b.o.t.h. by Texas Burger

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荃灣之前開咗好多新餐廳，是極都是唔完，今次終於有機會去試吓呢間新開嘅食 Burger 嘅餐廳! 建議最好之前可以喺OpenRice度訂咗位先，因為星期六日晚飯時段都大排長龍㗎！環境都幾靚，有大量打卡位 📷 同梳化位。Texas BBQ beef burger $138Texas 多咗炸洋蔥同埋煙肉，炸洋蔥落咗醬汁都仍然脆口👍🏻 煙肉又唔會太肥，適中嘅口感！Carr valley beef burger $138 同 Texas 唔一樣，所以塊漢堡牛相對比較大，裡面就有車打芝士配上mayonnaise 醬汁，漢堡麵包軟硬度適中，好食 😋😋Sides 就想食吓菜，所以就點咗 sautéed broccolini & Mushrooms - 黑松露炒西蘭花苗雜菌 $88 份量都算幾多，食食吓都會覺得好飽；雜菌烤得好香，但就比較少黑松露味；西蘭花苗都入味，唔會過硬咬唔到。飲品方面就點咗：Midnight waltz $48裏面係有提子檸檬 + 梳打我覺得麻麻地，又冇水果味，感覺好似飲緊有少少味嘅水一樣，好怪。Hawaii Beach $48呢個就有 peach 🍑 同埋菠蘿加梳打，呢個就比

好味指數😋😋😋回頭指數⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗呢間店嘅環境幾靚，尤其係有好大嘅玻璃，嚟食lunch 望到有日光係好舒服嘅～ 服務就一般，可能在場serve 客嘅staff 唔係好多，叫極都冇人理咁～🍴Texas BBQ Beef Burger 德州燒烤牛肉漢堡（$138）+ 甘筍湯 + 熱情果茶Presentation 好靚，入面有牛肉漢堡扒、炸洋蔥圈、脆煙肉、BBQ 醬另配炸薯條... 個牛肉漢堡扒有少少乾... 唔夠juicy，洋蔥圈好香脆，煙肉有D 炸過龍，好似燶咗少少，係硬身唔係crispy，BBQ醬夠濃夠惹味... 薯條係肥薯條，炸得剛剛好，唔錯！ 可能我對個burger 太有expectation 而令我失望而回！甘筍湯好有原本嘅甘筍味，好清新夠甘筍嘅濃郁味，知道落咗好多料，好味～凍熱情果茶唔係好夠甜味，大家響度笑似阿婆飲嘅茶，少少唔知想點～見同事食嘅🍴Smoked Scottish Salmon 蘇格蘭煙三文魚（$128）同🍴Carr Valley Beef Burger 卡爾谷煙燻車打牛肉漢堡（$138）個presentation 都好靚，同事表示煙三文魚個包係好食嘅，ho

新開張，知道係by Texas Burger，我同另一半食過朗豪坊嘅Texas Burger都幾鍾意，開左間姐妹店係荃灣，假日過來放下電，由於假日Lunch Time，人龍未停過，walkin 要等大約一小時。環境有田園清新嘅感覺，加上有落地大玻璃對住荃灣街景，假日前來果真有好chill好relax嘅感覺。餐牌假日Lunch menu只有一張，Milkshake亦未有供應。Fish n Chips $128 份量同價格都成正比，炸魚外層炸得啱啱好，脆口唔會太厚，魚肉唔老，薯條係我最鍾意嘅粗薯。Carr Valley Beef Burger $138 既然係Texas Burger嘅姐妹店，一定要叫Burger。牛肉仲帶點粉嫩，肉味濃有肉汁且鬆化，芝士唔會搶去味道，必點！Dirty / Flat White 餐+$25 本身想嗌milkshake，由於未有供應就兩杯都揀左咖啡。Dirty係好多間cafe都係我必點嘅咖啡，漸變必定要有，至於入口都睇滑唔滑，呢到都做到，奶味偏重一點。Flat White有少少鹹味，未知係落錯咗嘢定點。總括而言，我好鍾意呢到嘅環境，用餐望住大玻璃覺得好放鬆，