Exotica Gelatea (Closed)

由於最近係銅鑼灣上韓文班既關係,所以有時上堂前都係呢區搵好野食😆前排發現呢間裝修得好歐美風,裝飾擺設都好有格調,就吸引左我去試佢🤪當晚嗌左Wagyu burger 同Bacon cheese burger, 2 set都要左combo,野飲一個飲blackcurrant mango drink, 一個飲Iced coconut 🥥 Wagyu burger 🍔 Burger 個份量都幾大, 用料十足,好厚身既和牛扒!!!而唔係普通好薄身既漢堡扒 ,因為用上和牛,口感係比較軟綿 ,油脂感比較重,每咬一口佢既肉汁就滴一下,好誇張🤪有埋蕃茄同生菜可以中和口腔薯條係用上幼薯條,唔洗點茄汁都好夠味！最主要係炸得夠脆又唔油！Bacon cheese burger 🍔我自己就鍾意呢款多d,用上安格斯牛既口感就係比較有口感,紮實既感覺,而且好重牛味!bacon都煎得好香口,2款漢堡既包都係一樣,好鬆軟,底面都有搽到厚厚的mayonnaise,如減少d相信口感會更加好🥰Iced coconut 🥥 食完漢堡最岩就係飲清爽既野飲,飲完真係透心涼blackcurrant mango drink🍹帶點淡淡既黑

最近發現公司附近有間隱世漢堡包， 位置係時代廣場後面， burger 有7款，original 同combo 分別係跟薯條， tasting 係size 細一半。餐廳gelato 都好似係主打， 本身想試下GELATO HONEY TOAST， 可惜吐司售罄。最後揀和牛漢堡同煙肉芝士牛肉漢堡， 另加左杯蜜桃茶。♡ Wagyu Burger combo $139原來餐廳標榜世界最好食和牛漢堡， 當然要試一試。漢堡好足料， 好高好大個， 有生菜、蕃茄、芝士。麵包有烘過，有挺度而且非常鬆軟，和牛肉質軟腍，肥瘦適中， 仲有成2cm 厚，果然名不虛傳。薯條係幼薯條，外脆內軟，有薯味， 放到最後食都仲好好食😋 推介大家要加薯條， 好後悔我只加左一份♡ Bacon Cheese Burger original $105一樣有生菜、蕃茄、芝士同牛肉漢堡。 煙肉有3塊， 煎得好香，牛肉肉質比和牛瘦， 襯煙肉咸咸香香亦都好好食。 ♡ add on drink(peach tea) +$35餐廳好貼心， 見我地點左一杯餐似另外俾左杯冰水。蜜桃茶唔會太甜， 有蜜桃香味。

離遠看到EXOTICA GELATEA門外兩個雪糕筒模型大概已經可見一斑，但亦可能會誤以為是一間普通雪糕店。雪糕固然是招牌菜，當中更有不少別樹一幟的特色口味如玫瑰桑葚忌廉、班蘭香茅蝶豆花、桂花菊花等，另外漢堡其實亦是主打之一。Exotica Wagyu Burger ($109) 牛油麵包再塗上牛油烘得酥軟並充滿醇厚牛油香，和牛漢堡質感鬆軟得近乎入口即化。油香四溢再加上半溶炙燒芝士及據稱用上80日熬煮的醬汁更加豐腴，底層番茄及生菜新鮮清爽能中和油膩感。Bacon Cheese Burger ($85) 肉扒明顯與和牛漢堡截然不同，質感比較結實但同樣肉汁豐沛。油香相對較輕而肉味更加濃郁，煙肉亦煎得香脆並不過硬。漢堡可以升級套餐加配炸洋蔥圈或薯條及飲品，價錢分別為$179及$159，由於炸洋蔥圈當日售罄故只能選擇薯條，幼身薯條香脆乾爽驚喜不大。Iced Matcha Latte ($55) 跟餐免費選配，甜度輕微而茶味甘香濃郁。Iced Latte ($55) 或因凍飲所以咖啡香氣比較失色，不過不失。Gelato Toast ($99) 可以自選一款標準口味雪糕，而我則選擇了實而不華的法芙

用意大利歌劇院做主題嘅餐廳 都真係幾特別🍴店入面嘅裝修都好有feel 有好多掛畫同埋面具嘅裝飾✨呢到除左有漢堡包食🍔最正一定係自家製gelato 必試呀🍨.📌A1 Pork Burger $85塊扒係用免治豬肉整 個肉味好濃郁 但完全零騷味🐷雖然個口感好乾鞋又冇肉汁 但係都出奇地好好食‼️係用左Poland嘅靚豬 真係好有誠意 同呀姨唔鍾意豬漢堡都覺得好出色🫶🏻漢堡包包身好鬆軟 不過就偏乾左少少🤏🏻食落冇乜牛油味 但奶味就好香甜🧈上下層塊包都搽滿蛋黃醬🍳加埋車打芝士片🧀煙肉🥓蕃茄🍅生菜🥬洋蔥碎🧅更加滋味🤤.📌A2 Bacon Cheese Burger $85原本以為得煙肉同芝士 點知仲有塊牛肉漢堡扒🤩煙肉份量好多 個口感勁正 煎到勁香脆 感覺應該似炸多啲 迫晒啲脂肪出嚟 食落完全唔油膩🥓漢堡扒係免治牛肉 個牛同樣高質 濃郁牛味 仲好juicy🥩入面同樣有滿滿蛋黃醬 仲多左自家製嘅三個月beef garum 味道即時昇華🐮.📌Gelato Toast $99甜品控一定要試呢個😍佢同french toast同港式西多都唔同 就咁將兩層厚厚嘅麵包搽牛油煎香🍞包身食落非常之鬆軟 牛油味唔算太出