Go Inside Kitchen (Closed)

相信每個人都有一個夢想，然而想要實現這個夢想，卻不能只是想的。偶爾朋友們還是要約會一下，談談天也好，談談地也好，談談工作也好，談談夢也好。餐廳位於工廠區，用GPS也很容易搵到。一入門口見到一個小書架，放滿老闆的作品和擺設，好有文化氣息。與一般薯條不同，吃得出層次更加豐富，味道除了一般薯條的香脆還增加了芝士和肉醬，更加惹味。雞翼好入味，肉質鮮嫩多汁，蜜糖味令雞翼味道更濃郁突出，黑松露令其身價提升。我特別喜歡意粉那種根根分明充滿嚼口的感覺，將溫泉蛋與意粉絞和，令意粉更順滑，更入味。份量十足的安格斯牛配有薯菜，煎至太約六成熟，入口即感受到濃濃的牛肉特有的香味，讓人越吃越起勁。無錯，完美的一餐需要一個完美的甜點作為完結，不但外型吸引而且甜度適中，不會因太甜帶來罪惡感。有個戶外小茶座，可以在這里吹吹風，談談情，其實也很浪漫⋯

今晚約左十幾個朋友食飯，搵到觀塘區工厦入面嘅餐廳go inside kitchen. 我地叫左6個set dinner, 加散叫其他食物首先黎嘅係一系列嘅沙律，有得揀黑醋或者柚子汁，柚子汁無咩味，反而黑醋就比較夾各類沙律。我地有叫parma ham沙律，但parma ham唔夠咸味，盛底喺哈密瓜亦無甜味同唔爽口，所以沙律都係雞肉比較好味！蒜蓉包有驚喜，蒜蓉份量多，亦食得出係啱啱焗出黎，無放到凍焗蠔話就話係芝士煙肉，但無乜煙肉😅一直以為係食緊芝士焗蠔。不過焗出黎都好香芝士味！而黑松露蜜糖雞翼，熱辣辣亦好香蜜糖味，不過無咩黑松露味！雖然蜜糖雞翼已經好好味，不過唔好太寄望有好重黑松露味了！意粉方面，係好足料嘅，我特別喜愛蒜香意粉，用素菜去配蒜香係好明智，因為蒜香唔會比肉味蓋過，而菜係會吸左蒜香同欖油👍🏻👍🏻所以味道係好嘅！而carbonara 都好足料，略嫌唔係好夠creamy, 不過蘑菇、煙肉、洋蔥都好充足，食呢個已經好飽！而risotto 方面，就比兩個pasta味道無咁濃，不過勝在帶子同蝦夠大隻。至於主菜，三文魚扒厚而多油，三文魚有鮮味，不過皮煎得再脆啲就更好了。牛扒都好juicy,

今日放假約咗朋友一齊去觀塘啲工廈shopping！ Shopping前我哋就去Go Inside Kitchen 到食個lunch 填包咗個肚咁先有力行我哋每人叫咗個午餐, 再加啲小食!跟餐有蒜蓉包同湯!蒜蓉包好脆口軟熟, 勁多蒜蓉夠晒香!跟湯嘅係粟米湯(唔記得咗佢個湯咩係咩)賣相一流, 亦幾香粟米味!追加小食分別係法式芝士煙肉焗蠔 +$15(叫咗兩隻共$30)蠔夠新鮮又勁多芝士!黑松露蜜糖雞翼 +$15 好香黑松露味, 雞翼又黏滿蜜糖外皮有點脆, 幾好味!卡邦尼豬頸肉闊條麵 $92 ~ 豬頸肉份量都多, 個汁味道恰好, 如個闊條麵再腍多少少就更加好!新鮮空運澳洲西冷(8oz) $108 ~ 西冷幾厚實, 幾香牛味, 叫咗5成熟真的煎到剛剛好!自家制3.7牛乳布丁 +$12 ~ 幾香幾滑,甜度恰好!

