串酒里 (Closed)

人大左就連同朋友食飯都唔想迫，反而想搵個地方坐得舒舒服服吹下水食下野好過。居酒屋同串燒店永遠都係一個唔錯既選擇。今次就搵黎山林道一間有啲隱閉既串燒店試一試！係小巷既盡頭，唔算當眼但帶點神秘。不過講到尾，其實吸引我黎既原因絕對係因為枝手工啤！______________________________🔸枝裝手工啤酒 $68/枝港產粗口手工啤，共六款，獨家發售。同一班朋友唔係講粗口就係飲啤酒😆一人一枝揸住打卡岩哂！唔同配搭仲有不同既句子哈哈！今次試左香檸薄荷同蜜桃菜頭味。味道特別，同一般啤酒唔同，值得一試。🔸脆燒日本原條鰻魚 $59 雖然長度唔係sell激長，但鰻魚肉咬落去勁厚肉又肥美。鰻魚表面燒到香脆，平時唔太食鰻魚既人都覺得好好食。塗上鰻魚汁，甜甜地，直頭想要碗白飯送飯食！🔸黑胡椒香燒雞翼 (2隻) $28一上碟既時候已經聞到勁香既黑胡椒味，好惹味。食落有D似土匪雞翼。雞皮燒到好脆，但完全保留到雞皮入面既肉汁。絕對可以encore多幾隻！ 🔸黑椒牛油洋蔥焗比目魚 $89一份唔算好大塊，一個人都KO到一塊哈哈！比目魚焗得金黃色，賣相幾好。上面仲鋪滿左用牛油炒過既洋蔥，好香口。魚兩旁既魚皮

識得一啲會捐窿捐罅搵食既朋友你話幾好呢~ 今次佢地帶咗我去食一間位於山林道嘅串燒店，叫做 <串酒里>。舖頭屬於地舖，但要經過一條巷仔先見到，如果大家去的話就要留意返。餐廳有分室內、室外入到舖頭望一望牆身上面既POSTER，有種尷尬嘅感覺，因為寫住好多粗口，再睇真啲，原來佢地有賣手工啤酒，而啤酒係用港式粗口單字命名。嘩~ 咁成件事又變得有趣，我鍾意! 接住黎就擔心點樣落單呢，店裡面都係女侍應，唔通要同佢地講粗口!? 正當諗緊之際，女侍應就俾咗張點餐紙我，原來係用點餐紙落單，咁都好啲。手工啤 $68/支 - 手工啤係釀酒師在發酵中期加入冷泡啤酒花，再加入唔同口味，款款各有特色。(左起) 香檸薄荷，蜜桃菜頭，香甜蜜糖，西柚回甘黃金扭扭薯條 $49 - 薯條有鹹蛋醬包住，鹹香脆口。惹味汁燒雞泡魚乾 $49，鹽燒厚切牛舌 $59 - 雞泡魚乾燒得乾身有咬口，而牛舌切得好厚，食落好爽口，兩款都係送酒佳品。香燒燒魷魚釀糯米飯 $89 - 燒得好香，唔乾又彈牙，入面釀滿軟綿綿嘅糯米飯，糯米飯仲吸收咗魷魚嘅香味。札幌芝麻香燒餃子雞翼 $49/兩隻 - 嫩滑嘅雞翼包住明太子。黑胡椒香燒雞翼

年初六和好友吃香喝辣來到這位於後巷的串燒店先點了特別的粗口啤酒門西是西柚回甘味易入口九鳥是甜橘微辣味道強烈厚燒牛舌呈方塊狀牛味重極具口感日本雞蛋燒廣島蠔特別醬汁由茄汁混生蛋黃燒雞翼是串燒界的經典配上黑胡椒味道更加突出再來是黑胡椒香燒餃子雞翼餡料似微辣的明太子不俗黃金扭扭薯條有鹹蛋味黑椒牛油洋蔥焗比目魚非常嫩滑一客有兩件很是滿足車打芝士燒八吋老虎蝦足八吋秘製醬汁香燒豬頸肉超大份肉感十足感覺滿足喝到面紅耳赤的你盡訴心中情但願一切煩惱在新一年都迎刃而解

最近朋友圈掀起左一陣熱潮，約親食飯都好似會去一啲邊飲啤酒邊食串燒嘅店。今日介紹嘅呢一間「串酒里」位於尖沙咀，粗口手工啤十分出名。當日七點幾到埗，入面都頗爆滿，幸好朋友非第一次食，所以一早預約好，於是夠鐘即時入坐！睇睇餐牌，除咗串燒當然唔少得叫啤酒，呢到嘅粗口啤有不同味道，所以最好睇清楚先好叫啊。有鑑於之前，我地今次每款都係單點一串，寧願試多幾款唔同嘅串燒。最後我地起碼都叫咗26樣，哈哈哈哈，究竟食唔食得哂咖，轉頭就自有分曉。 最先首批到嘅有芝心日本廣島蠔脆棒，味道唔錯，唔會有蠔腥味，熱辣辣十分脆口，最岩我呢啲細路仔。而火雞腎則燒得非常爽口，一啲都唔覺得難嚼。其後，鱿魚筒糯米飯值得一讚，除咗鱿魚筒燒得香之餘，包係筒內嘅糯米飯，調味夠加上海鮮嘅香味撲鼻，冬天食簡直一流！接住，黃金薯圈又係非提不可，非常大盆抵食之外，每一個薯圈都均衡地沾上咗芝士粒，充滿香濃嘅芝士口味，就算唔點茄汁都可以令你無法自拔，配啤酒或可樂係絕配啊。然而萬眾期待嘅牛舌串一到，大家都立即停低，第一時間整番幾舊，牛味確實濃，一串四舊，雖然夠大粒但個人認為口感一般，唔夠林身。反而粟米令我更喜出望外，表面有少許蜜糖，燒至少少焦，

