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25
6
Restaurant: Home Feel (Austin Road)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

黃金蝦
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$95
Level4
1.1K
6
家庭式小菜館
2024-08-03 946 views
從前它還在尖東時就開始幫襯，轉眼已經是差不多二十年前吧，柯打的只是一般家庭式小菜，老火湯的確是沒有太多人工味道， 叫一個煲已經夠我們一枱7大1小喝了。相當扺飲。菜甫炒蛋嘅菜甫比較咸，黃金蝦則是同以前的差不多，看似很少但我們也夠分。蜆介炸鯪魚球亦相當出色，阿嫲雞不過不失。服務也勤快。現在已經沒有什麼要求了，還原基本步吧！食得飽唔太難食可能這已經是很好了
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從前它還在尖東時就開始幫襯，轉眼已經是差不多二十年前吧，柯打的只是一般家庭式小菜，老火湯的確是沒有太多人工味道， 叫一個煲已經夠我們一枱7大1小喝了。相當扺飲。菜甫炒蛋嘅菜甫比較咸，黃金蝦則是同以前的差不多，看似很少但我們也夠分。蜆介炸鯪魚球亦相當出色，阿嫲雞不過不失。服務也勤快。現在已經沒有什麼要求了，還原基本步吧！食得飽唔太難食可能這已經是很好了

阿嫲雞&咕嚕肉
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黃金蝦
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蜆介炸鯪魚球
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2024-07-27
Dining Method
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$150 (Dinner)
Recommended Dishes
黃金蝦
蜆介炸鯪魚球
  • 蜆介鯪魚球
Level3
86
0
有營健康家常便飯
2017-09-05 1227 views
星期６晚上與家人外出，不想大魚大肉，選了清清淡淡的「住家菜」。位置有點難找，在柯士甸道某一橫街轉上樓梯，但餐廳地方尚算大。家人早己訂位，甫到餐廳職員查了好幾回也找不到booking各相應餐桌，或許是周末晚上繁忙安排有點混亂。點了幾款「家常便飯」：老少平安蒸肉餅西檸雞鮮雜果咕嚕肉其中黃金蝦平時屋企唔會整，因為步驟繁複，而且高膽固醇多吃亦唔健康。黃金蝦唔算好大隻，但蝦殼炸得好脆，沾上咸蛋黃，小吃也多滋味～另外，竹筒飯亦唔錯，飯香又夠熱，唔想淨食白飯也可考慮試試。最後每人附送喳咋糖水一碗，雖然係免費，但亦好足料～餐廳主打清淡少油，堪稱不加味精，的確食完都無特別口乾的感覺。下次可以試試推介絛味精的湯水。總括來說也達標，沒有失水準。
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星期６晚上與家人外出，不想大魚大肉，選了清清淡淡的「住家菜」。
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 位置有點難找，在柯士甸道某一橫街轉上樓梯，但餐廳地方尚算大。
家人早己訂位，甫到餐廳職員查了好幾回也找不到booking各相應餐桌，或許是周末晚上繁忙安排有點混亂。

點了幾款「家常便飯」：
老少平安
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 老少平安
蒸肉餅
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 蒸肉餅
西檸雞
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 西檸雞
鮮雜果咕嚕肉
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 鮮雜果咕嚕肉
黃金蝦
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 其中黃金蝦平時屋企唔會整，因為步驟繁複，而且高膽固醇多吃亦唔健康。
黃金蝦唔算好大隻，但蝦殼炸得好脆，沾上咸蛋黃，小吃也多滋味
～
竹筒飯
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 另外，竹筒飯亦唔錯，飯香又夠熱，唔想淨食白飯也可考慮試試。
最後每人附送喳咋糖水一碗，雖然係免費，但亦好足料～
餐廳主打清淡少油，堪稱不加味精，的確食完都無特別口乾的感覺。下次可以試試推介絛味精的湯水。總括來說也達標，沒有失水準。
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2017-09-02
Dining Method
Dine In
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  • 黃金蝦
Level4
108
0
家常便飯
2017-07-16 1226 views
今天約好三、五知己食晚飯，平日多數會選擇食buffet或放題，因時間可以食耐D，不過有朋友提議今次叫餸食飯，所以揀了這家之前食過，感覺不錯的「住家菜」。這裡的大枱數量較少，我們一行五人被安排坐卡位，但加了一張主席櫈，不過這個安排對我們來說反而比坐㘣枱更好，坐得親蜜D，傾偈方便D。我在訂位時順便點了半隻招牌雞，另外再叫了幾個小菜、一個湯羹和竹筒飯。落單後，餸菜都算快上枱，大家先喝粟米魚肚，很足料，他們標榜沒有味精，味道雖然較清，但味道不錯。上次食過黃金蝦，覺得很好味，所以今次翻點，的確沒有令人失望，一碟約有八至九隻大蝦，去頭連殼炸，再以壓碎咸蛋黃兜兜，好味。不過琵琶豆腐卻令人失望，只是微暖，而且豆腐與魚肉、豬肉的比例配搭不太合宜，所以味道比較遜色。竹筒飯雖然味道不錯，但卻欠缺竹的香味，是因為竹筒翻用多次了嗎？沙拉骨質素平穩，與一般食肆無異。至於招牌雞雖然味道不錯，但好味的程度未至於需要預訂吧，而且稱為「招牌」也似乎有點言過於實。飯後加送紫米糖水，不過對我來說太甜了，所以吃了一口就沒有再吃。整體而言，如果與朋友來聊天和飯局來說，這裡也是個不錯的選擇，但要留意是有限時個半鐘的，不過如果沒有
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今天約好三、五知己食晚飯，平日多數會選擇食buffet或放題，因時間可以食耐D，不過有朋友提議今次叫餸食飯，所以揀了這家之前食過，感覺不錯的「住家菜」。

