HANDS - Craft Beer & Magic

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朋友介紹一間好食好飲又好玩嘅Cafe 俾我急不及待要去試吓店員帶咗我地坐低之後 放低左個電子menu叫我地望下先 之後店主就出嚟介紹佢哋店內既主打 - 酒比較特別嘅係佢地會將酒加入佢哋嘅菜式入面當我地揀好咗食物之後店主會因應我哋既選擇 同埋平時飲酒既習慣配對相應嘅酒而店主因應我同朋友的喜好推介我地飲個Beer Platter $188個Beer Platter有四個類別 每個類別一杯Fruity Hoppy Sour Malty 既啤酒而啤酒既種類會每個星期都唔同每次去都一定有驚喜Fruity： Stone Hazy IPA 果味重Hoppy： 來自英國既Brewdog Punk IPASour : Wampi Foraged Sour 最特別 係Limited Edition, 黃皮釀成嘅啤酒一年係得好少造 釀出嚟嘅啤酒酸酸地 好容易入口Malty：Plato:W.I.L 佢係辣椒麥啤 麥味重 Aftertaste 會有辣椒嘅辣味 好刺激脆炸蜜味啤酒單骨雞翼 $88炸粉加入啤酒 特別好味 入口香脆食入口帶有少少啤酒嘅麥香 送酒一流招牌麻婆 Mac & Cheese $138呢個係fu

魔術x手工啤酒特色酒吧🍺 餐廳除左主打手工啤酒之外，仲有多款小食同埋主菜，當中有唔少fusion 菜式同埋用啤酒烹調嘅料理😳 相當特別👍🏻 員工仲會用心講解唔同酒類同埋食物！/酒池肉淋 $98/肉丸口感軟熟，咬落去好多肉汁😍 醬汁用左香港young master嘅黑啤黎煮，加埋焦糖化洋蔥，酸酸甜甜好好食👍🏻/小麥啤酒煮藍青口配酸種麵包 $148/藍青口新鮮彈牙，粒粒都好飽滿😋 配上茉莉香片小麥啤煮嘅醬汁，更能提升青口嘅鮮味！/飛驒和牛烤芝士手製他他醬漢堡 $138/漢堡好高超巨型😳 麵包鬆脆，中間牛肉漢堡肉味濃郁，口感鬆軟！配埋新鮮生菜、洋蔥、番茄好好食😋 中間快芝士好有份量🤤 他他醬令漢堡食落味道更豐富👍🏻/Beer platter $188/想試下唔同手工啤酒不妨試下黎個beer platter，侍應根據我地嘅口味推介左4款分別係fruity，hoppy，sour，同埋malty 嘅啤酒比我地！Fruity 就係Cheung Chau IPL，味道清甜，非常容易入口👍🏻 Hoppy 就係茉莉香片小麥啤，黎款會相比第一款酸少少，帶有少少茶嘅香味，幾特別😳 Sour 就有黃皮酸啤，黎款

疫情減退，大家都出返黎食野，有冇諗過去一間餐廳又有得睇魔術，又有好味野食，仲有好多手工啤酒，唔同既GIN酒，特式茶飲等等？！今次同朋友揀左太子大南街呢間 @handsbarhk 聚舊。🧛🏻‍♂️呢間餐廳逢星期三六有駐場魔術師去每枱同大家玩魔術（可惜我咁啱唔係呢2日），但餐廳裝修得好有神秘感🔮，有個magic stage俾你欣賞打卡～🌹每張枱仲都有啲小玩具俾你玩～🃏 🍗自家油封鴨腿配手打薯蓉🥔呢個鴨腿真係不得了，外皮燒到金黃色，脆脆地，一切落去就感覺到鴨腿好冧，就咁食落去好香～肉質好嫩滑，一啲都唔鞋～冇柴口感～點埋個自家製汁，酸酸地吊一吊味，令鴨肉更惹味！個薯蓉都好重薯仔味架，如果中意重味啲既可以加少少鹽～🧂配菜粟米芯仲驚喜地甜，整個菜式個味道都恰到好處，仲有啲食用乾花做裝飾，睇得又食得👍～ 🍟薯條叔叔🧔🏻唔好以為係普通薯條啫，其實佢係用左美國薯條，粗身厚實既薯仔感，炸得好香脆，上面應該落左啲少少香辣調味粉，一上枱我同朋友都已經忍唔住講左幾句好香。佢既特色係配左腐乳醬、腸粉醬同燒鵝醬！係咪冇聽過呢？燒鵝醬酸酸地，配薯條食有少少似點唔辣既雞醬，都幾配搭～腐乳醬上面灑左少少香草，同薯條意想唔

太子有間以魔術為主題的酒吧餐廳 好特別‪⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝逢四五六還有駐場魔術表演&教學🪄每張枱還有小道具可以自行破解 好有趣!餐廳更主打一系列手工啤&fusion料理結合左啤酒&港式等元素: 炸啤酒雞翼.花椒麻辣雞軟骨.麻婆mac&cheese好用心同好有創意 而且質素都很不錯(ᯅ̈ )酒鬼們可以trytry beer platter 一次飲幾種口味喔.▫啤酒慢烤香麻手撕豬肉漢堡 $128包身口感鬆脆 手撕豬灑上芝麻粒搭配BBQ醬&花椒粉 充滿麻香之餘好juicy惹味還特意加入啤酒烹調 好有創意好喜歡\( ´ω` )/伴碟還有肥嘟嘟的香脆薯角～.▫鮮牛油果蟹肉忌廉意粉 $128捲得美美的擺盤( •ᴗ•) 沾上牛油果蓉跟忌廉好creamy.ᐟ‪‪.ᐟ 味道鮮美不油膩 每口都好飽滿還有滿滿蟹肉 口感頓時好豐富desu.▫薯條🍟叔叔 $88特意配搭左三款港式特色醬料 好新奇:鹹鹹的腐乳醬.常見的麻醬甜醬腸粉醬.濃香的酸梅燒鵝醬薯條炸得外脆內軟 充滿薯香 意外地最喜歡是腐乳醬 莫名地很搭 是我重口味嗎🤣即炸薯片都同樣好吸引o̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤.▫beer platter $188店家說很多客人建議推出