Maison Beirut

呢間餐廳位處將軍澳海旁，靚靚風景，而且環境舒適寧靜💆🏻‍♂️ 而餐廳內佈滿靚靚嘅阿拉伯馬賽克彩燈，成間餐廳都充滿阿拉風氣氛。💪🏻 Lebanese Fish with Traboulsi 黎巴嫩烤魚 ($238)黎巴嫩烤魚係用咗香芹、薄荷、洋蔥、奶油等香料同埋醬汁去調味，食落香芹味道突出！魚柳充滿香料味，而且冇咩魚骨，啖啖肉！薯仔都烤得好香口！💪🏻 Lebanese Style Chicken Roll 黎巴嫩雞肉卷 ($198)黎巴嫩雞肉卷內裏係包裹住中東米，口感似糯米，有少少黏糯嘅口感😆！而米飯都有香芹、乳酪等香料調味，有微微羶味。雞肉係用雞胸部位，都烤得嫩口！💪🏻 Hummus 鷹嘴豆蓉 ($88)鷹嘴豆蓉食落好creamy，好滑身😋 配埋白饅頭包/Taco Chips一齊食好夾！味道：7.5/10 性價比：6.5/10 食住瘦指數：💪🏻💪🏻💪🏻/5

將軍澳藍塘傲有一排靚景海旁餐廳，其中一間是以藍色💙做主調，充滿異國風情的Maison Beirut，是近期試過最喜愛的黎巴嫩餐廳。遠遠望過去 已經看見非常吸睛的藍色招牌、藍色窗框和大型藍色餐牌，門口兩旁有兩戔非常華麗的藍白圖案馬賽克座地燈。進入到餐廳，仍然是以藍色做主調，裝飾擺設非常高雅，特別是牆上的壁畫最為吸引。每張餐桌上都放了一瓶頂級黎巴嫩初榨橄欖油，除了健康和有營養之外，更有科學證明食完初榨橄欖油會令人心情更好😄我和朋友二人點了沙律、主菜、飲品和甜品一齊share，人均消費大約三百元，價格正常，食物和服務質素都很好，室內坐位是迷人的氛圍，室外就chill 爆，可飽覽無敵海景和大橋的美麗景緻，仲有免費泊車，無論拍拖或是朋友聚餐都十分推薦！Fattoush (薄脆紅石榴醬沙律)$138，用鐵鍋盛載，感覺特別大份，有生菜、薄脆、紅石榴、青紅椒、青瓜、蕃茄、洋蔥、櫻桃蘿蔔、芝麻、薄荷葉……等，全部食材都十分健康，素食人士可以試試，口味清新微辣，但略嫌過酸Lebanese Fish with Traboulsi (黎巴嫩烤魚)$238，同樣是用鐵鍋盛載，香氣四溢，魚味非常濃厚，就連配菜的薯

朋友介紹過嚟呢度試吓黎巴嫩菜 喺呢個將軍澳海旁搵到一間咁有特色嘅餐廳🫢 裝修風格仲好舒適 有啲靚靚嘅土耳其燈 真係好吸引眼球☺️ 香烤羊肉腸先嗌咗一份小食 一上碟羊味已經飄出🐏 羊肉腸嘅size適中 食得幾方便 而且羊味香濃 鍾意食羊肉嘅朋友一定會好喜歡😉 側邊配上特調嘅香料醬汁同埋乳酪 令到羊肉腸更有風味黎巴嫩烤魚呢個烤魚好有特色 先將魚柳煎香 在淋上特製嘅醬汁🤩 醬汁味道甜甜地 而且有一些松子仁 洋蔥 燈籠椒絲等嘅配料 魚肉都幾嫩滑🐟 底下就有一啲煎香咗嘅脆薯粒 呢一個份量都啱晒同友人share香滑雞乳酪拌飯乳酪拌飯真係第一次食 底下嘅飯本身撈咗一啲自家製脆片 鷹嘴豆同埋大量雞肉🍗 雞肉係冇皮嗰種雞食落唔會咁肥膩 面頭就有乳酪同埋松子仁 將所有配料撈埋一齊食之後飯嘅質地會較稠杰🍚 但係味道都幾特別 因為主要食到個乳酪嘅酸味為主 呢次係我第一次試黎巴嫩菜 口味新鮮 但係都幾容易接受 所以都幾值得試😝

位於將軍澳海旁的Maison Beirut，大約位置在Donki附近，不論調景嶺站或將軍澳站步行都是大約10分鐘左右(旺角上車的795x半小時亦可達將軍澳)餐廳由有超過30年經驗的埃及總厨，製作出二黎巴嫩香料，最高級的橄欖油煮出風味。大部份菜都以豆類，蔬菜，烤肉入饌，做到健康同好食共存。餐廳以湖水藍同白做主調，配上花紋格仔地磚，馬賽克吊燈，中東色彩的壁畫，如果坐看到海景的戶外位置仲可以借用野餐籃座位，享受海景。🔸甜菜根鷹嘴豆蓉$88🔸鷹嘴豆蓉，其實係一項比較普遍的中東菜，是用鷹嘴豆、芝麻醬、橄欖油、檸檬汁、大蒜和鹽調製而成，廚師們在製作過程中，必須不斷攪拌，工夫十足，一般都是配上中東口袋餅(Pita)，蛋白質高，餐廳提供這款口味係以紅菜頭製作而成，口感更特別和有營養，需要加添口袋餅亦只是$15🔸黎巴嫩雞肉卷 $198🔸雞肉卷包埃及米一齊烤製，配蕃茄肉汁，有點似港式的糯米雞，但就以中東式燒烤法處理，皮脆，糯米黏度軟度都適中🔸黎巴嫩烤魚 $238🔸上碟的時候感覺好似一碟沙律，但其實是將一個烤魚混合在一起的樣子，令你吃上去嘅時候不費功夫，採用的方式係阿拉伯式燒烤。其實黎巴嫩嘅甜品都非常出名的