Mano (海濱匯)

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Close to the Kwun Tong Promenade, @mano.hongkong is a Italian restaurant that serves handmade pasta and pizza. I’ve come here twice for both lunch and dinner and the quality was quite good actually though the place was always busy, even on a weekday late evening.🥂Black Truffle Mushroom Linguine $148The sauce was very flavourful and the linguine was made just right, not too hard or too soft. But if you’re not a fan of cream this might not be so good for you.🥂Seafood Pizza $168With lots of cheese

眾所週知觀塘區工業大廈林立，人來人往、車水馬龍，唯獨是海濱花園彷如世外桃源，成為香港人假日好去處之一。假日難得遠離煩囂到海濱花園散步，即使到晚餐時間當然依然想優哉游哉在附近找間特色餐廳，而非到市中心的連鎖店草草用膳。海濱匯原來有數間餐廳選擇，上次到訪過紅磡的FLAMES亦有分店在此，但這次卻被旁邊主打手工薄餅的MANO吸引。Tomato Salsa Pizza Bread ($78) 面層舖上番茄、水牛芝士、羅勒、大蒜及欖欖油，雖然材料與經典拿坡里薄餅瑪格麗特（Margherita）看似一樣，但取而代之以新鮮番茄切粒製成莎莎酸甜更加自然清爽，包身鬆軟感覺近似印度烤餅——饢（Naan）。Seafood Pizza ($168) 以番茄忌廉醬及水牛芝士作為基底，然後再加上蝦、魷魚、煙三文魚、大蒜及歐芹，海鮮真材實料份量慷慨，批邊焦脆而略帶煙韌猶如法包，厚薄恰到好處亦毫不乾硬。Black Truffle Mushroom Linguine ($148) 加入牛油及巴馬臣芝士烹調，質感濃厚稠密而意粉軟硬適中，由於用上新鮮黑松露代替一般廉價現成黑松露醬，所以香氣勝於味道，黑松露香亦比較馥郁清幽。

-{觀塘海濱pizza🍕}今次又食pizza😆有9人份試左steak同pasta再加3款pizza🥳🤤 10 OZ Rib Eye🤤 ($268)肉質有啲韌 要medium rare都有嘅！而啲配菜全部都有烤過 比牛更加吸引😂👖褲評: 6.5/10🤤Margarita Pizza🤤（$138）P手拉薄餅😚有啲燶邊而餅底都有啲烘過嘅痕跡🥰cheese同香葉味都有 最重味係蕃茄醬😛👖褲評: 8/10🤤Pesto chicken Pizza🤤（$138）青醬全部跑到雞肉嘅面頭😂😂略嫌唔夠青醬味 餅都係偏濕潤主要係茄醬嘅👀👖褲評: 7/10🤤Black Truffle Pizza🤤（$158）主要係磨菇 芝士同黑松露片同粒 黑松露味會好出☺️😋相較比前兩款乾啲始終冇咩汁 鐘意濃嘅黑松露味會鐘意依款🙆‍♀️👖褲評: 8/10🤤Lasagna 🤤（$128）好多蕃茄肉醬係旁邊 但少左啲燶燶地嘅芝士同個意粉偏腍身 有咬口嘅會好啲😉👖褲評: 7/10🤤Black Truffle Mushroom Linguine🤤（$148）食第一啖超多汁好creamy 啲黑松露味好澎湃 而食到最後幾

拍住拖行完觀塘海濱，影完志明橋，順路過來醫下肚仔。餐廳位於商廈地段，環境不錯坐得舒適，美食主打意粉和薄餅，慢慢歎下都幾正的~Prama Pizza $158薄餅厚批十吋大小份量不少，紅紅綠綠色澤鮮豔吸睛。配料好足有 prama ham、火箭菜、車厘茄、芝士碎、蕃茄醬底，味道豐富好食無令人失望。Black Truffle Mushroom Linguine $148扁意粉口感煙韌，個汁好creamy，芳香濃郁的松露味，仲有幾片新鮮松露片相當有誠意。加了巴馬臣芝士碎碎和菇菌，豐富了味道和口感，值得一食。Tiramisu $68口感軟滑不過細杯，叫套餐送埋感覺抵啲。Mocha $38Cappuccino $35正正常常，糖水分開上，甜度自己控制，無扣分位了。

公司無得再work from home, 有個好處就係可以放工約friend食飯。好朋友係pizza 控，佢搵到有間新開既店，而且係OpenRice網站訂座，正價餐牌仲有7折。一於同佢去聚下又可以嘆下。餐廳叫 Mano, 位於海濱匯。係牛頭角站行去大約10分鐘。餐廳裝修優雅，清潔光鮮。雲石紋的枱面, 襯埋餐具好靚。原來餐廳係黃昏時會有夕陽曬落黎, 影相打卡會好靚 ! 餐牌有二人晚餐, 亦有散叫ORDER。 好朋友中意食PIZZA, 所以今次無選擇套餐, 我地ORDER 左 :Soup of the Day $48Parma Pizza $158Nduja Pizza $158Black Truffle Mushroom Linguine $148Asahi $65欣賞待應不停為我們加水, 可能天氣熱左, 加上同好朋友太耐無見, 大家不停傾不停講, 水都飲左幾杯。有時都唔好意思成日麻煩待應, 但待應好主動又有禮貌為我地加水, 真係貼心。Soup of the Day 今日係羅宋湯, 羅宋湯好足料, 而且真係熱辣辣, 味道唔會過鹹或過辣, 好易入口Parma PizzaParma Ham