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2024-03-20
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放工行下觀塘海濱道見到有間幾靚嘅餐廳😊 ～ MG Cafe，位於觀塘海濱道133號萬兆豐中心地下2號舖， 即興入去用餐。 店內以歐陸式復古風格為主， 店員服務有禮， 餐牌上的Dinner Menu📋幾吸引，可以揀六或八道菜， 我揀了六道 $368 一位， 已包括餐前小點、前菜、餐湯、意粉、主食、甜品和飲品等等。 📌法式餐前小點 : 🔸螢光魷魚撻 ～ 螢光魷魚鮮甜， 口感爽脆。 🔸青椒皮蛋 ～ 皮蛋味道重，配上青椒帶點清辣。 📌前菜 :🔸奧斯卡鱘魚子醬，牛肉韃韃，芝士泡沫 ～ 牛肉韃韃鮮嫩多汁，加入帶有鹹味的鱘魚子醬，用作提鮮， 令整道菜賣相更高貴。 🔸黑松露，花膠，北海道鮮帶子 ～ 黑松露份量多， 花膠厚實， 帶子鮮甜， 整體香濃配合得很好。 📌湯 :🔸榛子，烤花菜濃湯 ～ 烤花菜濃湯口感滑順，加上榛子，帶出堅果風味。 📌意粉 :🔸鮮蜆車厘茄撒丁尼亞珍珠麵 ～ 珍珠麵口感彈牙有咬勁， 最適合配搭海鮮類，與鮮甜新鮮的鮮蜆就是完美組合， 食得出整道菜的鮮香美味。 🔸傳統豬肉醬手造撤丁小麵疙瘩 ～ 口感滑潤的疙瘩， 肉香味濃的傳統豬肉醬，很滋味。 📌主菜 :🔸招牌燒三黃雞， 金華火腿雞原汁
📌法式餐前小點 :
🔸螢光魷魚撻 ～ 螢光魷魚鮮甜， 口感爽脆。
🔸青椒皮蛋 ～ 皮蛋味道重，配上青椒帶點清辣。
螢光魷魚撻、青椒皮蛋
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📌前菜 :
🔸奧斯卡鱘魚子醬，牛肉韃韃，芝士泡沫 ～ 牛肉韃韃鮮嫩多汁，加入帶有鹹味的鱘魚子醬，用作提鮮， 令整道菜賣相更高貴。
奧斯卡鱘魚子醬，牛肉韃韃，芝士泡沫
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🔸黑松露，花膠，北海道鮮帶子 ～ 黑松露份量多， 花膠厚實， 帶子鮮甜， 整體香濃配合得很好。
黑松露，花膠，北海道鮮帶子
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📌湯 :
🔸榛子，烤花菜濃湯 ～ 烤花菜濃湯口感滑順，加上榛子，帶出堅果風味。
榛子，烤花菜濃湯
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📌意粉 :
🔸鮮蜆車厘茄撒丁尼亞珍珠麵 ～ 珍珠麵口感彈牙有咬勁， 最適合配搭海鮮類，與鮮甜新鮮的鮮蜆就是完美組合， 食得出整道菜的鮮香美味。
鮮蜆車厘茄撒丁尼亞珍珠麵
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🔸傳統豬肉醬手造撤丁小麵疙瘩 ～ 口感滑潤的疙瘩， 肉香味濃的傳統豬肉醬，很滋味。
傳統豬肉醬手造撤丁小麵疙瘩
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📌主菜 :
🔸招牌燒三黃雞， 金華火腿雞原汁 ～ 燒得好香，雞油渗進肉裏面，皮脆肉嫩多汁，好吃到停不了口，超級推介。
招牌燒三黃雞， 金華火腿雞原汁
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🔸美國安格斯牛柳，羊肚菌汁 ～ 加$80就可以升級點牛柳，七成熟的牛柳，细腻肉嫩，啖啖肉香，油花均勻。
美國安格斯牛柳，羊肚菌汁
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📌精選甜品 :
🔸芝士慕斯蛋糕配朱古力醬 ～ 軟綿的芝士慕斯蛋糕， 配上濃香的朱古力醬，太美味了。
芝士慕斯蛋糕配朱古力醬
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📌飲品 :
🔸蜜糖檸檬 ～ 蜂蜜檸檬味道香甜滋潤， 冷熱都好飲。
蜜糖檸檬
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整體而言晚市套餐價錢合理， 菜式精緻又美味🫰🏻。
🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。
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