帝苑餅店

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成日見人地鍾意去hotel買cake食,自己都想試下究竟d cake有咩咁好食去左帝苑餅店買件Chocolate Truffle Cake 同唔知咩cheese包Chocolate Truffle Cake $3x食落又真係唔錯,朱古力醬很濃,mousse很幼滑,但係真係驚肥死咩cheese包 $10真係不如去街邊bakery食菠蘿包算la.....

早前帝苑突然主動寄上新的VIP咭，心中即時浮起過去在Fine Food品嚐到的各種甜美、驚艷、幸福等等記憶；那份親切感，是Tony Wong自成門戶後，新店還未能提供的。　上週六，就趁上甜魔友人新居打搞前，就來Fine Food買些甜餅，既是重探老朋友，也是順帶一試新日本師傅的手藝如何! 來到店中，卻驚見週末中午時段的餅櫃，竟也相當冷清，舊時Tony Wong的拿手好戲如Green tea opera, hazelnut crunch一概久奉...在非常有限的選擇中，就隨心挑了4款餅當拌手禮，介紹如下：　White tiramisu($34)-雪白可愛的粒粒外層，原來是輕忌廉來的，雖然口味淡口不膩，不喜忌廉的人應要避開了；去到中間，一點沒有意式芝士餅的咖啡味或酒香，根本不是Tiramisu，更似淡味的芝士餅；再加上帶麥味的硬實餅底，講真整個組合幾無厘頭也不好吃，三人都吃到直搖頭...　Bailey's cheesecake($32)-口感細滑，但沒有對比感，而且百利甜酒以及芝士餅味均不突出，就如友人說「不是妳講它是Bailey cheesecake，根本沒有人知它suppose是Bai

打電話去訂,即日訂即日取(但留意:若即日訂的話,或者要6點後才有)服務態度很好,取CAKE時,有位staff還很細心的問係咪要拎住好耐,然後比左1個大袋我載番屋企。這個CAKE係我食過咁多款最難忘的1款!賣相不算太特別,面頭的2個波波是空心的。面層和中間都有著很厚的朱古力醬,好香濃朱古力味,但又不會太甜。沒有其他nuts,就是這麼簡單的一個cake,但卻真的很令人回味。吃完後,忍不著要"lam"埋遺漏下的朱古力醬!它是1個會令你很心掛掛的CHOCOLATE CAKE!

在「莫拉菲」吹襲吓，原本plan定星期日之生日飯局，唔敢整定生日蛋糕，所以去食飯前買了一個蛋糕！曾經試過此店嘅Mango Cheese Cake，很好味，今次買了一個 2lbs Chocolate Truffle Cake，外形已相當吸引討好！味道方面，濃濃的朱古力味，很軟滑，吃了真的心花怒開，一個兩磅重的蛋糕，可以足夠16人吃，因為朱古力濃，吃了也很飽肚！大家吃過後都不斷激讚！價錢方面，兩磅$380，以酒店價錢，不算貴，如果持有HSBC白金咭還有85折優惠！三百多元吃到一流蛋糕，物超所值！

友人生日,想買個特別d既蛋糕,見到openrice d人個個都話帝苑酒店既chocolate truffle cake好食,而知道友人亦都喜愛朱古力,決定買呢個試試~去到fine foods,見到佢放d蛋糕唔多,再問問個服務生,佢都只係話得番blueberry cheesecake同芒果cake~當我失望既之際,佢叫我等等,問我幾點要~之後就打去hotel個到問廚房既人重有咩cake剩~當我表示完我想要個chocolate truffle cake,佢又再打去廚房叫佢地整多個~~~好彩佢地都可以係我預計既時間之內做起,令我放下心頭大石個chocolate truffle cake賣相特別,一望已經知道好濃朱古力味~2個大朱古力波波係空心既,做得好特別~除賣相外,佢真係有非常濃厚既朱古力味,好滑,唔會太甜又唔會太苦,令到朱古力迷會讚不絕口~個餅底唔厚,重有脆卜卜既感覺~總算係一個唔錯既蛋糕