CIAK - All Day Italian (太古城中心) (Closed)

🇭🇰 CIAK - All Day Italian·之前我哋有朋友推薦話呢一間嘅Pizza超級好食 所以我哋就決定黎試吓 但係大家記住book位啊 因為佢好full 唔book位嘅話就冇得坐喺入邊 只可以係出面free sitting個度食takeaway嗰啲Pizza仔 而且佢入邊個裝修係坐得超舒服☺️·leisure lunch $268·hand cut tuna tartare呢個就中規中矩啦 佢係有誠意嘅 每一舊吞拿魚粒都好大嚿 但係就未到話好新鮮咁樣 不過個調味唔錯🤤·pizza norcina prosciutto formaggi呢個Pizza就真係好出色啦 佢個餅底好好食 而且佢個parma ham個鹹香味勁夠 啲芝士都好有層次感😍😍隔離嗰個呢就係豬肉腸同埋一個cream base呢個相對就漏少少 但係佢上面啲蘑菇都超好食😚·mandarin cheesecake呢一個佢係真係個柚子味好重 不過就偏甜少少 但係都唔錯既🍊·chicken cacciatore $198因為我哋兩個lunch set應該食唔晒 所以我哋就齋嗌多左個意粉 佢呢個個雞真係做得好好食 勁嫩 而且

今晚和另一半撐枱腳享受二人世界，選了太古城的意大利餐廳CIAK。在品嚐美食之前，先感受這裡浪漫中帶點熱鬧的氣氛，大屏幕上播放著意大利景色，輕快的音樂甚有情調。外脆內軟、豐富麥香的新鮮麵包，配橄欖油和黑醋一齊食，一吃愛上。食過咁出色的麵包，原本沒打算叫薄餅，都要改變主意叫返個pizza，試下個餅底係咪同樣美味。Baby Octopus Stew 意式燴八爪魚伴薯仔及海鮮蕃茄汁 $150 香濃帶微酸的海鮮蕃茄汁十分醒胃，八爪魚肉質鮮嫩，令人忍不住口。旁邊香脆的麵包沾一沾海鮮汁又是一道美食。小小的熱盤，已俘虜著我的味蕾，期待著下一道主菜。M5 Wagyu Sirloin Steak 炭燒澳洲M5和牛西冷扒（9安士）配薯菜 $340澳洲M5和牛西冷扒牛脂分佈得好平均，肉質嫩滑，厚實富質感，而牛味濃郁。不需添加任何醬汁，簡單就是美。Margherita 蕃茄芝士羅勒薄餅（7吋） $100意大利薄餅果然吸引。香脆的餅底，上面鋪滿芝士，輕輕一拉熱辣辣的mozzarella cheese，香濃軟綿，視覺味覺大滿足。Warm Apple Crumble 自家製蘋果饀餅配香草雪糕 $130女生無法拒絕的甜

去太古城購物之餘，都要搵食，見呢間新開，就入去試一試。太古城呢間係中環置地廣場CIAK -In The Kitchen嘅分店，中環店有米芝蓮一星，但我未去過，先試呢間未有星嘅。我地四個人，坐低先嚟四瓣麵包，熱辣辣，皮脆内軟，好食份量較細，兩啖食完一瓣，男士可能一啖就食完侍應介紹，今日有龍蝦意粉，係餐牌冇嘅，我地都鍾意食龍蝦，所以要咗有半隻龍蝦，個龍蝦汁好味，呢個意粉其有高級餐廳嘅水準，都係份量較細Mixed salad，蔬菜新鮮，簡單用橄欖油同醋調味烤香腸，可以叫單一款或雙拼，因為個個都唔食辣，所以只叫單一款，佢地自家製做，新鮮好味Pizza又係可以選單一或雙拼，我地叫咗雙拼，食果陣時要小心，茄醬好熱，個麵團較厚身，好似剛才食果幾瓣麵包，可能係用同一個麵團食物份量較細，唔係好夠飽，叫多兩個甜品蛋白餅球，裏面有熱情果芭菲同糖煮士多啤梨伴白朱古力汁暖蘋果撻，好重肉桂味，加埋佢地自家制雲呢拿雪糕一齊食食物有水準，都係果句，份量細，服務亦幾好