Honbo (Closed)

📍 Honbo📍 尖沙咀 𝗧𝘀𝗶𝗺 𝗦𝗵𝗮 𝗧𝘀𝘂𝗶 • 海港城港威商場2樓2602號舖 (Multiple locations)〔Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-If you're looking for a good burger joint in Harbour City, look no further than < Honbo > ! 🍔< Honbo > is a burger brand based in Hong Kong that is known for its high-quality burgers, and has grown to become one of the best burger joints in the city! Their Harbour City location has a beautiful view over the harbour. Not to be missed!-They offer a variety of burgers, includ

之前朋友食過依間burger 食完之後極力推薦 今次一於等埋朋友收工一齊黎試下🤣 如果日頭黎嘅話更加chill 可以一邊食野一邊望住個靚海景 睇埋日落都仲得添🤭🍀The Gold Standard (黃金堡)份量超級多 男囝食都好夠飽🤩 有兩塊4oz嘅牛肉 肉質鮮嫩多汁 多到每一啖都有肉汁流出黎 極之邪惡🫣 加埋特製煙肉 味道更加香濃 煙肉夠乾身 但同時吾會太硬 口感好好🥓 配埋芝士🧀 酸瓜 生菜🥬 洋蔥🧅 除左可以中和油膩感之餘仲可以令味道層次感更加豐富😍🍀Chili Fries (辣肉醬薯條)薯條熱辣辣上枱 表面炸至金黃色🍟 有少少辣但辣度係大多數人都接受到嘅程度 提升薯條嘅香氣同味道😉 一兜嘅份量夠兩個人share食 所以黎食嘅話可以點埋其他小食試下🤣🍀Buffalo Wings (水牛辣雞翼)辣味好香濃 醬汁黏滿雞翼面 好入味好開胃🤤🍀Mike’s Lemonade (特調檸檬水)依間餐廳嘅lemonade加左青瓜🥒 令到飲落口感更加清新 同埋酸味冇咁重 易入口😛

Honbo曾被Bloomberg選為「全球最佳漢堡2020」唯一入榜的香港代表，分店開完一間又一間，今次就來到尖沙咀海港城分店。店內面積不大，晚上全場滿座，店外排了長長的人龍。美式裝修甚有型格，營造活力新潮的氛圍。靠窗卡位坐擁維港景致，醉人景色盡入眼簾。Honbo堅持親自製作原汁原味的漢堡，由麵包、醬汁乃至漢堡肉都是自家製。夕陽時份還可觀賞維港在餘暉與霓虹燈交替中的多重變化，倒映在遼闊的海港裏，熠熠生輝。Honbo 2.0 $168直接從美國Wisconsin進口 USDA Double Gold牛肉，並挑選牛肩肉及牛腩部位，新鮮自家製成漢堡扒，口感扎實，保留著飽滿肉汁，牛味濃厚。Honbo 2.0是由4塊2安士漢堡扒、酸瓜、三重半溶芝士和洋蔥組成，使用加州式smash style的烤扒法，將肉球放在攝氏450度的烤爐上，再以鐵板大力壓扁煎脆，更能提升焦香。Teriyaki Chicken Burger $98全天然薯仔牛奶麵包由本地麵包廠製造，口感鬆軟有彈性。無骨雞扒啖啖肉，肉質嫩滑，裡面還夾著海量洋蔥、生菜和日式蛋黃醬。漢堡包配薯條可說是永垂不朽的經典配搭，炸得金黃酥脆，保持乾爽不

