敏華冰廳 (Tower 535)

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真係等到嬲！！！！！明明係快餐店！！！！等一個餐要等20分鐘以上！！我啲打工仔lunchtime都只係得一粒鐘，食得超趕！太和新店又係！銅鑼灣又係！好唔好食已經係其次！等都等到谷鬼氣問姐姐就剩係識得講「幫你吹下」如果唔係大把時間真係唔好去敏華！

細細個睇食神，以為黯然銷魂飯只係電影劇本，原來已經有大廚將呢個銷魂飯帶到嚟現實，而且只係$56平民價，一般大眾都可以食到👍🏻黯然銷魂飯比起一般的叉燒飯，除咗多咗隻煎蛋外，重點在於個秘制薑蔥油！薑蔥油好香好香，舖係飯面，每食一啖都聞到噚油香味，超正！厚切叉燒半肥瘦適中又有燶邊，沾滿叉燒汁唔會好乾，入口夠淋👍🏻。燶邊位入口似食豬肉乾，好惹味！但煎蛋令人失望，蛋黃全熟了，完全做唔到半熟流心效果，更加做唔到讓蛋汁混入飯的效果。自家制調味頭抽味道不錯，份量都適中，唔會浸到個飯水浸咁。

週末同友人經過銅鑼灣想食個快餐，就黎左《敏華冰廳》，原來前身係文華冰廳，點餐都幾潮，每張檯都有部類似Ipad 黎點餐，我地點左招牌菜式：黯然銷魂飯配熱鴛鴦$68，懷舊厚切餐肉煎雙蛋飯配熱檸水$52，等左一陣就上菜啦，黯然銷魂飯既叉燒好腍身，不過有點甜，同平時食開既叉燒唔同，再撈埋2隻甘香煎雙蛋跟飯一齊食，更加滋味！😋😋而懷舊厚切餐肉真的名符其實咁厚，煎得好甘香啖啖肉，蛋也煎得岩岩好也一樣幾蛋黃撈埋飯一齊食真係唔錯！😋👍🤤✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨如果大家喜愛我寫既食評📝，麻煩幫幫手比個愛的鼓勵❤，我會寫更多豐富既食評比大家！🤤✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