BLT Burger (Closed)

雖然是星期日9pm的時間..過了高峰的晚飯時段但都要排隊等了20分鐘才有位～～和親戚一行5人..點了4款漢堡，有Classic, BLT, 黑椒蘑菇漢堡及澳洲和牛漢堡兩款要combo，要了薯格及粗薯加了一份雞翼及加錢upgrade了一杯飲品做奶昔我選了黑椒蘑菇漢堡7oz牛肉夠厚身，有肉汁，但牛味不算好濃蘑菇好香，麵包亦夠鬆軟～黑椒汁的味道剛好，不會蓋過蘑菇及牛肉的香氣～～伴碟的還有沙律及酸瓜，可中和肉類的油膩感！4款漢堡中，就只有Classic不是7oz牛肉話明經典，餡料就是最傳統的蕃茄，生菜和紫洋蔥，酸瓜同樣是伴碟，沒夾在漢堡之中老公試了這款，說牛肉都煎得幾香薯格好脆身，又帶點微辣，令人吃個不停！粗薯=薯角，雖然不會好稔身，但與薯格相比，就會被比下去因為薯角不及薯格的脆，也沒加什麼調味粉，味道就是單單的薯仔香啊！燒雞翼有兩種味道選擇，分別是Spicy Buffalo及Tangy BBQ有Buffalo選，當然是選這款啊～～雞翼不算是隻隻啖啖肉，但肉質幾滑，不會燒得太乾身微辣的好惹味！再沾blue cheese cream sauce來吃，就是Buffalo wings的精髓！但伴碟的

幸好時間尚早, 未見人龍, 大家很快便決定了點菜:絕對是一整球的呍呢拿雪糕製成的, 味道很濃, 質感豐富, 當中的棉花糖是有點兒燶呢很夠份量的nachos, 味道非常好, 令人開胃, 少許肉醬, 少許sour cream(但多一點更好), 適量的jalapeno, 不算太辣但令整個小吃生色不少!汁不太多但很入味, 是我們喜歡的一點, 有雞翼亦有雞槌, 唯獨是bleu cheese不是人人合用, 若然能提供ranch作選擇會更佳!!七成熟的burger剛剛好, 細心地被切成四份供我們分享, 味道不錯, 選了fat fries, 有點兒不夠熱及脆, 但可接受對比上次的服務質數, 似乎有改善空間, 結脹時間太久, 原因部長/經理忘了我們叫了結脹, 有點無奈....

I really like the design and decoration of this place, a very neat re-creation of a classical American burger joint. Its atmosphere really helps to bring back a lot of memories from my school days in Canada. All these diners like Cactus Club, White Spot etc. served not only nice burgers and fries, which were all we could afford at the time, but also provided a place for good friends to gather for good times. Spicy Buffalo Wings with fresh celery (Grade: 3.5/5)This is one of my favourite dishes