Girlboss by Master Kama (Closed)

.前排同朋友去咗荃灣廣場一間好有少女心嘅餐廳食飯呢度嘅裝修同餐具都好有心思，而且職員服務得好好解釋得好清楚💕我地就揀咗Bossy Royal Set🦞.呢個set十足十High Tea咁，佢會用個英式三層架上菜㗎💕Appetizer我地叫咗頂層嘅龍蝦芝士雞翼同中間嘅龍蝦玉子燒🤩個龍蝦芝士雞翼外皮好脆 但係就覺得麵粉厚左啲 不過個龍蝦醬味道好濃郁真係好正🥰最底個海鮮拼盤份量好足夠，入面有扇貝、蝦、蜆同魷魚🦑啲蝦爽口彈牙，配埋海鮮醬更加惹味😋我覺得個海鮮醬感覺有啲似泰式辣醬，如果鍾意食辣嘅朋友一定會好鍾意㗎，但係如果唔食辣嘅朋友就要留意番啦🦐.野飲我地叫咗Teddy Bear同Flamingo Kiss🍹呢兩杯飲品份量好足夠，而且賣相好靚同好好飲🥰.Salad我地㨂咗三文魚柚子檸檬玻璃沙律同蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律🍏啲菜用細細個嘅玻璃瓶裝住，個檸檬沙律個人感覺比較酸🍋但係如果鍾意食酸野嘅朋友可以揀黎試吓，會覺得好開胃同埋好清😛店員仲教我地搖勻先食，佢話咁樣啲汁會平均啲好食啲😯.我地㨂呢個set仲包埋意式龍蝦海鮮薄餅同紅酒燉牛面肉燴意大利飯龍蝦海鮮薄餅上面見到有好多魷魚同埋Pizza個底好薄好

見依家餐廳好多人去食咁就去睇下佢係咪真係咁吸引啦去食晚餐 order咗個2人餐頭盤係2個沙律第一個係蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律份量算少 但牛油果味好香第2個係黑松露醃漬蕃茄仔冇咩料 最好食係舊水牛芝士同個汁👍🏻之後就係小食龍蝦玉子燒但成舊玉子燒得一粒龍蝦仔🤷🏻‍♀️冇咩特別再黎芝士蟹肉釀蟹蓋個2人餐嗌依個 要加$28但蟹蓋裏面 算多蟹肉嘅再上Girlboss龍蝦包依個又係要加$28單嗌好貴 成$158一個 個人覺得好唔值因為龍蝦肉都唔係特別多之後到主菜 海鮮拼盤除咗d蜆有少少腥同帶子冇咩肉外其他都ok 海膽忌廉蟹肉意粉2人餐又係唔包 要額外加多$15海膽都係好少 一啖就食完 成碟都叫多蟹肉嘅 但整體上黎講 冇咩味最後order嘅野飲熱Chocolate Fantasy有好多綿花糖係面👍🏻同依杯Healing Time係全場最有驚喜依杯係cocktail黎 仲要有綿花糖係面 好靚好重酒味通常係cafe度好少會飲到cocktail嘅野平均每人食咗$300其實真係有d貴 唔太值但餐廳嘅環境 真係無疑係會令人食野都開心d嘅

新年期間約了友人見面,女性概念餐廳Girlboss by Master Kama帶有粉紅主題,二話不說決定選址荃灣來當一天pink lady。當我們在商場乘電梯上三樓的時候,我們不約而同地被異常搶眼的粉紅色店舖所吸引。商場全店裝潢成女孩們最愛的粉紅色，顯得環境十分别緻。我們選了命名為「Girl #BFF」的tea set。BFF解作Be Friend Forever，當然要與好朋友一起享受下午休閒的時間。這個粉紅主題的BFF甜蜜下午茶 ($188) ，優惠價$98，一共有六款鹹點,份量適合二人光顧享用。 鴨胸及火腿三文治鹹香誘人的法式鴨胸和火腿配上三文治,味道正合適。 大蝦青木瓜絲充滿泰式風格,大蝦鮮甜,下面有青木瓜絲,感覺非常開胃。 炸黑松露飯糰配龍蝦肉Topping意式炸黑松露飯糰上面的龍蝦肉爽口，外脆內軟的飯糰帶點黑松露香,十分特別。 龍蝦玉子燒日式龍蝦玉子燒聽説是招牌菜式之一,不但蛋十分嫩滑，而且裏面有龍蝦肉，加

