La Casa Burger & Pasta (文咸東街) (Closed)

總覺得La Casa這個名稱並不陌生，後來從網上得知原來前身正是數年前曾經與朋友共進晚餐的La Casa Bistro，本來隱藏於中環一棟舊式大廈之中，主打各款西式及意式料理。現時搬到上環地舖，轉走截然不同的路線，由以往浪漫溫馨的小餐館搖身一變成為專賣漢堡及意粉的摩登快餐店。漢堡主要有七款，最近亦有推出聖誕限定的紅莓雞胸漢堡，值得一提的是每款漢堡都可以轉為沙律，對於關注體重及健康的女士們可是一大福音；除此之外亦不乏一些手工意粉、小食及飲品。150g薄切西冷漢堡配砵酒洋蔥醬 ($105)這款招牌漢堡將美國原條西冷薄切成片，肉味香濃之餘又不失油脂香，車打芝士更帶橡木煙燻香氣，配以砵酒洋蔥醬更添層次；麵包底面均烘得香脆，質感鬆軟且牛油味濃。川式麻辣雞扒煙肉煎蛋漢堡 ($98)雞扒皮脆肉嫩，肉質爽滑多汁，四川麻辣醬加上粒粒花生碎，辣度溫和但香氣十足相當惹味，另外加配煙肉($10)及煎蛋($10)，煙肉焦脆鹹香加上蛋漿層次更加豐富。