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2021-11-16
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今年紀念日揀左staycation慶祝, 酒店包左$1200 dining credit, 唸住留返今晚用黎嗌in-room dining。所以晏晝就訂左酒店附近的餐廳LUNCH, 就老公食佢鍾意既咖哩🥘。對上一次食印度咖哩係蓬萊咖哩屋 , 不過覺得一般。12點到達, 我地係第一組客人, 餐廳地方好大, 環境舒適雅致, 之後陸續有其他客人前來用餐, 超過9成都係印度人。我地點左咖喱角samosa chaat, 牛油雞butter chicken, 芝士🧀印度烤餅cheese naan, fruit punch 同 apple juice🧃。咖喱角 - 好想嗌新西蘭青口做前菜, 但黎到印度餐廳應該要入鄉隨俗食返人地國家既特色菜既, 所以就收起左自己既私心嗌左呢個samosa chaat, 食第一啖有D嚇親😳, 原來呢道菜係凍食的。乳酪醬同薄荷醬滿滿的鋪在咖喱角上, 另外還有薯仔🥔同鷹嘴豆, 咖喱角縱使放涼了同被淋上一層厚厚的醬汁, 但依然食到微脆口感, 充滿油香。味道清新帶酸, 我覺得可以將佢睇成為一道印式🇮🇳薯仔沙律。牛油雞 - 對我黎講, 咖喱應該係香濃微辣🌶再以香料增加層次, 唔會
12點到達, 我地係第一組客人, 餐廳地方好大, 環境舒適雅致, 之後陸續有其他客人前來用餐, 超過9成都係印度人。
我地點左咖喱角samosa chaat, 牛油雞butter chicken, 芝士🧀印度烤餅cheese naan, fruit punch 同 apple juice🧃。
咖喱角 - 好想嗌新西蘭青口做前菜, 但黎到印度餐廳應該要入鄉隨俗食返人地國家既特色菜既, 所以就收起左自己既私心嗌左呢個samosa chaat, 食第一啖有D嚇親😳, 原來呢道菜係凍食的。乳酪醬同薄荷醬滿滿的鋪在咖喱角上, 另外還有薯仔🥔同鷹嘴豆, 咖喱角縱使放涼了同被淋上一層厚厚的醬汁, 但依然食到微脆口感, 充滿油香。味道清新帶酸, 我覺得可以將佢睇成為一道印式🇮🇳薯仔沙律。
butter chicken
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牛油雞 - 對我黎講, 咖喱應該係香濃微辣🌶再以香料增加層次, 唔會有酸味。所以最初見到咁多食評大讚佢地既butter chicken都有D疑惑, 但最後我地都覺得好彩有叫到佢, 呢個真係必食。用印度牛油做成的咖哩, 啖啖充滿濃濃印式香料味道, 微辣亦帶點微酸, 蕃茄🍅同牛油咖哩醬汁味道同樣突出, 入口順滑層次豐富。雞肉扎實有彈性, 無雪藏味。
芝士印度烤餅 - 食材新鮮, 外皮微脆, 入口鬆軟充滿麵粉香, 如果芝士可以做到有拉絲效果就更好喇。
飲品就表現正常。
今次我地嗌既幾款食物都好好味, 下次試下其他菜色。
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