亞玉豆腐花

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亞玉好嘢！每次黎都有街坊排隊，快靚平當之無愧呀！！.亞玉豆腐花是賣傳統中式甜品的，無座位，所以要「立食」或打包走。好多街坊經過都食碗豆腐花先走。.豆腐花都有好多種口味。⭐️黃豆豆腐花（$9）最classic 呢個，有冷熱選擇。黃糖糖水自己加。如要外賣，+$1，感覺上外賣份量較多。.⭐️黑豆豆腐花（$10）質感無黃豆豆腐花咁滑，但個人覺得口感特別，值得一試。.另外，可以加$3加紅豆或芝麻糊。值得加的，因為份量不少，特別是芝麻糊，好香黑芝麻味。..⭐️咋喳（$10）$10一碗十份足料，有西米露、紅豆、綠豆等，而且有陣陣椰奶香味，超值食！.香滑砵仔糕$3一個，$12五個。呢個年代竟然$3食到飽肚嘅小食，不得了！砵仔糕有分原味及紅豆，價錢一樣。.⭐️客家糍粑$6有一粒$15有三粒。皮很薄而且餡料十分之多，咬一口，嘩啲餡多到漏出來。.黃豆豆漿$10枝，黑豆豆漿$15枝都是超級大枝的。黑豆豆漿還可以選擇無糖，健康之選。.總括而言，快靚正，亞玉好嘢！

之前都post過亞玉豆腐花，專登禁番嚟睇，見到當時自己好強調「大家無論天氣幾熱都要嗌熱豆腐花！」😂然而，人類總是要犯同樣嘅錯誤，而家天氣都熱熱哋，所以我又忍唔住叫咗凍嘅😛其實又未至於「錯誤」咁誇嘅😂因為凍豆腐花都係滑滑的，只係熱嘅係再滑幾倍😂加上薑汁同大量黃糖食，大量到我同行朋友話: 你仲落？🤔不過如果黃糖幼身啲就好啦🌸.黑豆豆腐花其實顏色都唔係好黑，只係比平常嘅豆腐花灰色少少少少。而且黑豆同黃豆豆腐花味道上應該都冇乜分別🤣

到又新街掃街，又怎可不吃亞玉豆腐花呢！以前放工落車經過，總會買兩碗豆腐花給老公做飯後甜品。 看著黑豆豆腐花由初初的$8碗到現在$11碗，仍樂於追捧。只因它非常幼滑的質地和香濃豆味，一試難忘，暫時元朗區亦無人能及。是夜掃街，又買了兩碗回家。將近售罄的黑豆豆腐花。除了黃糖，還備有糖漿供應。黑豆豆腐花 $11一開始是食原味豆腐花的，但自從有次豆花嬸嬸話黑豆對女生有益後，就改食黑豆豆腐花。雖然價錢加到$11,但每碗外賣的份量依然滿碗。豆腐花質地仍然滑溜，入口即滑下。但豆味較以前遜色了一點，不算太香濃，不過仍然好味！食豆腐花個人喜愛加黃糖多於糖漿和薑汁，而亞玉的黃糖一包包的，方便自己因應甜度而下。除了豆腐花，亦有豆漿和糯米滋。可能太遲去到，連平時的糯米滋也賣完了。希望亞玉可以一直保持水準，不令一眾粉絲失望！

今次黎到呢間豆腐花舖都頗為細間…只得廖廖可數既3個位 …有時候會開張大枱係門口阻街 …阻街既話都會有多7、8個位…不過要自助式…豆腐花有幾種…今次試芝麻糊豆腐花（黃豆）…荳腐花非常滑溜…芝麻又係 真材實料…唔甜…可能都係由顧客自由選擇…我就鍾意落哂兩種甜>>糖漿，砂糖…食落去“索索”聲…好得意 …鍾意薑味既…呢度既薑汁也不錯…重薑味 但據老闆推介>>豆腐花加少少豆漿…食落去會更加滑…呢樣未曾試過…但以前係澳門試過食豆腐花加花奶…真係又香又滑…相信係同一原理… 呢度仲有其他兩樣小食…其中一樣係客家糍粑…即係糯米糍…每日都新鮮即整…皮薄又多“餡” …夠哂甜…每次都會忍唔住叫黎食…而另一樣小食就係x仔糕…有兩款味（有豆，無豆）…豆算多…不太甜…有點黏同軟女綿綿…另外x仔糕會用個蒸籠隔住蒸熱保溫…暖暖地更加好食…原本以為係x仔糕暖先會食落咁軟錦錦…原來唔止咁簡單…因為一個人食哂幾樣野太飽…所以x仔糕外帶了…隔左一晚先再食…估唔到x仔糕既無硬到…連無翻熱都一樣係咁軟綿綿…可見師傅功夫了得…值得一讚