裕記大飯店

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剛剛去完長途旅行，特別掛住香港風味的食物。端午節和家人到很久沒到的裕記吃燒鵝。洒釀鵝肝是我每次必點的前菜，因為鵝肝是半生熟只能堂食不設外賣，在外面沒機會吃到。份量不多只好珍而重之地慢慢品賞燒鵝保持水準，微微炭烤味道，鵝夠肥沒有「蘇」味，不乾，我們三人點例牌加庄份量剛剛好。當然要配瀨粉吃。腐乳炒通菜大大碟。也要讚一下樓面上菜快，服務員有禮貌，不會強迫你點菜。另外有個貼心位就是洗手間（女廁），尚算乾淨之餘，廁格內有扶手，同老人家去就會很方便。

白菜多利常常講「早起有蟲吃」, 今天一大早起床, 行了元荃古道頭半段, 三小時後終於到了深井, 可以大吃一餐. 先來一瓶啤酒. - 半隻燒鵝 : 鵝都幾肥, 鵝肉有點鞋, 但燒得好香. - 瀨粉 : 加燒鵝, 變了燒鵝瀨. - 鵝肝 : 酒味很濃, 口感軟滑. - 西檸魚塊 : 不是很脆, 一般啦.