茹絲葵牛排餐廳

最近去多左steak house，今次呢間有令我想再去既感覺！今次叫左兩個special set menu，包括左前菜、主菜、甜品同飲品。前菜叫左牛肉薄片同龍蝦湯。牛肉薄片配合芝士、菜同多士，幾開胃！龍蝦湯係今餐最有驚喜既，濃得黎唔會太鹹。另外職員知道我地share食物，幫我地分左碟，抵讚！Ribeye叫左medium，用熱碟上，食得慢都唔怕會凍左。由於我地share，職員有另外比兩隻加熱左既碟（碟上有熱油）同埋刀具，亦有再三提醒碟好熱，服務真係比好多酒店餐廳仲要做得好！Filet 都係medium，配上松露，係重口味人之選！配菜叫左芝士焗薯同粟米。芝士焗薯係正常味道，粟米係新鮮粟米加入各種椒炒過，感覺幾新鮮。今次係慶祝生日，上甜品時職員有幫手影相，仲有一張相即時印出嚟比我地，職員影相時亦好用心。總結，食物由前菜到甜品都好令人滿意。味道未到好驚艷，但配合餐廳環境同埋職員貼心既服務，整個用餐體驗令人回味，係絕對會回頭既steak house！

HSBC 做 HK Restaurant Week，所以book左位去試😊環境好有氣氛，幾適合慶祝黎食～叫完野食就會上個法包先🥖法包温度夠熱，外脆內軟，配法包個cream 好好食😋🔶HK RW Set🔸Carpaccio 🥩第一次食生牛肉薄片，牛肉嫩冇筯，佢加左shaved Parmesan cheese 同 ceasar dressing 會令人容易接受啲，仲有2片好脆既蒜蓉包同沙律🔸Petite Filet 8oz with Shrimps(+HKD295) 🥩🦐本身個餐跟4oz Filet，加錢升級左做8oz加蝦，叫左medium rare，不過出到黎似係medium🤔或者因為出菜個碟熱到好似鐵板咁😂餐廳menu 寫明係用260度既碟黎上牛排既，仲會加左牛油，希望客人食緊途中都keep到温度🙂概念幾好，不過就要預牛排生熟度可能會有變🙈蝦就彈牙正正常常🔸Sizzlin' Blue Crab cakes (+HKD190) 🦀❣️2大件Crab Cakes，蟹肉一梳梳😍調味剛好，仲食到淡淡蟹味👍🏻係暫時食過數一數二既蟹餅🤩推介！🔸Mashed Potatoes 🥔有薯仔香，但薯蓉唔幼滑

想食牛扒咁啱見到Ruth Chris 竟然有做Dining City 同竟然星期五有位就選擇試呢間。Ruth Chris 出名咁多年，今次第一次試。服務：由入餐廳嗰刻服務人員嘅態度係非常好。好有禮貌。我地本來book 咗8:30 因OT 關係要改晏少少，打電話通知時無為難我地。Waiter 好熱情，greeting時會refer book 枱人姓名personalise welcome 你今晚來用餐。Serve 每一度菜和添酒都非常好禮貌。環境：一間舒適的餐廳。裝修有點古老，木為主，一種高級華麗感。地方闊落。枱排位不會太逼。每枱客都自成一各，有一個卡位或者「一格」。可惜係我用膳時有一枱4位女士聚會。談話頗為大聲，有點滋擾。食物：整體來說食物非常好味 😋 因為來Dining Week，已定了指定晚餐。所有都在a la carte menu 找到的菜色。Carpaccio- 同平時食到有啲唔同。牛肉有啲醬汁，似caesar dressing 的味道。如果鍾意原味就未必喜歡。最值得讚係佢side嘅兩塊toast！非常非常好味。濃濃芝士香，好脆。就咁食或者配牛肉食都得。Crab and cor