MG Cafe

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和朋友行完觀塘海濱，晚上時分已經不想再行太遠，累累的不如在附近找間好餐廳。一走出海濱公園，就見到對面有間「MG Cafe」，環境chill chill 的，非常適合現在的vibe。MG Cafe有着高雅的氛圍，木系的裝潢令人坐得舒服。行完海濱不用想太多，行過來就最方便。晚市設有Dinner Set，6 course 都是$3百幾，可以嚐到fusion 菜，見到餐牌的中西合璧菜式，非常特別。 ♣ 1. 招牌燒三黃雞，金華火腿雞原汁見到餐牌有「招牌」兩隻字，當然要嚐嚐吧。三黃雞肉先經過烤制，外皮烤至金黃酥脆，而雞肉內部則保持了肉質的嫩滑，再搭配金華火腿雞原的醬汁，將雞味再度昇華。MG cafe 另以薯蓉和新鮮菜心作為配菜，能夠將整道燒三黃雞添上不同味道，絕對值得一試。 ♣ 2. 美國安格斯牛柳，羊肚菌汁MG Cafe的美國安格斯牛柳經過精心烹調，保持了肉質的鮮嫩多汁，另外再搭配羊肚菌汁的濃郁風味，增添了菜品的層次感，每一口都帶來滿滿的牛肉香氣。♣ 3. 傳統豬肉醬手造撤丁小麵疙瘩餐廳用上手工製作的小麵疙瘩搭配豬肉醬，味道濃郁而美味，絕對食得出手造的質感。♣ 4. 鮮蜆車厘茄撒丁尼亞珍珠麵珍

放工行下觀塘海濱道見到有間幾靚嘅餐廳😊 ～ MG Cafe，位於觀塘海濱道133號萬兆豐中心地下2號舖， 即興入去用餐。 店內以歐陸式復古風格為主， 店員服務有禮， 餐牌上的Dinner Menu📋幾吸引，可以揀六或八道菜， 我揀了六道 $368 一位， 已包括餐前小點、前菜、餐湯、意粉、主食、甜品和飲品等等。 📌法式餐前小點 : 🔸螢光魷魚撻 ～ 螢光魷魚鮮甜， 口感爽脆。 🔸青椒皮蛋 ～ 皮蛋味道重，配上青椒帶點清辣。 📌前菜 :🔸奧斯卡鱘魚子醬，牛肉韃韃，芝士泡沫 ～ 牛肉韃韃鮮嫩多汁，加入帶有鹹味的鱘魚子醬，用作提鮮， 令整道菜賣相更高貴。 🔸黑松露，花膠，北海道鮮帶子 ～ 黑松露份量多， 花膠厚實， 帶子鮮甜， 整體香濃配合得很好。 📌湯 :🔸榛子，烤花菜濃湯 ～ 烤花菜濃湯口感滑順，加上榛子，帶出堅果風味。 📌意粉 :🔸鮮蜆車厘茄撒丁尼亞珍珠麵 ～ 珍珠麵口感彈牙有咬勁， 最適合配搭海鮮類，與鮮甜新鮮的鮮蜆就是完美組合， 食得出整道菜的鮮香美味。 🔸傳統豬肉醬手造撤丁小麵疙瘩 ～ 口感滑潤的疙瘩， 肉香味濃的傳統豬肉醬，很滋味。 📌主菜 :🔸招牌燒三黃雞， 金華火腿雞原汁