THE HUNTER

「The Hunter」在將軍澳海濱公園旁，望出去視野寬闊，裝潢以藍與白的色調設計，度假風十足。午市有3 course 套餐可選擇，lunch set有前菜、主菜和甜品另包含一杯飲品。🥗The Hunter Shrimp Salad清脆的青木瓜絲，搭配酸辣醬汁，很開胃。蝦肉不多，以畫龍點睛為主🤣。🥗Nicoise Salad新鮮生菜搭配厚切炙燒吞拿魚，外加個半熟蛋，份量十足。吞拿魚很嫩很美味，醬汁口味偏鹹。🐟 Sea Bream香煎鯛魚外皮很酥脆，魚肉新鮮彈牙，份量適中。底下是茄子厚切，搭配番茄醬汁，口感酸甜十分清爽。🥩 21 Day Dry Age Ribeye牛扒煎的恰到好處，外皮散發誘人的焦香，口感酥脆。牛肉切開呈現粉嫩色澤，medium的熟度口感很嫩。整塊牛扒油脂適中，相當出色。一旁薯條也很美味，現炸的口感酥脆又邪惡。整體而言，餐廳環境舒適，餐點都有不錯表現，適合三五好友聚會或悠閒享用餐點的好地方。

這種天氣行海旁太舒服了清早專程搭港鐵到康城，走走著名的跨灣大橋😂順便再到訪將軍澳海旁，pick了一家上次看到的餐廳 <Starter> • Gluten Free (+$0)• Nicoise Salad (+$28) (另加一)分量其實挺大😮 蔬菜超爽脆，配合酸酸調味，開胃!nicoise salad旁邊是橄欖醬，越吃越喜歡 <Main>•Lamb T Bone $218 (另加一)有驚喜，大推!羊味濃但不覺很騷看似全熟但肉質細嫩多汁，是我吃過的top1• 21 Day Dry age Ribeye $368 (另加一)友人選了medium well 不過偏medium?🤣但熟成牛扒的確應該三至五成熟最佳，所以錯有錯著😂肉味濃而且多汁，愛牛扒的一定喜歡😚 薯條是幼身的那種，鹽分很足，即使放涼了都是又香又脆🤤 <Dessert>• Tiramisu (+$0)是Tiramisu概念的蛋糕～有趣的是 忌廉層像雪糕😳 <Drink>• 橙汁 (+$0) 餐廳空間感很大，感覺很適合慶祝聚餐