之前同姐妹黎過食tea，貪佢環境夠girly有得影相打卡呢日相約再黎食dinner～一個Set包哂前菜主菜同麵/飯/pizza，最欣賞佢可以揀兩款各半份，夠人性化，岩哂我地呢啲選擇困難眼闊肚窄既人用樽仔上碟好得意建議食之前先將生菜吉到底索汁先，醃汁先係精萃加左糖甜甜地，好香松露味，加埋creamy既瑞士芝士好似食梗甜品咁。是日餐湯係洋蔥湯，清得黎唔單調，底下仲有粒粒薏米增加口感。晚餐係用三層架上碟咖好grand，少女心爆滿～～～玉子整得恰到好處，成型但口感仍然濕潤，中間夾左粒粒龍蝦，配埋千島醬食一啲都唔漏。雞翼燒至金黃，大細適中，醬汁幾特別，有少少似點韓國炸雞既乳酪醬，但又帶淡淡白酒既果香。食到呢度已經飽左滿，好彩pizza係薄批，就返女仔食量批底幾脆，入口芝士味濃，面頭仲有大大舊水牛芝士芝士控一定中意。西冷肉粒肉質鬆軟唔韌，有肉味，蔬菜用烤既方式而唔係炒，食起黎唔油，特別蕃薯好香甜。飯粒粒粒分明，有咬口，牛味濃郁，比紅酒味更突出牛面肉口感好滑好嫩。食飽飲返杯茶消消滯，本來以為係加左桃香既紅茶，估唔到真係有鮮果，酸酸甜甜好解膩呀～～～

Happy friday 通常都很多人食晚飯， 荃灣廣場其他食店都大排長龍， 看到這間不用排隊， 而且又有不少人like， 所以試試。這間店是以粉紅色裝修， 明顯是主打少女市場， 因此店內大部分的都是女性顧客。今日點了一個二人餐Bossy royal set($388)。 這個套餐包括：沙律或湯 2 款 全份，前菜 2 款 半份，主菜 1款 半份，漢堡包/薄餅/意粉/意大利粉 2款 半份我們選了兩款沙律。三文魚柚子檸檬玻璃杯沙律 ( 單點 $43)沙律內有柚子， 酸酸甜甜很清新。蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律 (單點 $43)蟹肉都很有蟹味， 配上蘋果青瓜， 味道很夾。沙律唯一的敗筆是很難從會來取出， 還是把它倒出來放在碟上較方便。兩款前菜和主菜是放在三層架上， 賣相不錯。第一款前菜是黑魚籽海膽紅蝦芒果慕斯 (單點 $38)， 海膽很鮮甜， 放在蝦上味道不錯。 但蝦只得一隻， 份量不嫌少了點。第二款前菜是龍蝦玉子燒 (單點 $88)。 這個玉子燒很好味， 有不少龍蝦肉夾在中間。讚！主菜是Boss 海鮮拼盤 (單點 $138)， 拼盤有扇貝， 蜆， 魷魚和蝦。 最好食的是魷魚， 很彈牙。蜆也不錯

今次俾朋友拉左去呢間勁靚勁少女既餐廳，本身諗住重要食氣氛，叫左個Dinner set，其實都幾抵食，仲要有勁多款食物選擇。大蝦田園沙律。熱既燒大蝦同沙律配合幾好，另外個白味噌醬又唔太濃味，整體keep到清新感覺。黑松露瑞士芝士沙律。個醬酸酸甜甜，加少少芝士咸味同黑松露香味，非常開胃。龍蝦玉子燒。唔錯，好有蛋味，龍蝦味唔會搶走啲味，兩邊味道都好平均。低溫慢煮三文魚。非常出色，肉質非常細嫩，同時完全保留到魚味同油脂味道，好正。但建議同其他食物一齊食，因為油脂太勁好容易膩。芝士炸雞漢堡。好可愛既漢堡包，細細件，雖然覺得食漢堡包一定會食的好「呢Hea」，但真係點都要叫一個炸雞仲好脆，包都無淋到，但味道有啲濃。海膽忌廉蟹肉意粉。海膽味唔太濃，淡淡地配合蟹肉，令每啖都有海鮮味，但又唔會好過份好濃烈，食食下就食哂成碟整體唔錯，食物都多選擇，另外環境氣氛非常適合一班女生朋友黎聚會，推介俾各位想享受少女風的朋友仔。

我對粉紅色的愛無止境，一見到開左呢間野就飛來食，當然影相都係一個很重要的一環。成間野真係好粉紅，朋友笑說如果侍應係女僕或者執士就好了，真係諗太多，不過侍應哥哥都很照顧周到的～哈哈！環境fancy，食物都好fancy，竟然用個三層碟黎上個二人餐，認真地high tea住食dinner。先講下最上層的龍蝦脆多士蛋卷，係竹炭多士，一流的視覺效果。之後係第二層的芝士玉子燒，黎到呢到先發覺2個都係蛋，不過以不同形態上菜，都係中意玉子燒，個甜度做得很好，有日本感覺。最低層的海膽卡邦尼真心不錯！很creamy很濃厚，feel到個汁入面都有加海膽而非淨係得面果幾粒，食完都幾有份量。沙律用樽上要自己搖勻先食，足料但感覺不知從何入手去食。另一個沙律有成隻燒蝦，都燒得幾香～原來三層架之外仲有個粉紅色的小漢堡，叫左炸雞果款，佢真係好細個好可愛！個炸即炸所以都算新鮮熱辣辣上碟，兩個人一人一口就ko左。main course個慢煮三文魚雖然等奈小小，但超級驚喜！非常軟同滑而且慢煮鎖住晒肉汁，濃濃的omega 3跑出黎，個薯蓉都好好食，雖然食左咁多野真係飽飽地但都不自覺地清晒，真係好令人有回頭的衝動！飲品方面都算幾

