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2024-03-23
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同大少、小妹去完科學館玩,佢哋話想食麵,就同佢去咗呢間店。呢間店環境企理乾淨。我哋夜晚6:30去,人流唔算多,食到7:00左右就坐滿晒人。明太子煎蛋:蛋夠鬆軟夠厚,裏面明太子鹹香味夠,好似食緊海綿蛋糕咁軟綿綿。雞皮餃子:外層煎到脆卜卜,非常香口,裏面嘅肉好夠味,外脆內軟,加上少少檸檬汁中和返油膩感。蔥花牛舌:牛舌切到薄片,煎得好香口,又唔係好油膩,加上少少蔥花,味道啱啱好。麻婆豆腐拉麵:期間限定嘅麻婆豆腐拉麵,一啲都唔辣,絕對啱唔食得辣嘅朋友。拉麵好爽口彈牙,豆腐夠滑,個湯好濃郁好好味,食完麵忍唔住會飲埋碗湯,加埋粒流心蛋,簡直無敵。特製沾麵:啲麵夠晒粗,煙煙韌韌好有咬口。之前食過嘅沾麵啲湯超級鹹,今次嘅湯濃得來又唔太鹹,連埋麵一齊食味道啱啱好,叉燒肥瘦適中,紫菜亦都好乾身,加埋粒溫泉蛋,食完好滿足。明太子魚餅:上到枱仲熱辣辣出晒煙,咬落去魚餅煙靭,驚喜係魚肉甜甜地,加上子鹹鹹地,味道好特別。
明太子煎蛋:
蛋夠鬆軟夠厚,裏面明太子鹹香味夠,好似食緊海綿蛋糕咁軟綿綿。
雞皮餃子:
外層煎到脆卜卜,非常香口,裏面嘅肉好夠味,外脆內軟,加上少少檸檬汁中和返油膩感。
蔥花牛舌:
牛舌切到薄片,煎得好香口,又唔係好油膩,加上少少蔥花,味道啱啱好。
麻婆豆腐拉麵:
期間限定嘅麻婆豆腐拉麵,一啲都唔辣,絕對啱唔食得辣嘅朋友。拉麵好爽口彈牙,豆腐夠滑,個湯好濃郁好好味,食完麵忍唔住會飲埋碗湯,加埋粒流心蛋,簡直無敵。
特製沾麵:
啲麵夠晒粗,煙煙韌韌好有咬口。之前食過嘅沾麵啲湯超級鹹,今次嘅湯濃得來又唔太鹹,連埋麵一齊食味道啱啱好,叉燒肥瘦適中,紫菜亦都好乾身,加埋粒溫泉蛋,食完好滿足。
明太子魚餅:
上到枱仲熱辣辣出晒煙,咬落去魚餅煙靭,驚喜係魚肉甜甜地,加上子鹹鹹地,味道好特別。
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