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2017-10-02
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講到食泰國野通常都會諗起九龍城,果度真係好多選擇,但始終交通唔方便,最近就喺灣仔搵到呢間唔錯嘅餐廳,同媽咪、友人黎食晚飯 😊先黎個小食香芒牛油果軟殼蟹卷,呢個配搭好穩陣,食落好清爽,軟殼蟹食落都唔覺熱氣,美中不足係個皮有d硬。媽媽最鍾意燒鱔,肉質爽彈好味道,但我覺得唔好放醬汁上去更好,就咁燒完令個皮脆口d,食嘅時候點醬汁就得。我地好魚,再叫左鹽焗烏頭,火候控制得好好,條魚好滑,魚身入面釀左d香茅,所以食到魚腩嘅部份都唔腥,仲有股清香添,再點少少加左青檸嘅酸辣醬汁,好提鮮!想搵樣飽肚d嘅作結,呢味燒春雞都幾得,雞肉好嫩又唔肥,配埋旁邊酸味味嘅沙律好夾,雞入面仲有香茅黃薑飯,吸左d雞汁好好味,如果乾身少少就更好!呢度差不多每度菜都配一隻醬,而我又覺得唔會食完好口渴,整體食物質素都唔錯,價錢合理,我會再黎~
先黎個小食香芒牛油果軟殼蟹卷,呢個配搭好穩陣,食落好清爽,軟殼蟹食落都唔覺熱氣,美中不足係個皮有d硬。
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媽媽最鍾意燒鱔,肉質爽彈好味道,但我覺得唔好放醬汁上去更好,就咁燒完令個皮脆口d,食嘅時候點醬汁就得。
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我地好魚,再叫左鹽焗烏頭,火候控制得好好,條魚好滑,魚身入面釀左d香茅,所以食到魚腩嘅部份都唔腥,仲有股清香添,再點少少加左青檸嘅酸辣醬汁,好提鮮!
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想搵樣飽肚d嘅作結,呢味燒春雞都幾得,雞肉好嫩又唔肥,配埋旁邊酸味味嘅沙律好夾,雞入面仲有香茅黃薑飯,吸左d雞汁好好味,如果乾身少少就更好!
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呢度差不多每度菜都配一隻醬,而我又覺得唔會食完好口渴,整體食物質素都唔錯,價錢合理,我會再黎~
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