由細到大，父母都會教你不要講粗口，但當中可能有七八成父母都完美地演繹了一個「反面教材」，用粗口鬧你講粗口，而屋企以外，小小年紀的你已經發現其實街上很多人都講粗口，所以粗口一方面是一個禁忌，另一方面又是很好的溝通方法。正因為這個極大的反差，近年凡是用粗口作招徠的大都成功，Ben Sir就是一個好例子，因為教粗口典故而成名，由大學講師變成全職投身娛樂圈。而短短的山林道裡面聚集了很多不同種類的食店，其中有一間主打串燒和啤酒的串酒里，默默耕耘了年多，最近亦因為推出了粗口啤酒爆紅，最後連平時對飯局地點沒有特別要求的朋友，都主張到串酒里來試粗口啤酒。＊＊＊＊＊＊＊＊＊走在山林道，如果不是刻意找，你未必會留意到串酒里，因為它實際位置其實是位於山林道臨街的地鋪後面，要經過一條窄長的小巷才到，難怪我多次經過山林道都沒有發現它的存在。食店地方不大，店內和店外帳篷位大約可容納三十多位食客，桌與桌的距離都比較近。串酒里主打串燒，雞、牛、豬、海鮮、蔬菜和甜品都有供應，一張A4 size點菜紙已經寫滿數十款串燒，選擇都頗多。食串燒通常都會加不同的料味料，桌上就有七味粉、黑椒碎和米椒辣粉。劃滿不同插同的碟子和Leg

朋友工作不順心我們就相約尖沙咀摸摸杯底煩躁的你點了兩支粗口啤酒那兩個粗口字相信能代表你此刻的心情吧香檸薄荷西柚回甘兩支啤酒各有性格先來你最愛的牛油鹽焗翡翠螺螺肉肉厚味鮮甜黑椒牛油焗比目魚超嫩滑在魚鰭位的魚脂尤其豐富避風塘燒茄子是重口味之選店方毫不吝嗇醬料多到滿瀉的醬料令茄子極之惹味烤釀大蘑菇釀滿芝士黃金扭扭薯條鹹香鹹香生燒大雞脾體型超巨大惹味之餘味道也超辛辣我也受不了另點支裝水解渴黑椒燒牛舌是厚切口感彈牙之餘牛味也濃郁燒魷魚糯米飯是飽肚之選黑胡椒雞翼味道似曾相識香草燒羊架偏瘦但味道搭夠說穿了那其實不是羊架rack of lamb而只是loin chop 羊排美食雖未能治癒你那脆弱的心靈但至少在微醺的旅途中盡情放肆過

網上留意到印有粗口字的手工啤，立即搜尋一下，原來是麥子的手工啤酒，今次大玩粗口字系列，夠玩味之餘，仲好大膽，即刻去呢間有粗口啤，又有串燒食的食店發洩一下......食慾。麥子手工啤酒的粗口字系列有六款，每款都印上獨特的粗口，一點也不陌生，大家就算未講過，都聽過。六款都有不同口味，大多是以水果香氣配搭輕微味道的口味。左邊的是甜橘微辣$68，右邊是西柚回甘 $68，兩者都帶有清新果香。前者有橘子的香甜味，帶點花香，味道輕盈易入口，最後帶有微微辣味。後者有較強的西柚味，特別清新爽口，後有回甘，有果皮的香味及甘味。每款啤酒都有簡介味道與口感，而且還有粗口字的形容與解釋，飲酒都學到野。黃金扭扭薯條 $49，聽個名都估到黃金是咸蛋做材料，原理是跟黃金蝦的做法相似，炸好扭扭薯條，再煮開咸蛋拌入薯條上，就成為黃金扭扭薯條。不過扭扭薯條炸得不脆，部份已腍了。但值得一讚用扭扭薯條，因為就像意粉般，能沾上更多醬汁，所以每條扭扭薯條都沾滿咸蛋，味道濃郁。鹽燒安格斯牛柳粒$59，鹽燒厚切牛舌 $49。鹽燒既香又不會過咸，牛舌十分厚身，可能太厚燒得過熟，口感比較韌，很難咬開。鹽燒安格斯牛柳粒，燒得剛好的熟度，肉質

山林道依啲位置最多好野食😋😋 位置又近佐敦 又近尖沙咀 行完街食野又得 食完野至行又得 💁🏻串酒里喺街中間轉入去 好彩門口有標示 所以都唔會好難揾入到去 有室外 室內 室內都得3張枱 如果想坐入面 一定要打去訂先 全木色設計 令人好relax 麻辣燒雞翼👍🏼👍🏼👍🏼真係好得 雞翼燒到咬落去仲有好多汁 又嫩 又啖啖肉 正！ 麻辣做得好足 一咬落去已經感受到佢既辣味 都幾上癮🙈蒜蓉扇貝超多蒜蓉 令到扇貝勁香 好juicy 火喉控制得好好 令扇貝熟之餘 又唔會over cook 黃金扭扭薯條真係咸蛋黄既愛好者 must eat item ！！！ 無諗過咸蛋黄可以同薯條咁match 熱食已經好香蛋黃味同薯味 凍咗食 風味依舊之餘 仲要脆咗香咗 好好食！💖💖💖蒜蓉燒茄子查實有蒜蓉燒同避風塘 2種口味 不過蒜蓉至係王道吧 真係燒得好靚 又好食💖煙肉大啡菇超級juicy 上面仲放咗芝士 切開仲有拉絲 正！ 煙肉好多😂 如果煙肉少返啲會更好🙈同場仲有獨家既粗口啤 大家都可以啤啤佢😏😏