星期六下午去APM睇電影☺️當然要食返個豐富的lunch先啦😍去邊間食交俾地膽朋友決定，佢話要帶我去食好啲好耐都未試過去工廈食飯啦，今次來這間go inside kitchen個名都好特別，裝修簡單，非常舒服，好有放假feel 睇下有咩食先，一張簡單的set lunch Menu,內容都很豐富，由意粉去到扒類都有嘩，有我最愛的煙三文魚芝士pizza 😍一於叫這個啦，朋友就揀了卡邦尼豬頸肉闊面。首先上枱時蒜蓉包，蒜蓉和牛油味重，法包烘得很脆跟餐餸餐湯，甘粟忌廉湯，很香濃的粟米蓉配上忌廉，正跟餐加＄12 ,田園沙律🥗新鮮跟餐加＄15 ,黑松露蜜糖雞翼，和朋友每人一隻，很香濃的黑松露味，咬落去雞翼非常多汁，表面應該用蜜糖烤，值得一試主菜來了，卡邦尼豬頸肉闊麵，很香啊，非常creamy ，好有水準煙三文魚芝士pizza ,果然冇令我失望，芝士非常重，拿起的時候可以做到拉絲的效果， pizza餅底非常脆薄，再配濃濃的一層芝士，口感非常豐富，芝士控必定要試，再配軟滑的煙三文魚，一流我食左6塊，太飽啦😂Cappuccino跟餐加＄12 ,如果凍飲再加多$2，奶泡豐富，在這個休閑的星期六下午，嘆番一杯咖

會回頭的餐廳，大多是我覺得大件夾抵食，所以想不到吃什麼就會到GO INSIDE KITCHEN今日男朋友來探班，所以就帶了他來一試。*蒜蓉包很有港式風味的蒜蓉包，麵包軟軟的，蒜蓉味都很濃。*餐湯餐湯普通*香煎三文魚扒 ($98)香煎三文魚扒煎得魚皮超香脆；三文魚肉熟得剛好，仍然很滑溜，中間很多肉汁。*12吋巴馬火腿焗芝士薄餅 ($118)三文魚扒沒有配飯是正確的選擇；這個12吋的薄餅，如果是兩位女生，可以不點其他食物了，很適合一班人分享；薄餅是薄的批底，批邊是脆的；中間的芝士份量巨多，超滿足的；巴馬火腿又不會太咸。*黑松露蜜糖雞翼 (+$15)甜甜地的蜜糖雞翼，外脆內JUICY；唯黑松露味不太濃。*法式芝士煙肉焗蠔 (+$15/隻)芝士焗蠔又是另一個爆芝傑作；蠔很新鮮，很有海水味。*凍檸茶 (+$2)

今日去咗觀塘搵我朋友食lunch,我朋友竟然帶咗我去工業區食西餐,一入到竟然好大驚喜, 原來工業區都會有一啲咁有歐洲feel食嘅餐廳.我同我朋友都決定食同一樣嘢就係新鮮空運歐洲西冷配紅酒汁牛扒黎之前指定動作湯同麵包熱辣辣的蒜蓉麵包好多蒜蓉牛油連埋啲粟米忌廉湯一切食非常配合，牛扒嚟啦我叫的7成熟，非常之有牛肉味生熟程度係我要求。我哋加咗24蚊食咗兩隻芝士焗蠔好多好多嘅芝士包大大隻嘅蠔仲有黑松露蜜糖雞翼，出曬煙雞翼加上煎得好乾脆好有黑松露味。如果平時成日都食茶記其實都真係可以試下呢啲工業區上樓餐廳，畀好多驚喜你真可以試一試

