b.o.t.h. by Texas Burger

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最快上菜的是炸魚薯條$138本來對它沒有太大期望，但卻有意料之外的驚喜炸魚除了有非一般的大小而且用料新鮮，魚肉肉質實嫰，有點彈牙炸漿不厚但有脆口感跟我平常吃到的劣質炸魚柳有天壤之別，令我開始對炸魚有所改觀薯條也炸得乾身脆口有薯味然後是也被大推的墨西哥手撕雞三文治$88烘得香脆可口的多士，配以解膩酸菜夾著芝士，海量的微辣手撕豬肉絲，生菜底，甜甜酸酸的醬汁可惜芝士沒拉絲，手撕豬肉有點嚡，唯有醬汁搭救，不會令整個包口感太乾身，難以入口但醬汁有點偏多，今三文治包後期有點兒濕其實加＄50 可轉為套餐，可加配飲品及薯條，但因為我們已叫了炸魚薯條，所以沒有加配最後上場的是慢煮原條八爪魚＆海蝦以小米及薯蓉作基底，口感順滑，有薯味雖然不是主角，但不知不覺被清空焗薯也不錯，香口，有薯味主角之一的海蝦，有２隻但口感偏爛，不夠實，略嫌不夠新鮮沒甚麼蝦味，但勝在已剝好蝦殼，方便食用八爪魚鬚很大的一條，很滿足，但偏韌，也沒有鮮味各點了一杯非酒精飲品Super Blue Blood $48甜甜酸酸的梳打水友人點的Caribbean Passion $48

17.08.2021BOTH by Texas Burger本來訂咗四人尖沙嘴食晚飯，中午臨時改期，只餘下二人，在Open Rice立即找找，見有介紹BOTH地方好靚，又幸運地上網可以訂到座位，而且致電安排近窗位置，職員也說明到時會盡量安排。去到位於荃灣廣場的BOTH by Texas Burger，荃灣西鐵站附近，地點方便。一到達餐廳，地方寬敞，而且有大落地玻璃窗，更顯得光明舒適。職員帶我們到近窗口二人座位，但明顯由四人座位分拆，雖然兩枱之間有一段小距離，但若坐下會跟別人近距離相對而坐，實在很奇怪。當時還有其他座位，於是我們要求換位，職員也叫我們稍等；同時另外一邊座位的男女也剛巧到達，見到這樣相對的座位也不願坐下。不久，職員馬上為我們安排了另一張也是靠窗的四人座位，這樣當然非常滿意。難怪個個也預訂窗口位置，陽光從大窗口照入，窗外除了高樓大廈之外，還有不少綠草樹蔭，座位之間也佈買了不少植物裝飾，故此坐在沙發食飯閒聊不但舒適，而且喜愛打卡的隨意也能影到靚相。一入座職員已提醒若要甜品班戟，就要一早預訂。最後我們選擇了漢堡及安格斯肉眼，只顧傾談，忘了影餐牌，網上可見Sweet甜品、Drink