La Casa Burger & Pasta (文咸東街) (Closed)

有時食連鎖快餐店食到悶，試下小店總會發現有驚喜😳#小胖遊上環🐠 ————————————————🔹150g薄切西冷漢堡配砵酒洋蔥醬 $105西冷真係好多🤩漏晒岀黎，煎得好香(有少少牛角嘅感覺)，唔會好韌，而且好juicy💦配半融橡木煙燻車打芝士，氛香撲鼻，激發牛肉汁嘅濃郁味道，🐮牛肉控不能錯過😳個包用過牛肉烘香同暖，十分鬆軟，配料係生菜🥬蕃茄🍅同酸瓜.🔹川式麻辣雞扒漢堡 $78可謂「真麻偽辣」，食唔到辣但又想感受麻辣感絕對不能錯過，真係超麻香，而且食完又有痺嘅衝擊，同雞扒配合得天衣無縫，令我諗起食麻辣雞煲，入面有青瓜🥒蘿蔔🥕令個🍔唔會過分heavy🥰.🔹Super Dinner Combo 加$30跟餐配飲品同一款小食▪️薯角配藍芝士醬薯角外脆，每塊都有滿滿薯蓉🥔而且份量好多，啱晒澱粉控！藍芝士唔會臭/太刺鼻，少少鹹又幾夾.▪️脆炸雞翼 (3件)雞翼肉質juicy，同麻辣雞扒🍔有異曲同工之妙，用上辣油整🌶十分香口，少少麻但唔會好辣👌🏽.💡餐廳比較細，好多人都嗌外賣👌🏽💡唔想食包，仲可以揀轉沙律🥗————————————————🧜🏻‍♂️口水度：🌕🌕🌕🌕🌑🤑CP值💰：🌕🌕🌕🌗🌑🧚🏻‍♀️打卡值：

當吃過一些特色漢堡後，就會不其然地對主打漢堡的餐廳有興趣這次就來到位於上環的 - La Casa Burger & Pasta其實這位置常有機會路過，但因為那邊行人路太窄就未必容易注意到這樣的一間漢堡包店反而是在那邊上班的朋友就一早知道這店，不過和我一樣沒吃過而已 (笑)店內座位並不算很多且都是高腳枱櫈，亦見有不少人來是買外賣呢有七款漢堡包，每款看起來都很吸引~另外這裡其實也有手工意粉的漢堡包單價最基本的款是$85，+$18就可以轉成套餐~會有小食和飲品先下單付錢後就可回到座位等上餐，速度都幾快的！特大啡菇漢堡 ($78) - 為了識別，盒子上有個菇的貼紙，超可愛耶！打開盒子就聞到超香的味道！有一張紙可以讓我們整個拿著吃不過由於啡菇本身好juicy，咬下去還是避免不到會弄髒手呢底下有清新的番茄、菠菜和濃郁的菲達芝士， 還會偶而吃到核桃粒~口感豐富喔！150g薄切西冷漢堡配砵酒洋蔥醬 ($105) - 牛肉多到跌出來的程度 (σ′▽‵)σ 還有一層帶著微微煙燻味的車打芝士溶在上面平時吃牛肉漢堡大多是漢堡扒那樣子，原來薄切的更為滋味肉質軟嫩多汁再配上甜甜的砵酒洋蔥醬，完全沒有覺得很膩還有這

好少可見到漢堡唔係用漢堡扒而係用一片片嘅薄牛肉😳😳餐廳將西冷扒設成薄片去取代漢堡扒，西冷扒肉味好香仲帶有油脂，亦都比一般漢堡扒有咬口。配上甜甜嘅洋蔥醬，帶得出牛肉嘅肉香味生菜同埋蕃茄就令到個漢堡多咗種爽脆嘅感覺！令到成個包感覺冇咁油膩麵包都係用香甜嘅洋蔥包，包面同埋包底都烘得好香脆食落鬆軟亦都好重牛油味👍🏻👍🏻薯角淡淡都係薯仔肉，自己個人就鍾意薯角多過薯條，配咸香嘅車打芝士醬係勁好食😋同埋記得留意餐廳會定期做一啲唔同嘅promote😛

🇭🇰La Casa Burger & Pasta 🍔👩🏻👧🏻最鐘意食既西餐可以話就係🍔🍔🍔Burger 控x2✌🏻 今次黎左上環一間小店除左burger 都有好多意粉選擇店舖細細地 但光線充足 坐窗口仲幾有view☀️☀️今次就試左佢地兩個burger set🍔🍟🥤佢地用既takeaway packing 方便外賣得黎食唔哂仲可以拎走👍🏻佢地既包🍔好大個而且薯條🍟超多今次👩🏻👧🏻都食唔哂都打包左🍔經典芝士漢堡 (💰$85+$18 combo set) 配薯角🍟👍🏻推薦呢款係最經典既芝士漢堡🧀有醃製左既洋蔥🧅中味車打芝士🧀生菜🥬蕃茄🍅個包底軟硬適中 仲好香牛油味🧈拎上手已經好大個 中味車打芝士溶緊 唔會太重味搶哂肉扒都好juicy完全唔乾唔柴 有油脂感咬落勁多汁 預左會滴到周圍都係😂😂估唔到classic 都咁正😋🍔150g薄切西冷漢堡配砵酒洋蔥醬 (💰$105+$18 combo set) 配薯條🍟👍🏻推薦用左薄切西冷 洋蔥醬🧅橡木煙燻芝士🧀有生菜🥬蕃茄🍅瓜🥒包底同樣係好香 唔同既係佢地薄切西冷係 一片片👩🏻👧🏻就覺得150g已經好多片 不過佢地仲有款係200g 勁誇張😨😨西冷肉味好香 加

