Little Napoli (Closed)

一塊好嘅Pizza真係會成為記憶點，好想喺香港搵返幾年前去意大利南部食到嘅味道，好似搵到啦❗️👀 Little Napoli係50 top pizza之一🤩 店舖細細，有八個座位，仲有個大石窯爐，可以睇住佢整啲pizza🤣▫️Dama $218pizza餅底係偏薄，有微微嘅麥香味，真係好有回憶🥹 食嗰陣佢話要夾埋咁食，啲餡料先唔會跌曬落街😆 餡料主要有salami同茄子偏重口味，要大啖啲食埋煙熏水牛芝士、羅馬羊奶芝士先balance🍕 整體係出色，下次要試返bufala/margherita🫶🏽太飽冇食到甜品Sfogliatella下次要試埋佢，喺拿玻里食過覺得唔錯有橙酒味的🍊個人覺得呢間pizza好食過名列前茅嘅fiata🫢 fiata嘅批底又薄好啲，焗得燶啲～口味真係好個人呢～

最近非常想吃薄餅，在網上找到位於跑馬地的的獲獎小店。店內環境較小， 大概只有十個位置，可以一邊用餐一邊看著開放式廚房的烹飪情況。餐牌以薄餅為主，店家非常貼心有一本圖片menu，不相看字可以直接用外表決定。點餐後廚師會馬上開始製作，口味很有驚喜店員也非常熱情，是一間很不錯的小店。選好薄餅後廚師會馬上開始製作DAMA （$218）點餐時太餓基本上是直接按圖選的，但非常令人驚豔。薄餅上桌時按人數切好，一上菜拿起來十分燙手，餅邊香脆鬆軟，中間的餅皮非常薄軟，烤過的茄子非常多汁，搭配上香腸和辣椒碎，微辣好吃！

咁我都慣左睇中果一樣食物果期就會係咁食今期就係正宗拿玻里pizza有一次終於去左想食左好好好耐既little napoli呢間開店短短一兩年由蔡瀾介紹經MM再講多兩次拎左亞洲五十大pizza最後今年仲入選埋米芝蓮真係唔食都對唔住自己不過跑馬地山同數碼港一樣長水遠仲要轉電車入去餐廳又日日都大排長龍真係幾難搞但係上次試過星期一諗住去但無開轉左去食老母pizza覺得麻麻地之後去lttile napoli就好似變成左怨念一樣結伴就係一個收工落大雨既星期二夜晚係灣仔坐叮叮過去係電車總站落車再行過去原來舖頭就係座銀對面但當時我係完全無留意到呢個地方影片話餐廳入面裝修都係意大利運過黎主廚gavino pilo亦都係意大利人餐廳主打外賣pizza雖然店入面都有兩張檯但最多都只可以企到五六個人所以我地都要係門口排隊等入去都仲keep住見到有人黎拎外賣而我地就由七點九開始等舖頭營業時間去到九點我地都驚最後會食唔到後尾每次有人行過想排見到我地都覺得要等好耐而放棄大約八點左右終於入到我地應該算係最後一班客原本以為老闆係意大利人所以要用英文落單但原來舖頭都有香港職員餐牌除左中英對照仲有對應番既實物圖睇完mm當然