松菱日本料理

Open Now

Now Closed

Best teppanyaki place in HK, located in Wan Chai. They have been running this restaurant for 40 years.Nice & fresh food with good services.Everything was cooked perfectlyMust take the thin sliced seared beef 薄燒牛肉 ( perfect medium rare& high quality beef ), eel , fried rice❗️ The sweeten toast is SOOO GOOD too 🙈 ard $500 for lunch and $800up for dinner. Always wanted to visit once in a while

有事要朋友幫幫手, 要揾間餐廳係新鴻基中心附近食Lunch傾嘢, 諗起呢間鐵板燒環境唔錯, 都有成兩三年冇嚟, 就揀呢間啦。我早到些少, 被安排坐係大廳長枱正中間, 亦埋下咗瀨嘢嘅伏線 朋友到咗之後我哋叫咗兩個"竹"午餐, 我同朋友各自揀咗帶子同蝦，至於美國牛肉, 厚燒嘅話再有兩個Option, 牛柳及牛肩(好似係牛肩啩...見相片), 我地兩個都揀咗牛肩。再加咗一人份量嘅鐵板鰻魚Share。咁耐冇見自然傾唔停, 食完沙律後, 師傅忽然係我右邊伸長哂手咁上半嚿魚俾我朋友, 再上半嚿俾我 (我坐右邊, 我朋友坐左邊)原來右邊企係老遠嘅師傅幫我整緊嘢食....而我前面嘅鐵板只係放滿所有食客嘅食材, 而冇師傅嘅。成張枱十幾個客得一左一右兩個師傅?!咁我做乜要嚟食鐵板燒要book鐵板燒位? 仲未講嚿魚, 每人得半嚿, 我哋兩個餐都有魚架喎, 個份量我懷疑係1/2咗。可惜冇影相, 呢樣算...之後上帶子同蝦, 佢自動波幫我每樣分一人一半....喝都喝止唔住。個師傅係完全冇問我哋嘅意願, 你自己Serve得人多懶得去記邊個食邊樣?如果我哋想Share會講你聽啦!見佢伸到盡先放到食物係我朋友隻碟,

今日跑到灣仔，為的就是一個鐵板燒，不知是否星期日的關係，人客不是太多。為免傷腦筋，點了兩個LUNCH SET，分別是「竹」和「松」。師傅在面前即席表演，慢慢的…很配合星期日的生活態度。先來一客沙律，清一清味蕾，蔬菜只伴上點點柚子醋，清新沒什麼特別。第一道的是鰻魚，本身傻仔敏對鰻魚只是一般般，誰不知這就是驚喜，外面脆脆的，肉質卻出奇嫩滑，魚油香滋味無比，真係好正，值得推介。燒海老爽鮮，加了牛油，很香口。西冷味道一般，可以不吃。薄切牛肉非常好吃，包著的蔥和蒜片，香口至極，必吃之選。羊扒燒過後仍軟軟的，不錯。近尾聲來一碗麵豉湯，漬蘿白很好吃，是日的最佳綠葉。炒飯很夠鑊氣，粒粒分明，不好飯氣的傻仔敏都全碗吞下。終結的是抹茶雪糕，不甜…正合我意，抹茶味是焦點，啖啖茶香。