而家食晚市冇得堂食，諗住食burger會方便啲，嚟咗呢間係上環嘅漢堡包店。見佢又有二人餐，同埋加啲錢又有手工啤，於是叫咗都幾多嘢。兩個漢堡包揀咗經典芝士漢堡同薄切西冷漢堡。佢地用嘅包有啲似豬仔包，但又唔會係好韌嗰啲。芝士漢堡配番茄生菜，係我最愛嘅漢堡包組合！西冷就好足料，真係有好多片，而且都好香同juicy，感覺好抵。其他小食有炸雞翼，薯條同肉丸。薯條就比較冧，雖然多數人鍾意脆，但冧嘅就啱我。雞翼都唔錯嘅，唔係得啲皮炸到大大嚿嗰啲。肉丸就一般，我覺得多啲汁會好啲。

又到了年終結算的時候相信沒有哪位同行會反對今年尤其難捱這刻生存已經感激萬分而這家店因為朋友高評推介所以一直有留意十月底時發現他們因為店舖名字更新導致在這平台上累積了數年的評價數據基本上歸零重算心想疫情限聚下要維持營業額本身已經夠困難現在還突然「被新手」很是替店家感到不值所以便立馬把某飯局轉移陣地來這兒經過漫長的選擇困難後點了川式麻辣雞扒漢堡咬下瞬間明白這店為何評價（在被清零前）能一直高企每個細節都恰到好處又完美結合絲毫找不到瑕疵完全讓人沉醉於味覺的滿足享受中剛好的麻辣度不停刺激味蕾讓人慾罷不能突顯配料的鮮甜雞扒的嫩滑同時跟麵包熱烘鬆軟香糯口感相映成趣讓人只能情不自禁被這鮮味組曲完美攻略朋友點的是150g薄切西冷漢堡配砵酒洋蔥醬及橡木煙櫄車打芝士目測份量超然而且因為真是字面理解的薄切一個不小心一邊吃一邊掉手忙腳亂還忙著一臉滿足這大概就是傳說中幸福的糾纏套餐小吃選了配藍芝士醬的薯角一解我這個芝士控的相思病而且由於小店起家的是意粉下次還真想試試聽說是每天鮮製的意粉而且每款漢堡也有同款沙律川味麻辣雞扒沙律單是用想像也垂涎三尺是說在見識了這家店的廚藝後整個餐牌都想試一遍啊我的有生之年+1縱使路迂

總覺得La Casa這個名稱並不陌生，後來從網上得知原來前身正是數年前曾經與朋友共進晚餐的La Casa Bistro，本來隱藏於中環一棟舊式大廈之中，主打各款西式及意式料理。現時搬到上環地舖，轉走截然不同的路線，由以往浪漫溫馨的小餐館搖身一變成為專賣漢堡及意粉的摩登快餐店。漢堡主要有七款，最近亦有推出聖誕限定的紅莓雞胸漢堡，值得一提的是每款漢堡都可以轉為沙律，對於關注體重及健康的女士們可是一大福音；除此之外亦不乏一些手工意粉、小食及飲品。150g薄切西冷漢堡配砵酒洋蔥醬 ($105)這款招牌漢堡將美國原條西冷薄切成片，肉味香濃之餘又不失油脂香，車打芝士更帶橡木煙燻香氣，配以砵酒洋蔥醬更添層次；麵包底面均烘得香脆，質感鬆軟且牛油味濃。川式麻辣雞扒煙肉煎蛋漢堡 ($98)雞扒皮脆肉嫩，肉質爽滑多汁，四川麻辣醬加上粒粒花生碎，辣度溫和但香氣十足相當惹味，另外加配煙肉($10)及煎蛋($10)，煙肉焦脆鹹香加上蛋漿層次更加豐富。

同朋友嚟到一間喺上環主打漢堡嘅新店🍔，叫咗個二人餐 ($278)，有四樣嘢俾我哋揀，首先係薯條或薯角🍟，然後分別揀兩款漢堡、兩款小食、兩支嘢飲🥤。 🧀香脆薯角配藍芝士 🍔杜洛克黑毛豬腩片漢堡（ 芳天娜芝士） 🍄追加大啡菇 (+$20) 🍔150G薄切西冷漢堡配砵酒洋蔥醬（橡木煙燻車打芝士）(+$15) 🍳追加煎蛋 (+$10) 🍤脆炸蝦棒 🍗香脆雞翼 🍺桃子手工啤酒 (+55) ☕️雀巢檸檬茶 西冷漢堡有蕃茄🍅、青瓜🥒、生菜🥬、芝士等，每啖咬落口都有好香濃而又酸酸地嘅醬汁，塊薄切西冷唔韌，煮到啱啱好，幾樣加埋口感好豐富。 另一個有豬腩片、青瓜、大啡菇、芝士菜等，濃厚嘅黑椒味，豬腩片好足料🐷，估唔到加埋大啡菇又幾夾，酸酸甜甜，食落去好Juicy。 雞翼配上泰式辣醬，好香但個皮布啲硬，可能同我哋掛住影相攤凍咗有關。 蝦棒好脆好彈牙，蝦粉炸得好好，加埋隻real mayonnaise嘅蛋黃醬好正😻。 漢堡來講呢間整得唔錯，二人餐嘅價錢亦都幾實惠。店舖唔係好大得幾張枱，裝修幾美式，有白磚配上橫鏡面增加空間感。 📍La Casa Burger & Pasta - 上環文咸東街2號地舖