又嚟到觀塘搵食！嚟觀塘梗係要去工廈嫁啦！好耐都無食過西餐，又係OP上面見到呢間食評都唔錯，所以就決定嚟今次呢間Go inside kitchen！因為係星期一平日，嚟嘅時候已經差唔多九點，所以上到嚟都可以立即入座！嚟到職員都好有禮貌咁同我地打招呼同帶我地入座。環境都好乾淨簡潔，全部都係用木枱，裝修都好舒服，一班朋友嚟食下嘢傾下計就最好不過！嚟到決定叫一個Dinner Set，簡左一個黑松露帶子意大利飯嘅Set，餐另外都配左餐包、沙律、湯同埋甜品，另外再加左$68要一個黑松露蜜糖雞翼，嚟足一個黑松露全餐！首先就嚟左個蒜蓉包同餐湯-薯仔湯！蒜蓉包嘅味道好濃郁，又唔會太硬身，就咁食已經好好食，不過配埋落薯仔湯度更加一絕！薯仔湯亦都本身已經好好飲，薯仔湯一飲就飲到好重嘅薯仔味！真係想飲多幾碗跟住就到頭盤嚟啦-巴馬火腿哈蜜瓜沙律，巴馬火眼夾住哈蜜瓜食唔會太咸又有啲甜甜地，好有新鮮感！因為有一啲餐廳就咁食巴馬火腿就會太咸！食多兩塊就會唔想食，但呢度就唔會啦！黑松露蜜糖雞翼-蜜糖雞翼就食得多，加埋黑松露就好小聽啦！雞翼都好肥大！而且食落去都有蜜糖夾雜住黑松露嘅味道！非常特別！黑松露怪嘅推介！黑松露帶

星期五又要搵下好野食，8點上黎，不用等位直接入座。2個人，5算太餓，叫左一個set dinner 加一客黑松露蜜糖雞翼。Set dinner 包括有蒜蓉包，餐湯，煙三文魚沙律， 12安士安格斯牛扒，焦糖燉蛋。蒜蓉包: 外脆內軟，夠香蒜味煙三文魚沙律: 三文魚算厚，味道正常，ok安格斯牛扒: 原先叫左medium rare ，岀黎比想像中熟左小小，但依然算嫩口，無筋，5 un。連住小小脂肪都5覺漏。 配紅酒汁都好夾。薯角熱辣辣又香口。黑松露蜜糖雞翼: 黑松露同蜜糖味都5算重，反而似普通燒雞翼，但我鐘意食😂。之後仲有甜品， 焦糖燉蛋，味道ok，5算熱，燉蛋較實。侍應服務友善，面帶笑容，環境岩三五知己小聚一番😊坐位都夠寬敞，見有2枱有小朋友既家庭客都坐得舒適。但種類選擇5算多，可以再黎，下次試下燒排骨🤣

之前都來過一次Go Inside Kitchen，一直都想帶下其他朋友來試一試，因為真的很高質素。*蒜蓉包先來跟餐的蒜蓉包，真的很好吃；麵包很鬆軟，蒜蓉牛油很多，很香！*粟米忌廉湯粟米忌廉湯夠熱，味不會太濃。*新鮮空運澳洲西冷 ($98)朋友點的*西班牙黑毛豬豬鞍架 ($148)這個豬鞍架真的等了很久很久，差不多大半個鐘，不過等是值得的！黑毛豬豬鞍架超厚肉，慼覺剛好熟；肉煮得剛好令肉質很嫩而且很鎖水。*黑松露蜜糖雞翼 (+$15)很夠熱，外皮夠脆，帶有甜甜的蜜糖味；雞肉都好JUICY。

觀塘工廈的餐廳，真的發掘得愈來愈多。今日跟一位舊同事午餐，找了一家未食過的餐廳。*蒜蓉包簡簡單單的蒜蓉包已經為整個午餐加分。蒜蓉包剛烘起，仍然熱辣辣的；牛油蒜蓉塗得厚厚，超香口。*粟米湯湯夠熱，中間有點粟米；味不會太咸，飲完不會口渴。*香煎三文魚扒($98)薯格炸得很香脆，外皮脆脆的；三文煎得很香脆，肉質仍是滑滑的，還有魚油流出。*法式芝士煙肉焗蠔($8/隻)濃濃的芝士煙肉醬，再配上頗肥美的蠔。*黑松露蜜糖雞翼($15)不太有黑松露味，但是雞翼肥美香甜。*凍朱古力($14)朱古力味濃，又不太甜。

