薈亞廚房

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呢間係一間性價比高嘅東南亞菜😺 我地嗌咗一份四人餐 有半隻秘製去骨海南雞 風味大拼盤 湯或者沙律 蔬菜 亞洲特色粉麵飯 主菜各一 再加四杯龍眼冰🥤秘製去骨海南雞味道都幾清 而且海南雞雞肉好滑 好啱我呢啲本身好怕食雞肉好硬嘅人🐥風味大拼盤入面有 泰式炸蝦餅 泰式酸辣鳳爪 泰式春卷 越式牛油雞翼 賣相已經好豐富 個人最鍾意食泰式酸辣鳳爪🐤泰式肉碎生菜包呢碟係我哋喺個套餐以外加錢再追加嘅 肉碎有啲酸酸嘅調味 令到成碟菜更加開胃🐷燒原條魷魚沙律下面嘅沙律係主要係泰式木瓜沙律嘅底 面頭再配原條魷魚🦑 都烤得好香㗎泰式炒通菜有啲似馬拉盞炒通菜 味道就正正常常啦唔會過鹹🥬冬蔭功肉碎炒飯冬蔭功味幾重酸酸辣辣咁 不過可能太多餸啦 去到後期食有啲濟😛泰式青檸蜜糖燒豬仔骨呢個都係跟四人餐既 豬仔骨每條都充滿油香 以青檸蜜糖做調味 酸酸甜甜咁好開胃🤤 覺得呢碟都好值得推介龍眼冰龍眼冰係跟四人餐送嘅 如果唔鍾意飲龍眼冰亦都可以轉凍奶茶嗰啲🧋總括嚟講餐廳環境開揚 食物質素性價比好高 尤其係豬仔骨👍🏻 真係必試推介

🚦Asian Cooking（荃灣）🐖香茅豬扒網皮春卷酸菜撈檬粉🐖$587/10【酸菜特別】有酸菜嘅配搭，特別嘅配料，食落去味道都多個層次🧅搭配埋佢俾嘅撈檬汁，味道酸酸甜甜，十分開胃🍋春卷脆卜卜，豬扒份量多，價錢合理🗞🐂亞來咖喱牛脷🐂$686/10【牛脷咖喱少見】偏杰身嘅港式咖嘢，少椰香，所以聞落味道唔出🍛但因為夠哂熱，咖哩味食落都唔錯🥘牛脷咖喱平時少見，肉質都幾淋，因為切得比較細舊，易於咀嚼🤣雖然有牛脷，但其他配料唔多，定價有啲進取👅🦐傅統喇沙蝦肉湯米🦐$665/10【令人失望的喇沙】喇沙湯底味淡，尤其係欠咗椰汁同蝦鹹味🥥急凍蝦嘅肉質，而且係未解凍嗰種，所以都零蝦味咁濟🍤其他嘅魚板同豆卜質地都偏硬身🍥類似未煮夠嘅感覺（其實不然，只係材料質素較差）👩‍🍳🧆火車頭湯河🧆$686/10【不如自煮】有唔同嘅材料，份量都幾多😯但都係唔太需要烹調嘅材料，所以不予置評🤣正常發揮咁〰️要喺屋企煮返同一樣嘅餸唔難，而且價錢仲會平一截💸🐓泰式胡椒雞扒湯河🐓$486/10【好少料】胡椒味好淡，湯底有少少渾濁，好似味精味雞扒好食，皮煎得卜卜脆，肉質嫩滑雞味不足，要有蔥油搭救🌱除咗仲有少少芽菜同蔥，就後真係半個

今日黎到呢間薈亞廚房食午餐，覺得都幾抵食，因為唔洗加一服務費同埋龍眼冰唔洗加錢。我地叫左3個湯粉餐。呢個牛骨湯牛筋丸河粉味道唔錯，湯底都好有味，牛丸都重牛肉味，唔會係好粉嘅丸類。另外呢個雞扒麵都推介，雞扒份量唔會好少，而且好夠味又有少少蔥油，但呢個檬粉湯底冇咩味。最後有呢個雞翼檬，味道正常發揮，不過湯底冇咩味。我地三杯都係龍眼冰，味道唔會太甜，而且多龍眼肉，仲要跟餐唔洗加錢，推介呢個係午市餐牌，不過留意返係平日先唔需要加一服務費。

紅螞蟻集團旗下的薈亞廚房近來悄悄地進駐剛剛翻新的荃灣城市中心。跟銅鑼灣店一樣，餐廳繼續以馬來美食作招徠，海南雞飯、馬來貴刁、炒粿條、咖哩等等的菜式自然不能缺少。午市的特式套餐選擇頗多，除了 A 至 J 十款炒粉麵飯之外，還有提供不同的馬來咖哩給咖哩粉絲們慢慢挑選。 龍眼冰, 3/5套餐包一杯餐飲，可惜他們沒有馬拉冰茶，唯有改試龍眼冰吧。龍眼冰的味道不差，口感涼快，吃辛辣的馬來菜最為適合。 馬來炒貴刁 ($68), 3.5/5炒貴刁是頗為傳統的馬來做法，河粉用了較為闊身的種類，令口感更佳。加上配料的海蝦、椰菜絲、蛋絲、咸肉、臘腸、花生和芽菜，不錯。