The Point - Pizza & Pasta (The ONE)

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一向覺得呢個商場設計唔好行( ´▽｀)如果唔係因為book咗枱我都應該唔會上到商場咁高餐廳嘅格局係實用嘅長方形冇玻璃或者其他嘢去隔開商場同餐廳嘅位置夜晚黎呢度食其實都幾抵因為佢嘅menu都係行2人餐400蚊 2個人 喺尖沙咀食西餐 抵啦！本身就好目標明確黎呢度係為咗食佢個龍蝦餐 嘩仲要再平十蚊添！龍蝦湯 👍🏾👍🏾👍🏾嗱西餐黎講我覺得抹碗邊都幾重要( ´▽｀)係賣相嘅問題啊！龍蝦湯好飲 但佢冇好重龍蝦殼嗰隻味如果係鍾意飲好濃嗰隻龍蝦湯就可能會小失望塊包應該係上枱前先放上去所以食落都仲係脆嘅迷你凱撒沙律加挪威煙三文魚 👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾 （+$18）煙三文魚隻色唔係幾靚( ´▽｀)不過賣相就同味道冇關始終凱撒沙律就係食凱撒沙律醬( ´▽｀)三文魚子唔算腥 加埋三文魚鹹鹹地同沙律mix 埋都真係幾開胃份量都夠兩個人食 唔錯原隻龍蝦香草意大利飯 👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾(+$98)叫原隻啱啱好可以同朋友一人一半( ´▽｀)本身龍蝦殼已經扑開咗不過當然都會留個夾俾你開個risotto 整得都幾好 啲米唔會太生或者太濕個口感同味道都係好嘅原隻火焰焗釀龍蝦披薩 👍🏾👍🏾👍🏾一上枱 店員就將隻龍蝦點著咁樣個賣相

呢款份量對我們來說剛剛好，最驚喜是個芝士汁，味道香噴噴，蜆殼粉既形狀可以兜住啲汁一齊食好入味，而且蜆殼粉煮得煙韌好有口感！仲可以做到拉芝效果薄簿既餅底好香脆又煙韌，再配秘製醬汁加點芝士超超超夾呢！口水已流，十分誘人。整過薄餅所有食材配搭都能融為一體！原隻軟殼蟹炸起來都幾香口， 蟹肉都算厚身， 外脆內軟我被呢個水果凍茶系列吸引左第一次飲有香茅味既飲品，飲落係有好清新既芒果果茶味，最尾會有飲到d薄荷同香茅味濃濃的hazelnut ，入口順滑細致，甜度又不過火，相當可口，而且呢杯相對奶味會較重，就連不是愛好朱古力的都不會抗拒。王牌之選香蕉和朱古力的配搭怎看都是一個百搭的組合！雲呢拿雪糕放在最上層，慢慢溶的時候連埋brownie同烤過嘅香蕉及合桃一齊十分香濃！整個口感豐富外脆內軟又能做到一冷一熱冰火交融，果然是王牌！

這晚突然心血來潮想食pasta，所以就回訪這間位於The One的意大利菜餐廳，因為好味、地點又便利這餐廳滿有人氣的，所以建議要預約比較好～上一次來的時候吃了招牌龍蝦pizza，滋味難忘，所以這次就試試另一款龍蝦菜式—龍蝦意粉當然，來這裡吃pizza也是指定動作，因為pizza是以石爐烤焗，而且口味眾多，連東西方fusion的口味也有～ 另外還點了一個沙律和甜品Miso pumkin kale salad ($88)：這個沙律的口感和味道都很豐富，有羽衣甘藍那獨特的爽脆口感和香味，加上焗得軟稔的南瓜和茄子，而南瓜面上有黑松露，十分香Lobster linguine ($268)：意粉色香味俱全，賣相橙橙紅紅的，相當吸引龍蝦肉已拆殻混入意粉中，吃起來很方便，又彈牙，那龍蝦拑更是「啖啖肉」扁意粉均勻地沾上醬汁，這醬汁是忌廉汁，但加入了蕃茄，所以帶微酸，很惹味Smoked salmon pizza ($172)：Pizza中心的温泉蛋送上時以小碗盛載，吃之前小心翼翼地把蛋倒在pizza上，再戳開，讓蛋汁留出，十分療癒Pizza餅底煙靭，邊位帶脆～煙三文魚和魚籽的鹹味與cream cheese