這裡的大枱數量較少，我們一行五人被安排坐卡位，但加了一張主席櫈，不過這個安排對我們來說反而比坐㘣枱更好，坐得親蜜D，傾偈方便D。

我在訂位時順便點了半隻招牌雞，另外再叫了幾個小菜、一個湯羹和竹筒飯。落單後，餸菜都算快上枱，大家先喝粟米魚肚，很足料，他們標榜沒有味精，味道雖然較清，但味道不錯。上次食過黃金蝦，覺得很好味，所以今次翻點，的確沒有令人失望，一碟約有八至九隻大蝦，去頭連殼炸，再以壓碎咸蛋黃兜兜，好味。

不過琵琶豆腐卻令人失望，只是微暖，而且豆腐與魚肉、豬肉的比例配搭不太合宜，所以味道比較遜色。竹筒飯雖然味道不錯，但卻欠缺竹的香味，是因為竹筒翻用多次了嗎？沙拉骨質素平穩，與一般食肆無異。至於招牌雞雖然味道不錯，但好味的程度未至於需要預訂吧，而且稱為「招牌」也似乎有點言過於實。飯後加送紫米糖水，不過對我來說太甜了，所以吃了一口就沒有再吃。

整體而言，如果與朋友來聊天和飯局來說，這裡也是個不錯的選擇，但要留意是有限時個半鐘的，不過如果沒有客人等位的話坐耐一點都是可以的。
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沙拉骨
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黃金蝦
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琵琶豆腐
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招牌雞
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粟米魚肚
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竹筒飯
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2017-07-15
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$115 (Dinner)
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黃金蝦
Level2
12
0
健康美味住家菜
2014-12-29 1425 views
             開動啦-落單哥哥好好人，樂意介紹野食，可惜招牌菜都沒有了。下次下次大概可以 仲有份量上都計埋，唔怕浪費呢個有點膩，一人兩隻真係咁咁好，不然會OVER一口一粒，正呀不感到油，再1粒PLEASE當然，仲有湯(准山什麼什麼)，$45/煲(好似)必點...沒有味精，大概有6碗，只係准山味不是我的湯好彩成日轉款食番糖水先好走LOR...
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開動啦
-落單哥哥好好人，樂意介紹野食，可惜招牌菜都沒有了。下次下次大概可以
 仲有份量上都計埋，唔怕浪費
黃金蝦
$95
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呢個有點膩，一人兩隻真係咁咁好，不然會OVER
鎮江骨
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一口一粒，正呀
豆腐
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不感到油，再1粒PLEASE

