THE COFFEE ACADEMÏCS (港威商場)

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星期五晚和朋友吃完車仔麵後，去了海港城THE COFFEE ACADEMÏCS坐坐吃甜品。特濃咖啡牛油班戟班㦸熱熱地，口感很軟熟，有點像蛋糕和熱香餅之間，又有蛋香，是好吃的班㦸，有驚喜。黑森林蛋糕當天蛋糕有三款選擇，選了黑森林蛋糕，一層朱古力，一層忌廉，朱古力還包含朱古力碎片，朱古力味濃郁。飲品叫了Flat White和Latte，咖啡可以選擇咖啡豆，還可以選擇decaf，牛奶也可以選擇脫脂的，個人化。

老婆夜晚有節目，通常就約朋友食番餐，唔得嘅話就一支公，做個孤獨嘅美食家。今晚就一個人 嚟到海港城嘅「The Coffee Academics」，志在嘆番杯高質素嘅鮮奶咖啡，當然啲嘢好唔好食都喺考慮嘅原因之一。餐廳嘅環境可以講跟商場空間連成一體，但又分咗幾個區域，先介紹用餐區，以黑色為主調，配以木系傢俬，天花吊咗好多盆栽，綠化後予人感覺更舒服，加上開放式天花，所以，更具空間感。而另一邊有一排二人位，挨住落地大玻璃窗，景觀開揚。此外，外邊仲有個好大嘅活動空間，放咗多張露營櫈，如城市綠洲，放鬆心情，坐晌度飲杯凍飲，不知幾爽、幾悠閒。而鋪面中間位，喺餐廳沖泡咖啡重地，亦喺一個個外賣區，所以，見到有唔少淨喺買杯咖啡凍飲嘅客人， 尤其樓上啲寫字樓客。另一邊如大多數嘅咖啡店，都會兼營售不少咖啡嘅相關產品，但呢度就大規模好多，擺放咗唔少濾杯、濾紙、咖啡豆、咖啡杯……等等作零售，琳瑯滿目，非常多款式，而且，更有T恤、環保袋賣，十分多元化。先介紹主餐牌，有輕食類、全日早餐、沙律、意粉、漢堡、小食、甜品，當然咖啡更加喺佢哋嘅強項，選擇非常之多，又夠特別，此外，亦都有 多款茶品、梳打、雞尾酒……等等。想食得划