The One的餐廳不斷翻新，想不到原來商場內也有這麼多吸引我的餐廳。是晚看完戲後就在同一商場內解決，看見這家選擇頗多，較適合大夥人，便決定走進去。餐牌真的令人花多眼亂，意粉和薄餅各有超過十款選擇，都不知要來多少次才能試勻全部。看別桌得知食物份量也不少，幸好我們一行四人，可以試多一點不同款式。周末晚上來杯酒更為盡興。這裡的酒水選擇也很多，都是較fruity之選，很適合在夏天飲用。我自己的一杯是Lady Rose，上面放了乾玫瑰花瓣，十分漂亮，不過吃下去有點苦澀。整杯酒Vodka味道十分重，雖然罐頭荔枝自身甜美，但因荔枝味道較清淡所以沒能將其味道減輕，如果用Lychee syrup取代Lychee juice可能會更好。家人點的Mango Mojito薄荷葉很豐富，芒果味道也頗突出，整體清涼感高。Sangria應該是我們四杯中最好喝的，用白酒的話是white sangria，用紅酒就是這杯red sangria。用上大量鮮果，甜美又易入口，十分不錯。反而無酒精類的果茶果味比sangria還要遜色，味道不夠天然，但勝在冰感十足。喝著喝著，食物也很快便來到：軟殼蟹新鮮炸好，非常香噴噴，酥脆金

開年飯！！~~~ 新年吃太多中餐，今天要平衡一下改吃西餐~~ 🤭 朋友選了THE POINT，看了一下openrice 才知道有幾間分店，而我們今天就選了 TST The one 那間，因為比較就腳😆嘩~ 食物 menu 真是花多眼亂，樣樣都好想食，幸好今天由朋友發板，而我就等食好了!首先來一個我最愛的意大利雜菜湯，雖然看起來好 ”希”，不過飲落好夠味，有濃濃的番茄味，又夠熱，而且比出面餐廳的分量多，滿足!~💕香辣番茄醬燜肉丸辣味，番茄味及肉味互相配合，非常非常之惹味！肉丸燜得好淋，有入口即溶的感覺，鹹味適中，食落都幾辣，我鍾意！煙三文魚pizza配溫泉蛋這裡的pizza都用火爐焗，即叫即焗，非常新鮮！ Pizza上佈滿左大大件的煙三文魚，帶有少許鹹味，味道剛好講真$17X有咁多塊大大塊的煙三文魚，真係物超所值！講到餅底是比較薄身的那種，餅底脆口，口感不錯！另外附有一隻溫泉蛋，搞混後可以當汁點來吃，特別又好味！Mango Tango份Drink 🍸 list好吸引，同樣係花多眼亂！這杯drink 賣相唔錯！富有濃濃既橙味及有粒粒橙粒, 橙味中又帶芒果味, 好飲M5和牛西冷牛扒厚厚的一塊

上次在The One晚飯後經過The Point，好奇翻了翻餐牌，覺得餐點幾吸引，便book mark了她之後要來吃這天機會來了雖然沒有街景或海景相伴，但這𥚃採取開放式設計，感覺幾開揚這𥚃主打意粉和pizza，選擇眾多，小食的選擇也不少由於男友早早就被鄰桌的lobster pizza所吸引，所以已經鎖定要點這個pizza。我們還點了沙律、貝殼粉和brownieSalad trio($98)：蕃茄、紅菜頭和南瓜都是我愛吃的蔬菜，這沙律可謂一次滿足了我三個願望三款沙律分別是蕃茄配水牛芝士、紅菜頭沙律和南瓜沙律，三款都又美味又清新開胃最喜歡的是南瓜沙律，南瓜又軟又香甜，松子加添口感，而且有滿滿的松露香Lobster pizza($328)：讓男友期待萬分的pizza，以龍蝦作裝飾，十分引人注目不過，吃的時候卻不用擔心儀態問題，因為龍蝦肉已起出切粒放在pizza上啦但這龍蝦又不是虛有其表，因為內𥚃釀了菇和蝦肉這pizza的餅皮得特別，厚度介乎厚批和薄批之間，口感帶點煙靭，邊位又烤得脆脆的Conchiglie with wagyu beef ribs ($156)：很久沒吃貝殼粉了這貝殼粉有嚼勁