粵軒

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今年復活節難得有六日長連假，雖然沒有外遊，但亦可趁機會帶屋企人試吓新餐廳。我們第一次來到六國酒店的粵軒，據聞這裏的廣東小菜非常出色，不過我們這次想先試試點心，為咗試多幾款，叫咗12件點心拼盤，共有六款點心(兩款炸點，四款蒸點），以酒店中菜廳來說，價錢超值，炸春卷和蘿蔔造型鹹水角都炸得非常鬆脆，蒸點方面我比較欣賞燒賣，其他味道算是ok，蝦餃新鮮但皮一般。楊州炒飯：份量非常慷慨，炒飯好乾身，粒粒分明，叉燒和蛋都好香，蝦和蔬菜的份量都很多，我們三個人每人都分到最少兩碗釀焗蟹蓋：這道菜式實在教人驚艷和滿足，餐廳用了螃蟹造型的容器承載，已經非常有心思，上菜時陣陣芝士香氣飄逸，但吃起來並不會覺得很油膩，整個蟹蓋釀滿了一梳梳新鮮的蟹肉(還有蟹膏！)，有少少creamy，但整體主要是充滿蟹肉的鮮甜味 吃完充滿幸福感 桂圓紅棗茶：埋單時，侍應貼心地送上三碗甜茶，為這次午餐畫上圓滿的句號我們三個人計埋茶錢、小食和加一，埋單 $720，可以吃到高質的酒店中菜，實在是超值