七味雞翼 $28一共有三隻，每隻都幾大隻😌佢落咗好多七味粉，所以食落有少少辣辣地😍佢炸得好香脆，咬開之後係有肉汁！！！並唔係乾爭爭😂所以好加分👍🏻🫕炸芝士年糕 $22味道同出邊食放題嘅芝士年糕差唔多，冇乜特別驚喜🫣但勝在炸得夠脆，仲要即叫即炸，熱辣辣嚟到😚⭐️好味指數: 5.5/10

好耐無試過 或者從來都無試過係上水見到啲咁有質素既食店仲要係日式餐廳🎏開中我個範 無理由唔去試吓🫢店舖裝潢充滿日系風格 呢個亦都係負責人既心思位🥰環境頗為闊落 用餐時候感覺舒服 坐耐咗都唔覺至於食物方面 除咗平時會比較常見到既丼飯之外負責人亦都透過自己既經歷 將一啲地道啲既丼飯列入餐牌😲就好似深川丼 我唔敢講出面無 但絕對係少見🫣以丼飯為主 連咖喱飯都有 可以話係照顧晒大家唔同既口味👍🏼➷🪐 深海池魚刺身冬天既時令魚係深海池魚🐟佢地都會因應季節去推出唔同既刺身魚俾大家享用😋深池本身較為爽口 魚味鮮甜突出 唔會有任何腥味👍🏼當然大前提都要睇吓刺身係咪有呢度既咁新鮮油脂唔會太豐富 所以比較輕身唔會太油膩😌 §🪐 鰻魚丼鰻魚丼係佢地其中一個主推丼飯 大人細路都岩食😋份量唔算小 擺設上都放咗心機 好有和風氣息🍱鰻魚切得厚身 甜甜地既醬汁滲透到飯裡 非常惹味🤤再加上有隻溫泉蛋點綴一下 更加提升咗佢地既味道 §🪐 海鮮刺身丼我就揀食返我最愛既刺身丼飯🦐佢唔會有特定既刺身 會根據返當日新鮮既刺身去配搭如果擔心當中會有唔岩食既野 可以先向店員查詢🔍做海鮮丼最緊要都係刺身既質素同埋佢既多元化我就食到成個