SPICE Restaurant & Bar

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見到諾士佛臺一號有間印度餐廳，好似幾特別就去食晚餐，果然冇去錯，環境舒服，食物正🇮🇳Butter Chicken $149————————————好香濃嘅奶油咖喱，真係好Creamy好正，雞肉燜到入晒味！偏甜，唔辣！Bhindi Do Pyaza $129————————————秋葵同洋蔥充滿印度香料香氣，素菜之選，味道香辣🌶️Garlic Naan $45————————————如果唔點Naan或者飯配咖喱就真係太浪費了！Garlic Naan點butter chicken真係太正喇！Naan整得剛好，冇烤燶，有一層層嘅口感。Kesar Kulfi $59————————————最後點咗個甜品係印度藏紅花雪糕，無論味道定口味都係非常特別，係人生第一次食依個口感嘅雪糕，比雪葩更給結實，有沙沙嘅口感，濃濃嘅奶香味。超特別！

晚市堂食回復正常，即刻約friends 出黎飯聚，諗住搵啲冷門啲既菜系會沒咁多人，點知黎到呢間印度菜都係爆晒，超多人，坐得有啲迫...去到7點左右，仲有Happy Hour，就叫杯野飲下先，一邊傾，一邊等齊人～Strawberries Smoothies 就麻麻地，沒咩strawberries 味。之後叫左Lemon Pepper Calamari，除左硬左少少之外，都ok 既。再叫左個Samosa (Vegatable)，嗰皮比較硬身，但啲餡幾好食～之後試Zaalouk，呢嗰茄子泥調味唔錯，幾惹味～之後叫左兩款咖喱，首先係Butter Chicken，一啲都唔辣既，調味係ok，但啲雞就唔夠滑。另外揀左Prawns Vindaloo，呢嗰就辣既味道唔錯。但朋友本身唔食得辣，食左之後辣到hang 機... 最後我負責食，但啲蝦就麻麻...要左Naan 黎配咖喱，都唔錯，份量算大。

今年紀念日揀左staycation慶祝, 酒店包左$1200 dining credit, 唸住留返今晚用黎嗌in-room dining。所以晏晝就訂左酒店附近的餐廳LUNCH, 就老公食佢鍾意既咖哩🥘。對上一次食印度咖哩係蓬萊咖哩屋 , 不過覺得一般。12點到達, 我地係第一組客人, 餐廳地方好大, 環境舒適雅致, 之後陸續有其他客人前來用餐, 超過9成都係印度人。我地點左咖喱角samosa chaat, 牛油雞butter chicken, 芝士🧀印度烤餅cheese naan, fruit punch 同 apple juice🧃。咖喱角 - 好想嗌新西蘭青口做前菜, 但黎到印度餐廳應該要入鄉隨俗食返人地國家既特色菜既, 所以就收起左自己既私心嗌左呢個samosa chaat, 食第一啖有D嚇親😳, 原來呢道菜係凍食的。乳酪醬同薄荷醬滿滿的鋪在咖喱角上, 另外還有薯仔🥔同鷹嘴豆, 咖喱角縱使放涼了同被淋上一層厚厚的醬汁, 但依然食到微脆口感, 充滿油香。味道清新帶酸, 我覺得可以將佢睇成為一道印式🇮🇳薯仔沙律。牛油雞 - 對我黎講, 咖喱應該係香濃微辣🌶再以香料增加層次, 唔會

友人愛吃不同地方的美食，今次去諾士佛臺睇下有咩好食。見到有間印度菜，價錢合理，於是便在這裡晚餐。非一般的門面，入內感覺不像以往食的印度菜店。地方非常寬敞，舒適又有格調，好有氣氛，仲有酒櫃！食物種類頗多，友人最終選了 "Pepperoni Pizza (12")", "Samosa (Chicken)", "Butter Chicken" & "Thick Crust Plain Naan".Samosa (Chicken), 炸得香脆，再配醬汁，美味！我比較鍾意食這個，Butter Chicken, 因多汁，番茄開胃，配naan 一流 我們最愛吃  Plain Naan，熱辣辣，plain 才食到香口，又可沾其他菜的汁食 Pepperoni Pizza (12")，材料很豐富，意大利辣肉腸、芝士，再配 San Marzano Sauce，非常惹味 環境舒適，食物又美味，真的不錯的選擇 ^_^

//間野叫：SPICE Restaurant & Bar 邊度黎：尖沙咀諾士佛臺1號2樓▪Grilled Beef $1557分牛肉有點太乾鞋 接近十成全熟 建議大家可以問一問 有無得指定熟度 無的話可以嗌Chicken Fajitas 幸好配埋煙韌嘅taco同牛油果醬 成件事濕潤返又好match ▪Butter Chicken $1307.5分 十分夠Butter 一開頭好過癮 辣度都唔會太高 不過齋食就太重牛油味啦 配cheese naan一流 咖喱雞十分嫩滑 又無核突肥膏 值得一試▪Cheese Naan $408分超煙韌 芝士同麵粉比例剛剛好 趁熱食簡直一級棒

約左個fd，佢話帶我去食印度菜，我話我唔食得辣，佢話無問題，咁就去左試環境闊落，坐得好舒適，幾grand嚟度Set lunch，有沙律，湯，主菜，餐飲沙律好大碟我order左個Butter chicken（奶油雞) 可選naan（印度烤餅）,roti（印度薄餅）或飯Butter chicken-奶油雞是一味完全不辣的印度菜，個汁用來沾naan，令naan脆得嚟又濕濕地，滋味無窮朋友就散了一個Sheek kebab有naan跟Sheek kebab-錫克烤羊肉是烤羊肉串，是用特製印度香料同香草混合免治羊肉在陶窯中烤製而成，香料和香草很香，外形似肉卷子，肉質仍保持鮮嫩濕潤，配薄荷乳酪醬食，更好味跟set lunch 加$20可換chicken satay一串，肉質鮮嫩多汁iced lemon tea

好耐冇食印度野就揾咗呢間來試試, 上到去唔多人, 環境都好大, 我哋2個人安排坐6人枱, 正\<PENNE ARRABIATA>辣味意大利通心粉配埋自製茄汁, 酸酸辣辣好開胃<GARLIC  NAAN>大蒜勞印度薄餅, 唔需要點任何野都已經好有味, 而且唔會太多油, 冇得頂<BUTTER CHICKEN>牛油雞配蕃茄醬, 雞肉多而且入味, 牛油味同茄醬比例岩岩好, 用來點薄餅更上一層樓我哋唔係好肚餓, 只係叫了3樣野食, 不過都好唔錯, 同一班friend來就最正