Simplylife Bakery Cafe

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作為金鐘上班族，想慳家就自備午餐。節日慶祝或者老闆心血來潮請食好野，亦只會揀高價同靚餐廳一齊嘆世界。每次經過依間Simplylife，由未夠12點到2點幾，總係排長龍。今日難得家人探班，時間仲係11點45分，終於試一次金鐘版Simplylife！先講個人揀餐廳，一直都好睇重服務態度︰Simplylife 帶位小姐相對正常；點餐男侍應雖然黑面，但都算有對答、有反應；上餐、收餐、送餐飲3位女侍應黑面就不在話下，問一個半個問題都完全唔理唔應加聽唔到，勁！難度請佢哋返工只做送餐，而不包接待食客嗎！?食物方面，附加餐湯 - 甘荀濃湯配法包︰將甘荀打碎煮成湯，質地濃稠再加少許軟身甘荀粒，味道清新又無草青味，開胃唔膩。法包烘暖外脆內軟，外皮鬆脆唔硬。包身鬆軟綿密，氣孔平均分佈，帶有輕微酵母香，沾滿甘荀湯後更加突出烘烤香！只需附加 $10 就有以上兩種餐前開胃菜，絕對值得。主菜 - 烤美國春雞半隻、香草烤薯、翠玉瓜︰半隻春雞體積相當大啊，份量十足，性價比中高。雞味濃、烤烘後肉汁仍然保留；薄薄一層雞皮烤成脆身，帶少許雞油，邪惡之食；雞腿肉鮮嫩滑身，胸肉烤得有點乾柴。配菜有用心製作，青黃兩款翠玉瓜脆軟兼備

有點事要去金鐘一趟，因為下著大雨，所以跟朋友只好在金鐘吃午餐，在選擇不多下，不二之選是 Simplylife，質素一來較穩定，沙田就愈來愈差，而這間未曾光顧過。在午餐時間當然大排長龍，大約等待大半小時已可入座。面對這怡人風景嘆午餐的確不錯，胃口大增，而且巧遇黃之鋒坐我旁邊的檯。是日西柚橙冰茶，充滿橙味之餘又帶點西柚酸味，十分清新。南瓜忌廉湯，南瓜打得好幼滑，每次來Simplylife 都很喜歡餐湯。而麵包又鬆軟，至於香濃牛油超級美味，跟麵包絕配，我傻得有次send email 詢問牛油牌子，不過對方未能提供資料。炸魚薯條 炸魚外層很脆，炸醬很薄，一咬開便是嫩滑的魚肉，而薯條也炸得香口。All day breakfast份量十足大堆頭早餐，嫩滑炒蛋、巨型香腸、蘑菇、麵包等都新鮮熱騰騰上檯，味道相當不錯，吃個不停，很滋味。金鐘分店很有水準，值得再回頭。