近來跟男友開始發掘工廈的不同美食，原來香港的工廈有好多餐廳！今日來到apm附近的時運工業大廈嘗試這家Go Inside Kitchen的午餐，在網上看到圖片好吸引呢。它的門口好大，廚房開揚，走廊寬敞，走進去枱的數量不少，還有室外的位置呢。上來時12點，店家剛開門，我們是第一枱客人。午餐的選擇有十款，沙律，意粉，飯，扒類等一應俱全。加錢也可點小食和甜品~對於我們兩隻食肉獸，當然是不到100元的西冷，還有黑毛豬鞍！這個價錢的話，晚餐根本沒可能吃得到吧，所以現在就來一個豐盛的午餐吧~跟餐有蒜蓉包，每人有兩片之多。包烤得香脆，塗了大量的蒜蓉，十分足料，味道非常濃郁呢。是日餐湯是有拉花的蘑菇湯。菇味清新，能咬到攪碎的菇粒。幸好不是太creamy要不就飽了！加了15元點個雞翼，用蜜糖烤是最美味的，外皮有點脆口，味道甜甜的，肉又嫩。黑松露就聞到吃不到的感覺~午餐吃扒真的好豪華，還要那麼大片都不用100元，太抵食了。配白飯要加5元啊~叫的是七成，中心還有點紅，這樣才嫩呢，可能五成更好但男友接受不到太生。牛扒的肉非常厚身，但是肉質頗軟滑，牛肉味重，點了紅酒汁吃就錦上添花。伴碟的蔬菜有洽當調味，我們都有乖

觀塘區上班，發現這裹的餐廳越開越多，而且越來越多的餐廳開在樓上。就像這一間是時運工業大厦樓上。時運工業大廈的環境很差，到了這層時，垃圾桶放在出入的電梯口，就能聞到陣陣惡心的臭味。還没走到餐廳已覺得影響食慾。   如果不是約了朋友可能會調頭就走。 幸好走進餐廳，沒影響到餐廳內。餐廳内的裝潢簡單，不算太大。但座位寛闊，也算舒適。晚上不算人多， 不用等位，便進去了。我叫了個套餐。珍寶大蝦香煎三文魚$368.00包湯，面包，主菜和甜品。   以工廠區內的餐廳， 外面的環境如此的差， 價格偏貴。餐湯只有一款選擇， 有豆的味道，味道清淡。 不過不失。 餐包切片烤過， 偏乾。 黑松露蜜糖雞翼-沒有什麼黑松露的味道，烤過的雞翼外皮微香，沒有可怕的血水， 也不覺肥暱。咸淡適中。　珍寶大蝦香煎三文魚－上菜時， 賣相很靚。 厚厚的煎三文魚，很有魚味， 沒有腥味。 大蝦絕對算得上是珍寶大蝦， 大蝦材料新鮮， 大蝦爽口彈牙, 薯格炸的恰如其份， 不乾也不油膩 ，配菜有小紅蘿卜和脆瓜，不覺食物單調。  熱的檸檬水不用另外加錢。 焦糖燉蛋-有两個點心不算太甜，有燒過的焦糖在面，也不太滑。 口感不突出。 

在觀塘區上班，最喜歡捐窿捐罅找好吃的。最近同事找到間在工廈中的良心企業餐館, 傳聞出品大份夾低食，而且還有多款甜品供選擇！Go inside位於觀塘道時運工業大廈5樓，一出lift門看到工廈內的綠州便是go inside了午餐有二人set 或一人set。Manu內還有教授簡單的手語，食野之餘仲有野學點餐不久後，店員便遞上蒜蓉包，份量還不小今天的餐湯是雜菌忌廉湯，沾包吃最適合不過。味道正正常常惠顧午餐加$12可加點田園沙拉。另外$16可選擇黑松露蜜糖雞翼。雞翼炸得脆卜卜，加了蜜糖和黑松露十分惹味澳洲西冷，牛扒煎至7成熟，肉質啖啖嫩軟，保留豐富肉汁，而且配有我最愛的薯角，正！温泉蛋卡邦尼意粉，醬汁與意粉的比例洽好，把生蛋搞勻後進食更覺美味，內裡涵料超多吃完正餐後，店員便拿出甜品manu，果然非常多種類！焦糖燉蛋，面層有焦糖十分香脆，蛋味濃郁，甜度適中黑芝麻豆腐芝士凍餅，吃下口感特別，芝麻與豆腐出奇地夾這裡的甜品細細份，就算食到幾飽都容易KO，岩曬我地d眼闊肚窄既女仔