今日係尖沙咀海港城shopping完要食埋lunch先走。心思思想食邪惡漢堡，就黎左Honbo，呢度既漢堡真係好特別，非常巨型同足料，所以有返相當價錢，絕對可以滿足食肉獸如我。平日下午一點後到，要等4張枱，好彩等左幾個字就有枱。原來平日12至3點有午餐餐牌，包漢堡，小食同飲品。一共有9款漢堡揀。小食主要係薯條，都有沙律，漢堡可加配配料，飲品有汽水，Sparkling Water，檸檬水，檸檬茶同啤酒。正路每人叫左一個餐。The Gold Standard $228 另加一今次想食keto diet，叫左Lettuce Bun，免費轉蔬菜，正呀！生菜新鮮爽脆，下面幾片青瓜片同洋蔥絲，仲有自家製醬汁。之後到香脆煙肉兩塊，下面就係兩塊重4安士嘅漢堡扒同兩片芝士，最下底就係生菜生菜同生菜。漢堡扒塊皮好脆，連埋超脆口煙肉，極度香口，為個包帶黎不同口感。漢堡扒仲有肉汁，唔覺太乾。因為有煙肉同牛肉多，所以較鹹，配生菜好夾。Honbo 2.0 $218 另加一呢個Honbo 2.0 都轉左Lettuce Bun。生菜下面足有4塊較薄既漢堡扒同3塊熱熔芝士，下底有洋蔥絲同青瓜，加上自家製醬汁，呢個漢堡相

今日係尖沙咀海港城shopping完要食埋晚餐先走。心思思想食邪惡漢堡，就黎左Honbo，呢度既漢堡真係好特別，非常巨型同足料，所以有返相當價錢，絕對可以滿足食肉獸如我。平日下午一點後到，要等4張枱，好彩等左幾個字就有枱。原來平日12至3點有午餐餐牌，包漢堡，小食同飲品。一共有9款漢堡揀，主要係牛肉漢堡，都有雞肉同素菜漢堡。小食主要係薯條，都有沙律，漢堡可加配配料，飲品有汽水，Sparkling Water，檸檬水，檸檬茶同啤酒。正路每人叫左一個餐。The Gold Standard Double 4oz beef patty, Double cheese, Bacon, Pickles, Onion, Lettuce, House Sauce $228 另加一呢個黃金比例漢堡包真係每次都要食，究竟有幾黃金比例？漢堡超大個，真係大到嚇死人。用張紙包好，方便用手食，仲有一支長竹簽固定好。今次想食keto diet，叫左Lettuce Bun，免費轉蔬菜，正呀！生菜新鮮爽脆，下面痴住幾片青瓜片同洋蔥絲，仲有自家製醬汁。之後到香脆煙肉兩塊，下面就係兩塊重4安士嘅漢堡扒同兩片芝士，最下底就係好

