敏華冰廳 (MOKO新世紀廣場)

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話說番工既時候想食個快飯，見到敏華好似唔洗點等位就入左去食，佢個黯然銷魂飯（$73）做緊推廣好似好型咁😆 就打算叫呢碗試下，佢地呢度係比你用QR code自己落單，咁就可以慢慢睇好先叫👍👍見佢係主打野諗住應該唔錯，黎到結果賣相還好，不過叉燒份量都真係比較小🤷‍♂️食落都算好味既，但就唔夠肥，鐘意食半肥瘦多d😋 男仔食既其實唔係好夠飽🥲整體唔係話差，但$73食呢碗飯係完全唔值😰 佢係好食過一般燒味鋪既，但係我覺得有更好選擇，下次食都唔揀呢個餐🤷‍♂️

今日出咗花墟行下，行之前過咗嚟新世紀呢邊搵食，見到有敏華喎，就乖乖地排隊入去嘆返個暗然銷魂飯⋯同媽咪兩個人，叫咗一個黯然銷魂飯，一個西多士。佢個暗然銷魂飯真係冇得輸，濃邊半肥瘦叉燒，再加流心蛋⋯首先整穿個流心蛋，再將飯同自家調味頭抽混為一體，簡直冇得頂！厚切叉燒，咬落仲好juicy，好滿足👍🏻我哋仲叫咗個西多士，講真個西多士真係麻麻，好油，仲有少少油益味😣另外，呢度嘅奶茶亦都唔錯，香濃之餘，口感幼滑，正合我口味！整體嚟講，呢度個黯然銷魂飯同埋杯奶茶真係必叫之選！

好耐無出旺角呢！襯今日出去整頭髮就梗係要行下喇！之後仲去左花墟行左轉，買左扎至愛既黃玫瑰呢！言歸正傳，行完花墟梗係要去醫肚喇！正想著食咩好既時候，叮！新世紀有敏華喎！於是........黯然銷魂飯~~我嚟喇~~~~~~即烤燶邊叉燒+流心荷包蛋+醬油，真係無得輸，由於個人比較重口味，所以濃濃既蛋黃加上濃濃既醬油.....響呢個moment又點小得一杯凍檸樂呢！靜雞雞話你地知，個飯嚟之前，我仲食左個新鮮出爐（阿姐話㗎！🤣）既酥皮蛋撻呢！

「敏華冰室」在港有多間分店，裝潢走港式懷舊路線，當然定價不會停留在往時，絕對跟得上時代喇！ 餐廳的招牌食品是「黯然銷魂飯」... 即係乜？！其實只是叉蛋飯。 餐廳標榜用上自家製厚切叉燒、秘製醬油及泰國金鳳米製作。吃前先將太陽蛋黃破開，以蛋汁拌勻頭抽飯品一起品味，淺嚐味道甜香，多吃則略帶膩意。叉燒約有四至五件，近叉燒頭的位置調味明顯過重，口感略實。中間部份口感鬆軟見層次，效果好多了。計及蜜味肉香，評分不俗，但是否值 $65 (連餐飲) 就見人見智喇！

旺角MOKO新開了茶餐廳當然要試試, 還未進去已經受到熱情款待﹐ 如果服務分數滿分是100分我要打103分﹐ 首先效率高媲美金華﹐ 雖然有點混亂但新餐廳值得體諒﹐ 第二就是態度﹐ 之後無論應變例如轉台(拍台)甚至遇到投訴都處理恰當﹕ 這裡的員工讓人都有回家的感覺。   到馳名的黯然銷魂飯了﹕  飯 - 鬆軟但好散﹐ 感覺似以前大排當灑過水一樣  蛋 - 未免太生﹐ 但味道很好  叉燒 - 很難形容的感覺﹐ 太彈﹐ 彈得有點化學﹐ 但調味亦是不錯的  醬油汁 - 加上生蛋簡直perfect  講到底就是有點失望﹐ 坊間太多黯然銷魂飯﹐ 但大多反饋都是黯然。 文華的黯然銷魂飯整體味道其實不錯的﹐但就是叉燒的質感很怪﹐而且以$65元的價錢(凍飲+$3) 即$68﹐ 商場上面還有很多查不多價的選擇。