吃過兩間Master Kama，也好奇新開的Girlboss質素如何。很多粉紅色佈置，既少女，又夢幻，閏蜜聚會又多一個選擇。直接在紙上落單。二人份量的Bossy Royal Set，可以選足足7款，最喜歡細細份，可以多試幾款。飲品有很多選擇。單是茶已經有14款。Smoothie，梳打的款式很特別，都幾吸引。Buzzy的嗡嗡果殻茶看完名字仍然一頭霧水，就好像抽獎般。原來是淡甜的蜜糖水，加檸檬和薄荷葉，幾清，不錯。茶壺、杯碟都很精緻，金色添上幾分典雅、高貴。小貓喵豆蔻莢茶媽說像很淡且不甜的阿華田。質地似，少少奶的厚滑。滲著的豆蔻香，讓我想起中東難忘的香料滋味。蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律下面只是普通沙律菜，反而上面的蟹肉沙律真有明顯的清甜蟹肉味，頗驚喜。牛油果不多，勝在夠熟，入口軟腍腍又夠香。雖然賣相好看，但吃起來不方便，結果我們倒在碟子上吃。有機紅藜麥・椰菜花古斯米・檸檬芝麻沙律醬還以為是日式芝麻醬，原來是tahini，芝麻香純得多，好吃得多。藜麥帶點咬口，夾雜切成碎的椰菜花，有不同層次的口感。原來用三層架上。松露野菌・蟹棒米紙卷店員多番強調要沾醬汁吃。吃一口就會明白為甚麼。因為本身米紙卷接近

今日行完荃灣廣場，經過門口， 我被佢優雅而帶點活潑嘅外表吸引住， 餐廳以粉色做主色， 女仕至愛， 仲以「Girl Boss」命名㖭， 身為elegant 嘅我， 梗係要試吓啦！ 餐廳內打造得好高雅， 有雲石餐枱、 粉紅色嘅梳化、玫瑰金色嘅餐具，顯得特別高貴 ！ Girl Boss 嘅王牌之作就係呢個三層架嘅 《Bossy Royal set $358》 ， 有2款沙律/餐湯、2款前菜、1款主菜同2款漢堡/薄餅/意粉/意大利飯， 多好野食， 真係花多眼亂， 好吸引呀！我叫咗 2 款沙律做頭盤 《烤大蝦田園沙律‧白味噌芥末沙律醬》同 《蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律。烤大蝦田園沙律：味道一般， 但有肥美大蝦。蟹肉牛油果蘋果青瓜沙律 ：有薄切青蘋果、牛油果、青瓜、沙律菜同蟹肉， salad 新鮮爽囗， 加上鮮甜嘅蟹肉，再混入沙律醬， 味道好夾! 釀滿蟹肉嘅《芝士蟹肉釀蟹蓋 + 跟餐加$28 》 ， 有驚喜，食落有啖啖嘅鮮甜蟹肉， 加入芝士一起焗， 美味之極， 仲有香脆嘅乾魚片， 正！ 近幾年龍蝦包人氣急升， 我已經食過好多次但我食極都唔厭， 因為這個配搭超好味， 啖啖肉嘅《龍蝦包》， 啲料多到爆，

Boxing day同閏蜜食個晚飯, 佢揀左呢間Pinku pinku 既少女CAFE?餐廳?第一件事睇到個MENU, 冇CAKE食既, 都唔係咩少女..唔緊要啦, 都係食正餐見到APPETIZER 都要40幾蚊碟唔算抵, 就嗌左個SET, 368元, 2人SETSET係唔包野飲既, 野飲就平均58蚊一杯見到隔離個MONSTER好似幾得意, 個FRD就嗌左, 我就想飲CHOCOLATE就嗌左TEDDY BEAR.不過都只不過係2杯好普通既沙冰食完之後, 埋單, 要成552蚊, 成276蚊一個人, 食D咁既野, 我真係覺得好唔抵, 同埋好咸你話影相咩, 果D餐具都係淘X可以買到講一講個環境, 係都幾女仔既, 不過係好嘈...一D RELAX既感覺都冇, 同埋D枱既距離好似去茶餐廳咁, 搭哂枱咁連行出去, 離開間餐廳都要側哂身, 我希望呢間野可以做得好D, 如果要賣環境就做好少少, D食物已經唔算係好值錢