𝗶𝗳 𝘆𝗼𝘂 𝗹𝗶𝗸𝗲 𝘆𝗼𝘂𝗿 𝗯𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿𝘀 𝗴𝗿𝗲𝗮𝘀𝘆, 𝗱𝗲𝗳𝗶𝗻𝗶𝘁𝗲𝗹𝘆 𝗰𝗵𝗲𝗰𝗸 @honbo.hk 𝗼𝘂𝘁! 𝘁𝗵𝗲 𝘁𝗵𝗶𝗰𝗸 𝗽𝗮𝘁𝘁𝗶𝗲𝘀 𝘄𝗲𝗿𝗲 𝘀𝗲𝗮𝗿𝗲𝗱 𝗼𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝗼𝘂𝘁𝘀𝗶𝗱𝗲 𝗯𝘂𝘁 𝗷𝘂𝗶𝗰𝘆 𝗼𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝗶𝗻𝘀𝗶𝗱𝗲! 𝘁𝗼𝗽𝗽𝗲𝗱 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗴𝗼𝗼𝗲𝘆 𝗰𝗵𝗲𝗲𝘀𝗲 𝗮𝗻𝗱 𝗵𝗼𝘂𝘀𝗲 𝗺𝗮𝗱𝗲 𝘀𝗲𝗰𝗿𝗲𝘁 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲, 𝘁𝗵𝗲𝘆 𝘄𝗲𝗿𝗲 𝗷𝘂𝘀𝘁 𝗶𝗻𝘀𝗮𝗻𝗲𝗹𝘆 𝗶𝗺𝗽𝗿𝗲𝘀𝘀𝗶𝘃𝗲🔥 𝗰𝗵𝗶𝗹𝗶 𝗳𝗿𝗶𝗲𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝗯𝘂𝗳𝗳𝗮𝗹𝗼 𝘄𝗶𝗻𝗴𝘀 𝘄𝗲𝗿𝗲 𝗲𝗽𝗶𝗰 𝘁𝗼𝗼. 𝘁𝗵𝗼𝘂𝗴𝗵 𝘁𝗵𝗲 𝗽𝗼𝗿𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝘄𝗲𝗿𝗲 𝗿𝗲𝗹𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲𝗹𝘆 𝘀𝗺𝗮𝗹𝗹𝗲𝗿 𝘁𝗵𝗮𝗻 𝗮 𝗹𝗼𝘁 𝗼𝗳 𝗯𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲𝘀, 𝗶 𝘄𝗶𝗹𝗹 𝗱𝗲𝗳𝗶𝗻𝗶𝘁𝗲𝗹𝘆 𝗰𝗼𝗺𝗲 𝗯𝗮𝗰𝗸 𝗳𝗼𝗿 𝗺𝗼𝗿𝗲!.終於有得一試香港唯一入榜嘅全球最佳漢堡，新鋪開係海港城夠哂就腳，排隊都可以涼住冷氣～ 每款burger大致上一樣，只係分咗幾多塊patty同埋有幾heavy，我就叫哂兩款最有份量最肥嘅burger😛 邊位煎到焦香又夠juicy，一啖咬哂四

呢間Honbo開左好多分店，我就食過呢間尖沙咀海港城，灣仔同中環分店，似乎呢間海港城分店最旺場，因為入面得6張枱。餐牌簡單，有9款漢堡揀，主要係牛肉漢堡，都有雞肉同素菜漢堡。另外有小食，漢堡加配配料，同飲品。今晚例牌每人叫一個漢堡，小食同飲品。The Gold Standard Double 4oz beef patty, Double cheese, Bacon, Pickles, Onion, Lettuce, House Sauce $178 另加一呢個黃金比例漢堡包真係每次都要食，究竟有幾黃金比例？漢堡超大個，真係大到嚇死人。用張紙包好，方便用手食。今次叫左Lettuce Bun，免費轉蔬菜，正呀！而且每層都有好幾塊生菜，食落新鮮爽脆。雖然唔可以用手食，不過用叉食都無問題，反正一口都咬唔哂個包。生菜下面痴住幾片青瓜片同洋蔥絲，仲有自家製醬汁。之後到香脆煙肉兩塊，下面就係兩塊重4安士嘅漢堡扒同兩片芝士，最下底就係大大片生菜。漢堡扒雖然散開，不過塊皮好脆，連埋超脆口煙肉，極度香口，為個包帶黎不同口感。漢堡扒仲有肉汁，唔覺太乾。因為牛肉多，所以較鹹，配生菜好夾。Honbo 2.04

餐廳：Honbo地區：尖沙咀地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場2樓2602號舖日期：1/12/2021時間：19:30人數：2人 等位：10 mins Honbo 2.0 $168: 重量級嘅牛肉芝士漢堡，牛肉有成4x2 oz咁多😱咬落肉汁爆發，搭配超多芝士同洋蔥，真係食過返尋味！😍Grilled Chicken Burger $98: 烤雞外皮烤得超級香脆，好似食烤雞咁脆咁正😛而且足料大份，漢堡包皮都包唔晒呀😂🧀 Cheese Fries $58: 黃芝士味道又多又濃郁，每條薯條都沾到，真係好邪惡😈Chili Fries $78: 原來係薯條配肉碎+紅豆+青蔥😯味道非常特別，搭配嘅肉碎再加少少芥末醬食落好滋味😋