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2015-11-14
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記得半年前來過這間餐廳, 印象很深刻, 除了食物質素很高之外, 還因為它有現場的LIVE BAND表演, 有香港的餐廳很少見。這一次再來, 同樣是十分期待, 這次我的座位正正坐在對正LIVE BAND。我看了餐牌很長時間, 不是下不了決心吃什麼, 而是一直被好聽的歌聲分散了注意力, 一直面向著歌手。終於下決心點了個BV小食拼盤, 一份Burger, 一份薯條, 還有兩杯Cocktail 。先來了兩杯Cocktail, 這一杯是Six One O, 是加了綠茶、朱古力和豆奶的Cocktail, 感覺自己就像小朋友去吧飲鮮奶一樣。然而不是這麼簡單, 香濃的豆奶味和甜甜的朱古力, 味道很夾。淡淡的淺綠色像某牌子的蜜瓜奶, 卻更清新怡人。另一杯是Pina Colanda, 裡面混合了椰子和菠蘿汁和少許冧酒, 甜甜的菠蘿汁和椰子的味道很夾, 有少少似在飲沙冰, 卻又帶點點冧酒的香味。BV小食拼盤裡面有雞翼、炸魚、蝦餅、墨西哥栗米片和炸洋蔥圈。我最愛的是煎蝦餅, 有蝦味而不是只有麵粉和炸粉的味道, 最驚喜的是裡面有香濃的芝士, 喜出望外。水牛城雞翼之前來的時候已經試過了, 今次仍然沒有失準, 肉質
我看了餐牌很長時間, 不是下不了決心吃什麼, 而是一直被好聽的歌聲分散了注意力, 一直面向著歌手。終於下決心點了個BV小食拼盤, 一份Burger, 一份薯條, 還有兩杯Cocktail 。
先來了兩杯Cocktail, 這一杯是Six One O, 是加了綠茶、朱古力和豆奶的Cocktail, 感覺自己就像小朋友去吧飲鮮奶一樣。然而不是這麼簡單, 香濃的豆奶味和甜甜的朱古力, 味道很夾。淡淡的淺綠色像某牌子的蜜瓜奶, 卻更清新怡人。
Six One O
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Pina Colanda
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BV小食拼盤
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等了好一會, 期待已久的漢堡終於來了。這個脆香鵝肝黑安格斯牛肉漢堡配無花果黑醋汁, 份量十足! 牛肉的面積比漢堡包還要大, 超厚的牛肉非常多汁, 肉質鮮嫩而香滑, 不會實邦邦又不會散, 吃得出是上乘的牛肉。雖然不是很愛吃鵝肝, 怕的是肥膩, 不過這件又大又肥美的鵝肝, 外面煎得香脆, 也是非常好味!
中間的甜洋蔥絲配無花果黑醋汁, 很清甜, 太減漢堡的油膩感。
後尾我又多點了一杯Cocktail--Bellin, 是蜜桃果汁混香檳酒, 非常甜美, 很易入口。
吃得飽飽卻還要點一件藍莓芝士蛋糕, 芝士味一樣濃, 最喜愛是除了豐富的藍莓醬之外, 還有旁邊酸酸甜甜的野莓, 味道夾得很。
吃飽之後我也完全捨不得離開, 因為表演的歌手唱歌實在太好聽了, 還演繹了好幾首本人很愛的歌手張敬軒的歌曲, 唱完一首又一首情歌, 叫人拍案叫絕, 最後我忍不住衝過去要求跟他們拍照留念。後尾傾談之後才發現, 原是他們是唱作歌手, 難怪歌聲這麼動人。
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