當然，仲有湯(准山什麼什麼)，$45/煲(好似)
必點...沒有味精，大概有6碗，只係准山味不是我的湯
好彩成日轉款


食番糖水先好走LOR...
燒汁鮑魚
$35
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Other Info. : 建議：1)先訂座(順道ORDER招牌菜) 2)最好4人以上享用，可多試款
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-12-29
Waiting Time
15 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$100 (Dinner)
Recommended Dishes
鎮江骨
豆腐
燒汁鮑魚
$ 35
Level4
369
2
真係住家菜
2014-10-09 1724 views
當你每一日都出街食飯嘅時候，其實都係想返屋企食住家菜，奈何停不了的約會，為了兩者兼得，就唯有揀返啲中菜嚟食下，所以特意揀左呢間本來由尖沙咀帝國中心搬過嚟嘅住家菜勒~ 比起舊舖，真係難搵左架! 門口位亦好窄~想影哂個門面真係一定要用廣角鏡先得! (就連新出嘅note 4 都影唔哂~)其實舖嘅出面已經放左啲菜單出嚟，等我地等嘅時候可以諗下食啲乜野好~ 由於我book左位，所以等都唔使等就入坐，不過你唔好為book位就有好位，我竟然係坐係2枱2人枱中間，好鬼迫，而且枱與枱之間相距唔多，人地講乜都聽到哂，真係「屋企」一樣! 所以唔係好適合談心!是日老火湯係木瓜雪耳湯，呢間餐廰賣點係不落味精，而且湯入面仲有湯渣俾你食，所以飲起上嚟真係令人懷念係屋企飲媽咪啲湯嘅日子，建議大家叫一碗都得，因為夠2個人嘅分量。我不得不叫這客黃金蝦，以前係帝國中心舊舖時點過已經覺得好好食，今次再點依然無失水準，佢用左啲炸粉蘸滿左隻開左少少邊嘅蝦，再將咸蛋王同蟹子蘸滿蝦身，一上碟夠鑊氣，仲聞到少少蝦醬味，唔通係獨門秘方?每隻蝦都炸到成隻雞脾仔咁，賣相真係好靚，係度食開年飯一定要點呢味餸。我朋友好想食菜，於是我點左呢客蛋白
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當你每一日都出街食飯嘅時候，其實都係想返屋企食住家菜，奈何停不了的約會，為了兩者兼得，就唯有揀返啲中菜嚟食下，所以特意揀左呢間本來由尖沙咀帝國中心搬過嚟嘅住家菜勒~ 比起舊舖，真係難搵左架! 
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 門口位亦好窄~想影哂個門面真係一定要用廣角鏡先得! (就連新出嘅note 4 都影唔哂~)
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 其實舖嘅出面已經放左啲菜單出嚟，等我地等嘅時候可以諗下食啲乜野好~ 
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 由於我book左位，所以等都唔使等就入坐，不過你唔好為book位就有好位，我竟然係坐係2枱2人枱中間，好鬼迫，而且枱與枱之間相距唔多，人地講乜都聽到哂，真係「屋企」一樣! 所以唔係好適合談心!
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 是日老火湯係木瓜雪耳湯，呢間餐廰賣點係不落味精，而且湯入面仲有湯渣俾你食，所以飲起上嚟真係令人懷念係屋企飲媽咪啲湯嘅日子，建議大家叫一碗都得，因為夠2個人嘅分量。
是日老火湯
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 我不得不叫這客黃金蝦，以前係帝國中心舊舖時點過已經覺得好好食，今次再點依然無失水準，佢用左啲炸粉蘸滿左隻開左少少邊嘅蝦，再將咸蛋王同蟹子蘸滿蝦身，一上碟夠鑊氣，仲聞到少少蝦醬味，唔通係獨門秘方?
黃金蝦
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 每隻蝦都炸到成隻雞脾仔咁，賣相真係好靚，係度食開年飯一定要點呢味餸。
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 我朋友好想食菜，於是我點左呢客蛋白蟹肉西蘭花，蛋白同蟹肉完全優美地放上西蘭花的上面，還有些乾瑤柱做裝飾。西蘭花係淥熟唔係炒熟，都唔緊要，最重要係唔會淥到變左黃色就okay! 整碟餸嘅份量好適中，無論係西蘭花定蛋白蟹肉，每一舊西蘭花都可以伴一口蛋白蟹肉，不錯耶!
蛋白蟹肉西蘭花
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 這裡很推介的魷魚馬蹄啄肉餅，我認為肉餅一定要好似膠膠地咁，先好食，而啄肉餅要有膠膠地嘅質感，多數都要人手啄，呢碟餸真係唔錯，好好送飯之餘，其實就咁食都唔漏，不過事實係，我地食左2碗白飯之後，已經飽到要打包!
魷魚馬蹄啄肉餅
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 店方見我地食哂啲野之後，每枱都會問一問要唔要免費糖水，而今日就係花生麥米粥，雖然係免費，但依然好足料，幾乎成碗都係花生! 不過對於我嚟講太甜勒，而且我唔係好鍾意食花生，所以我食左一半就算。
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 我同朋友最後略嫌呢度有啲嘈，而且我地個位比起其他位更加唔係好方便講私人野，所以最後就決定埋單，搵過第二度飲野勒。
Other Info. : 題外話1:其實呢度落雨時係有借遮服務，如果umbrella revolution再有需要，可以食飽再借埋遮再去~! 題外話2:外賣盒要1蚊個，建議大家去之前預備環保食物盒 題外話3:呢間舖搞緊好強嘅social marketing，只要大家like佢個page，share食物相同朋友嘅相係佢地個page度，就會送張老火湯券你下次用，你仲可以download埋佢個apps，下次嚟點過其他菜添! (職業病發.....)
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2014-10-08
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Spending Per Head
$150 (Dinner)
Recommended Dishes
黃金蝦